【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】烹饪装置中使用的食物盒和承载体相关申请的交叉引用本申请要求2017年7月12日提交的名称为“FoodCartridgesandCarriersforUseinaCookingDevice(用于烹饪装置的食物盒和承载体)”的美国临时专利申请No.62/531,412的优先权和权益，该临时申请的公开内容通过引用全文并入本文中。
本文描述的实施例涉及用于烹饪一种或多种食物的设备和方法，并且更具体地，涉及经由包括被配置为排放和/或虹吸食物存储和烹饪装置的内部容积中的流体的端口来存储和/或烹饪食物的设备和方法。
技术介绍
精密烹饪技术，例如真空低温烹调法，已经发展成为一种烹饪方法，旨在通过在相对较低的温度下(通常是浸没在加热的液体中的密封容器中)在较长的时间内加热食物来保持食物的完整性。在某些情况下，机器可以容纳一定体积的水，并且可以将热能传递到该体积的水，以达到和/或维持其期望的温度。在某些精密烹饪技术(例如，真空低温烹调法)中，食物被放置在密封或半渗透性的包装和/或袋子中，可以将其插入机器中以将食物浸入水中。在插入...
【技术保护点】
1.一种使用食物存储和烹饪装置的方法，该方法包括：/n将食物放置在食物容器的内部容积中；/n将食物容器定位在食物存储和烹饪装置中，使得食物容器的内部容积可以接收流体流，并且食物容器的出口与食物存储和烹饪装置的排放部大致对准；/n将一定体积流体输送到食物容器的内部容积中，该体积流体的温度足以烹饪放置在食物容器的内部容积中的食物；/n在预定时间之后，将流体流输送到食物容器的内部容积中，使得食物容器的内部容积内的该体积流体超过流体阈值体积；以及/n响应于食物容器的内部容积中的该体积流体超过阈值体积，而自动地将食物容器的内部容积中的该体积流体排放到食物存储和烹饪装置的排放部中。/n
【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】20170712 US 62/531,4121.一种使用食物存储和烹饪装置的方法，该方法包括：
将食物放置在食物容器的内部容积中；
将食物容器定位在食物存储和烹饪装置中，使得食物容器的内部容积可以接收流体流，并且食物容器的出口与食物存储和烹饪装置的排放部大致对准；
将一定体积流体输送到食物容器的内部容积中，该体积流体的温度足以烹饪放置在食物容器的内部容积中的食物；
在预定时间之后，将流体流输送到食物容器的内部容积中，使得食物容器的内部容积内的该体积流体超过流体阈值体积；以及
响应于食物容器的内部容积中的该体积流体超过阈值体积，而自动地将食物容器的内部容积中的该体积流体排放到食物存储和烹饪装置的排放部中。
2.根据权利要求1所述的方法，其中，自动地排放食物容器的内部容积中的该体积流体包括虹吸食物容器的内部容积中的该体积流体。
3.根据权利要求1所述的方法，其中，食物容器的出口联接至排放管线。
4.根据权利要求3所述的方法，其中，食物容器内的流体阈值体积与相对于食物容器的第一高度相关联，排放管线的一部分设置在与相对于食物容器的第二高度相关联的位置中，第二高度大于第一高度。
5.根据权利要求4所述的方法，其中，排放管线的该部分形成倒U形弯曲部。
6.根据权利要求1所述的方法，其中，所述预定时间是与食物相关联的预定烹饪时间。
7.根据权利要求1所述的方法，其中，所述温度是与食物相关联的预定烹饪温度。
8.根据权利要求1所述的方法，其中，使用加热元件直接加热该体积流体，使得该体积流体的温度足以烹饪放置在食物容器的内部容积中的食物。
9.一种使用食物存储和烹饪装置的方法，该食物存储和烹饪装置包括限定了内部容积的热容器，该方法包括：
将食物放置在食物容器的内部容积中；
将食物容器定位在热容器中，使得食物容器的出口与食物存储和烹饪装置的排放部大致对准；
将一定体积流体输送到食物容器的内部容积中；
将一定体积流体输送到热容器的内部容积中和食物容器的外部；
将热能从热容器的内部容积中的该体积流体传递到食物容器的内部容积中的该体积流体，使得食物容器的内部容积中的该体积流体的温度足以烹饪食物；
在预定时间之后，将流体流输送到食物容器的内部容积中，使得食物容器的内部容积内的该体积流体超过流体阈值体积；和
响应于食物容器的内部容积中的该体积流体超过流体阈值体积，而自动地将食物容器的内部容积中的该体积流体排放到食物存储和烹饪装置的排放部中。
10.根据权利要求9所述的方法，其中，所述预定时间是与食物相关联的预定烹饪时间。
11.根据权利要求9所述的方法，其中，所述温度是与食物相关联的预定烹饪温度。<...
【专利技术属性】
技术研发人员：K·因科维亚，R·里斯，H·费舍，
申请(专利权)人：家庭技术创新股份有限公司，
类型：发明
国别省市：美国;US
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