【技术实现步骤摘要】
一种微波烤鸭炉
本技术涉及烤鸭装置领域,具体是一种微波烤鸭炉。
技术介绍
目前,在烤鸭装置中,一般采用传统炭烤式和液化石油气加热式。通常情况下,传统木炭烤鸭时会产生很多灰尘,一方面污染环境,另一方面灰尘会粘到鸭子的身上,影响鸭子的口感和品质;液化石油气加热的方式是采用液化石油气作为燃料,经空气混合进入炉内燃烧室充分燃烧,虽然这种方式升温较快,但是存在较多的安全隐患,一旦气体泄漏,遭遇明火或者其他危险品很可能爆炸,轻则机器损坏,重则人员伤亡。因此,本技术设计出一种利用微波烘烤的微波烤鸭炉,不但避免了木炭加热所带来的口感和卫生问题,而且还有效地排除了液化石油气泄漏易爆炸的安全隐患。
技术实现思路
本技术的目的就是为了解决现有烤鸭炉存在的许多不足,提供了一种微波烤鸭炉,通过利用微波对鸭子进行加热烤制,既安全卫生,不污染环境,又能够保证烤鸭的质量和成色。为了实现上述目的,本技术采用了如下技术方案:一种微波烤鸭炉,包括炉体,其特征在于,包括:炉体内设有微波发生器,所述微波发生器由电源 ...
【技术保护点】
1.一种微波烤鸭炉,包括炉体(1),其特征在于,包括:/n炉体(1)内设有微波发生器,所述微波发生器由电源(20)、变压器(9)、高压整流器(10)和磁控管(6)组成,各组成部分电学连接;炉体(1)内上方设置一个金属搅拌器(8),金属搅拌器(8)与磁控管(6)之间设有波导管(7);金属搅拌器(8)下方的炉体(1)内设有挂鸭支架(2);炉体(1)一侧设有炉门(11),炉门(11)内侧设有一个微波屏蔽罩(12),屏蔽罩(12)大小与炉门(11)大小一致,炉门(11)内面的四周设有一圈扼流槽(13);炉体(1)上设有控制器(14),控制器(14)分别与电源(20)、磁控管(6)和 ...
【技术特征摘要】
1.一种微波烤鸭炉,包括炉体(1),其特征在于,包括:
炉体(1)内设有微波发生器,所述微波发生器由电源(20)、变压器(9)、高压整流器(10)和磁控管(6)组成,各组成部分电学连接;炉体(1)内上方设置一个金属搅拌器(8),金属搅拌器(8)与磁控管(6)之间设有波导管(7);金属搅拌器(8)下方的炉体(1)内设有挂鸭支架(2);炉体(1)一侧设有炉门(11),炉门(11)内侧设有一个微波屏蔽罩(12),屏蔽罩(12)大小与炉门(11)大小一致,炉门(11)内面的四周设有一圈扼流槽(13);炉体(1)上设有控制器(14),控制器(14)分别与电源(20)、磁控管(6)和驱动装置(5)电性连接。
2.根据权利要求1所述的一种微波烤鸭炉,其特征在于:
挂鸭支架(2)连接在转轴(3)上,并在支架(2)两端设有挂钩;所述转...
【专利技术属性】
技术研发人员:武杰,马龙,徐静,杨国辉,
申请(专利权)人:蚌埠学院,
类型:新型
国别省市:安徽;34
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。