一种用于益生菌培养的系统及其方法技术方案

本发明专利技术属于益生菌培养技术领域，尤其是一种用于益生菌培养的系统及其方法，针对现有的混合罐加料通常采用一次性加入，混合效果不佳，且不便于进行刮壁和混合的问题，现提出如下方案，其包括混合筒和发酵罐，所述混合筒和发酵罐之间设置有同一个送料机构，混合筒上设置有上料机构和混合机构，发酵罐上设置有温度监控机构和杀菌机构，上料机构包括多个加料筒，混合机构包括电机和柱轴，柱轴与混合筒转动连接。本发明专利技术可以间歇性的加料混合，提高了混合效果和均匀性，便于进行刮壁，避免粘粘，同时可以自动进行输送原料，可以对原料进行碾压、过滤，提高了原料后期发酵的均匀性。可以提供良好的发酵温度。

【技术实现步骤摘要】
一种用于益生菌培养的系统及其方法
本专利技术涉及益生菌培养
，尤其涉及一种用于益生菌培养的系统及其方法。
技术介绍
益生菌在食品和药品中都有应用，益生菌含有生理活性的活菌，当被机体经过口服或其他给药方式摄入适当的数量后，能够定植于宿主并改善宿主微生态平衡，从而发挥有益作用，益生菌的生产主要采用固体发酵和大罐液体深层发酵法，发酵时通常将多种原料加入混合罐中进行充分混合后在传送到发酵罐内部进行发酵。现有的混合罐加料通常采用一次性加入，混合效果不佳，且不便于进行刮壁和混合。
技术实现思路
本专利技术的目的是为了解决现有的混合罐加料通常采用一次性加入，混合效果不佳，且不便于进行刮壁和混合的缺点，而提出的一种用于益生菌培养的系统及其方法。为了实现上述目的，本专利技术采用了如下技术方案：一种用于益生菌培养的系统，包括混合筒和发酵罐，所述混合筒和发酵罐之间设置有同一个送料机构，混合筒上设置有上料机构和混合机构，发酵罐上设置有温度监控机构和杀菌机构，上料机构包括多个加料筒，混合机构包括电机和柱轴，柱轴与混合筒转动连接，多个加料筒均与混合筒相连通，多个加料筒之间固定安装有同一个连接壳，电机与连接壳固定连接，电机的输出轴均与柱轴固定连接，柱轴的外侧对称固定安装有两个刮壁结构，两个刮壁结构均与混合筒的内壁滑动连接，加料筒内部固定安装有挡板，挡板的底部转动安装有翻转挡板，翻转挡板的底部固定连接有连接杆，连接杆的一侧滑动安装有滑动块，滑动块上转动安装有导杆，导杆与对应的加料筒滑动连接，导杆的一端固定安装有受力板，受力板与对应的加料筒之间固定安装有多个弹簧，挡板上开设有出料孔，连接杆与挡板的底部之间固定安装有同一个弧形拉簧，连接杆的一侧开设有滑动槽，滑动块与对应的滑动槽滑动连接，柱轴的外侧固定套设有椭圆板，多个受力板均与椭圆板相抵触，混合筒内部设置有过滤结构，温度监控机构包括温度传感器和控制器，杀菌机构包括蒸汽加入管，温度传感器和控制器均设置在发酵罐上。优选的，所述送料机构包括弯曲上料管、垂直圆轴、螺旋上料叶和横向圆轴，弯曲上料管的一端与混合筒的底部一侧连通，弯曲上料管的另一端与发酵罐的顶部一侧连通，垂直圆轴转动安装在弯曲上料管内，螺旋上料叶固定安装在垂直圆轴的外侧，螺旋上料叶位于弯曲上料管内部，横向圆轴转动安装在混合筒的顶部，垂直圆轴与横向圆轴相适配，横向圆轴与柱轴相适配。优选的，所述柱轴的外侧固定安装有第一锥齿轮，横向圆轴的一端固定安装有第二锥齿轮，第一锥齿轮与第二锥齿轮啮合，横向圆轴的另一端固定安装有第一联动齿轮，垂直圆轴的顶部固定安装有第二联动齿轮，第一联动齿轮与第二联动齿轮啮合。优选的，所述过滤结构包括过滤网板，过滤网板固定安装在混合筒的内部，柱轴的外侧转动安装有多个碾压拨料杆，多个碾压拨料杆均与过滤网板接触。优选的，所述刮壁结构包括两个支撑杆和刮壁板，两个支撑杆均与柱轴固定连接，刮壁板与两个支撑杆固定连接，刮壁板与混合筒的内壁接触，柱轴通过支撑杆带动刮壁板对混合筒的内壁进行刮洗，可以除污渍和避免粘粘。优选的，位于同一个垂直轴线上的两个支撑杆上垂直转动安装有同一个混合支杆，混合支杆的外侧固定安装有多个搅拌杆。优选的，所述混合筒的顶部上固定连接有环形内齿条，多个混合支杆的顶端均固定安装有齿轮，多个齿轮均与环形内齿条啮合。优选的，所述发酵罐上连通有吹气筒，吹气筒内固定连接有吹气扇，吹气筒内壁上固定连接有加热板，吹气筒上设置有半导体制冷片，吹气筒上螺纹连接有防尘盖，半导体制冷片的制冷面位于吹气筒内，半导体制冷片的散热面位于吹气筒的外侧。一种用于益生菌培养的系统的使用方法，包括以下步骤：S1：首先将电器设备均接通电源和控制器，向多个加料筒内部加入不同类型的发酵原料，启动电机，电机带动柱轴转动，柱轴带动椭圆板转动，椭圆板挤压受力板移动，受力板通过导杆、滑动块、连接杆带动对应的翻转挡板翻转对出料孔遮挡，在弹簧和弧形拉簧的弹力配合下，当椭圆板远离受力板时，翻转挡板翻转打开出料孔，使得发酵原料可以间歇性加入混合筒的内部，因此可以使得多种不同的发酵原料可以间歇性加入混合筒内部，可以方便对原料进行混合；S2：柱轴通过支撑杆带动刮壁板对混合筒的内壁进行刮洗，可以除污渍和避免粘粘，同时带动混合支杆和多个搅拌杆对原料进行搅拌混合，混合支杆作环形运动，混合支杆通过齿轮和环形内齿条配合可以使得混合支杆发生自转，混合支杆带动多个搅拌杆自转可以对原料进一步混合，提高混合效果和均匀性；S3：混合后的原料通过过滤网板过滤，同时柱轴带动多个碾压拨料杆在过滤网板的顶部滑动对原料进行拨动，可以提高过滤网板的过滤效果，同时多个碾压拨料杆转动可以对较大颗粒的原料进行碾压，提高了原料后期发酵的均匀性，同时，柱轴通过第一锥齿轮和第二锥齿轮带动横向圆轴转动，横向圆轴通过第一联动齿轮和第二联动齿轮带动垂直圆轴转动，垂直圆轴带动螺旋上料叶将原料导入发酵罐内，在对原料混合时，通过蒸汽加入管对发酵罐进行高温杀菌；S4：通过温度传感器对发酵罐的内部温度进行监控，通过半导体制冷片和吹气扇的配合可以将冷气吹入发酵罐内部，可以对发酵罐的内部进行降温，通过加热板和吹气扇的配合可以将热气吹入发酵罐的内部可以对发酵罐内部进行升温，可以自动进行温度调控，可以提供良好的发酵温度，发酵完成后，将发酵体得到的益生菌取出即可。与现有技术相比，本专利技术的优点在于：（1）本方案向多个加料筒内部加入不同类型的发酵原料，电机通过柱轴带动椭圆板转动，椭圆板挤压受力板移动，受力板通过导杆、滑动块、连接杆带动对应的翻转挡板翻转对出料孔遮挡，在弹簧和弧形拉簧的弹力配合下，翻转挡板翻转打开出料孔，使得发酵原料可以间歇性加入混合筒的内部，可以方便对原料进行混合；（2）本方案柱轴通过支撑杆带动刮壁板对混合筒的内壁进行刮洗，可以除污渍和避免粘粘；（3）本方案混合支杆和多个搅拌杆对原料进行搅拌混合，混合支杆作环形运动，混合支杆通过齿轮和环形内齿条配合可以使得混合支杆发生自转，混合支杆带动多个搅拌杆自转可以对原料进一步混合，提高混合效果和均匀性；（4）本方案混合后的原料通过过滤网板过滤，柱轴带动多个碾压拨料杆在过滤网板的顶部滑动对原料进行拨动，可以提高过滤网板的过滤效果，同时多个碾压拨料杆转动可以对较大颗粒的原料进行碾压，提高了原料后期发酵的均匀性，柱轴通过第一锥齿轮、第二锥齿轮、横向圆轴、第一联动齿轮、第二联动齿轮、垂直圆轴带动螺旋上料叶将原料导入发酵罐内；（5）本方案通过蒸汽加入管对发酵罐进行高温杀菌，通过垂直上料机将混合完成的原料导入发酵罐内部进行发酵；（6）本方案通过温度传感器对发酵罐的内部温度进行监控，通过半导体制冷片和吹气扇的配合可以将冷气吹入发酵罐内部，可以对发酵罐的内部进行降温，通过加热板和吹气扇的配合可以将热气吹入发酵罐的内部可以对发酵罐内部进行升温，可以自动进行温度调控，可以提供良好的发酵温度。本专利技术可以间歇性的加料混合，提高了混合效果和均匀性，便于进行刮壁，避免粘本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种用于益生菌培养的系统，包括混合筒（1）和发酵罐（21），其特征在于，所述混合筒（1）和发酵罐（21）之间设置有同一个送料机构，混合筒（1）上设置有上料机构和混合机构，发酵罐（21）上设置有温度监控机构和杀菌机构，上料机构包括多个加料筒（2），混合机构包括电机（3）和柱轴（4），柱轴（4）与混合筒（1）转动连接，多个加料筒（2）均与混合筒（1）相连通，多个加料筒（2）之间固定安装有同一个连接壳（30），电机（3）与连接壳（30）固定连接，电机（3）的输出轴均与柱轴（4）固定连接，柱轴（4）的外侧对称固定安装有两个刮壁结构，两个刮壁结构均与混合筒（1）的内壁滑动连接，加料筒（2）内部固定安装有挡板（9），挡板（9）的底部转动安装有翻转挡板（8），翻转挡板（8）的底部固定连接有连接杆，连接杆的一侧滑动安装有滑动块（12），滑动块（12）上转动安装有导杆（14），导杆（14）与对应的加料筒（2）滑动连接，导杆（14）的一端固定安装有受力板（15），受力板（15）与对应的加料筒（2）之间固定安装有多个弹簧（16），挡板（9）上开设有出料孔（10），连接杆与挡板（9）的底部之间固定安装有同一个弧形拉簧（13），连接杆的一侧开设有滑动槽（11），滑动块（12）与对应的滑动槽（11）滑动连接，柱轴（4）的外侧固定套设有椭圆板（17），多个受力板（15）均与椭圆板（17）相抵触，混合筒（1）内部设置有过滤结构，温度监控机构包括温度传感器（22）和控制器（26），杀菌机构包括蒸汽加入管（23），温度传感器（22）和控制器（26）均设置在发酵罐（21）上。/n...

【技术特征摘要】
1.一种用于益生菌培养的系统，包括混合筒（1）和发酵罐（21），其特征在于，所述混合筒（1）和发酵罐（21）之间设置有同一个送料机构，混合筒（1）上设置有上料机构和混合机构，发酵罐（21）上设置有温度监控机构和杀菌机构，上料机构包括多个加料筒（2），混合机构包括电机（3）和柱轴（4），柱轴（4）与混合筒（1）转动连接，多个加料筒（2）均与混合筒（1）相连通，多个加料筒（2）之间固定安装有同一个连接壳（30），电机（3）与连接壳（30）固定连接，电机（3）的输出轴均与柱轴（4）固定连接，柱轴（4）的外侧对称固定安装有两个刮壁结构，两个刮壁结构均与混合筒（1）的内壁滑动连接，加料筒（2）内部固定安装有挡板（9），挡板（9）的底部转动安装有翻转挡板（8），翻转挡板（8）的底部固定连接有连接杆，连接杆的一侧滑动安装有滑动块（12），滑动块（12）上转动安装有导杆（14），导杆（14）与对应的加料筒（2）滑动连接，导杆（14）的一端固定安装有受力板（15），受力板（15）与对应的加料筒（2）之间固定安装有多个弹簧（16），挡板（9）上开设有出料孔（10），连接杆与挡板（9）的底部之间固定安装有同一个弧形拉簧（13），连接杆的一侧开设有滑动槽（11），滑动块（12）与对应的滑动槽（11）滑动连接，柱轴（4）的外侧固定套设有椭圆板（17），多个受力板（15）均与椭圆板（17）相抵触，混合筒（1）内部设置有过滤结构，温度监控机构包括温度传感器（22）和控制器（26），杀菌机构包括蒸汽加入管（23），温度传感器（22）和控制器（26）均设置在发酵罐（21）上。


2.根据权利要求1所述的一种用于益生菌培养的系统，其特征在于，所述送料机构包括弯曲上料管（20）、垂直圆轴（34）、螺旋上料叶（35）和横向圆轴（33），弯曲上料管（20）的一端与混合筒（1）的底部一侧连通，弯曲上料管（20）的另一端与发酵罐（21）的顶部一侧连通，垂直圆轴（34）转动安装在弯曲上料管（20）内，螺旋上料叶（35）固定安装在垂直圆轴（34）的外侧，螺旋上料叶（35）位于弯曲上料管（20）内部，横向圆轴（33）转动安装在混合筒（1）的顶部，垂直圆轴（34）与横向圆轴（33）相适配，横向圆轴（33）与柱轴（4）相适配。


3.根据权利要求1所述的一种用于益生菌培养的系统，其特征在于，所述柱轴（4）的外侧固定安装有第一锥齿轮（31），横向圆轴（33）的一端固定安装有第二锥齿轮（32），第一锥齿轮（31）与第二锥齿轮（32）啮合，横向圆轴（33）的另一端固定安装有第一联动齿轮（38），垂直圆轴（34）的顶部固定安装有第二联动齿轮（39），第一联动齿轮（38）与第二联动齿轮（39）啮合。


4.根据权利要求1所述的一种用于益生菌培养的系统，其特征在于，所述过滤结构包括过滤网板（36），过滤网板（36）固定安装在混合筒（1）的内部，柱轴（4）的外侧转动安装有多个碾压拨料杆（37），多个碾压拨料杆（37）均与过滤网板（36）接触。


5.根据权利要求1所述的一种用于益生菌培养的系统，其特征在于，所述刮壁结构包括两个支撑杆（5）和刮壁板（6），两个支撑杆（5）均与柱轴（4）固定连接，刮壁板（6）与两个支撑杆（...

【专利技术属性】
技术研发人员：杨利学，
申请(专利权)人：青岛清立源生物科技有限公司，
类型：发明
国别省市：山东;37