【技术实现步骤摘要】
面包冷却间臭氧消毒装置
本技术涉及臭氧制备
,具体涉及一种面包冷却间臭氧消毒装置。
技术介绍
臭氧以其特有的气味而得名,它是一种气体强氧化剂,具有杀菌力强,不产生任何残留污染,可直接对食品使用。在食品厂,臭氧气体用于食品加工间、储藏室、冷却间与加工设备消毒是非常方便有效的。比如,在没有通风口的冷却间等封闭室内需单独进行灭菌处理,通过臭氧发生器直接安装在室内,能够迅速将臭氧传送至空间内的各个地方,达到百级洁净度,可避免二次污染。然而,一般的臭氧发生器元件,通常采用内外电极夹持介质板施加高频交流电压的结构方式,电极裸露在外,特别是丝网状电极容易积聚灰尘,极易造成电极间的放电不良,臭氧发生效率低,维修除尘作业繁琐,影响正常生产秩序。
技术实现思路
本技术针对现有技术的不足,所要解决的技术问题是提供一种面包冷却间臭氧消毒装置,结构简洁实用,易于维护管理,内设臭氧发生器元件具有优异的防尘效果,臭氧浓度高,产量大。本技术是通过以下技术方案使上述技术问题得以解决。面包冷却间臭氧消毒装置,包括臭氧反应箱体、臭氧发生器、风扇盒、送风扇和供电盒,所述臭氧反应箱体内底端中心部设置所述风扇盒,所述风扇盒的上端设置有通风板,所述通风板上开设有若干通风孔,所述通风板的下表面上固定若干组所述送风扇,所述通风板的上表面均布有若干组臭氧单元,每组臭氧单元由若干所述臭氧发生器插装连接而成,所述臭氧发生器包括圆筒形金属电极,所述圆筒形金属电极的外圆周面上依次包覆有石英介质管、金属丝网电极和石英防护管,所述臭氧发生器的 ...
【技术保护点】
1.面包冷却间臭氧消毒装置,其特征是:包括臭氧反应箱体(1)、臭氧发生器(2)、风扇盒(3)、送风扇(4)和供电盒(5),所述臭氧反应箱体(1)内底端中心部设置所述风扇盒(3),所述风扇盒(3)的上端设置有通风板(6),所述通风板(6)上开设有若干通风孔(7),所述通风板(6)的下表面上固定若干组所述送风扇(4),所述通风板(6)的上表面均布有若干组臭氧单元,每组臭氧单元由若干所述臭氧发生器(2)插装连接而成,所述臭氧发生器(2)包括圆筒形金属电极(9),所述圆筒形金属电极(9)的外圆周面上依次包覆有石英介质管(10)、金属丝网电极(11)和石英防护管(12),所述臭氧发生器(2)的两端分别封闭式设置插针端子(13),所述圆筒形金属电极(9)和所述金属丝网电极(11)的引出端分别电连接两端的插针端子(13)并通过所述供电盒(5)施加高频交流电压,所述臭氧反应箱体(1)的顶端中心部开设有臭氧排出口(15),所述臭氧反应箱体(1)的顶端位于所述臭氧排出口(15)的左右两侧开设有进风口(8),所述供电盒(5)安装在所述臭氧反应箱体(1)的外侧壁上。/n
【技术特征摘要】
1.面包冷却间臭氧消毒装置,其特征是:包括臭氧反应箱体(1)、臭氧发生器(2)、风扇盒(3)、送风扇(4)和供电盒(5),所述臭氧反应箱体(1)内底端中心部设置所述风扇盒(3),所述风扇盒(3)的上端设置有通风板(6),所述通风板(6)上开设有若干通风孔(7),所述通风板(6)的下表面上固定若干组所述送风扇(4),所述通风板(6)的上表面均布有若干组臭氧单元,每组臭氧单元由若干所述臭氧发生器(2)插装连接而成,所述臭氧发生器(2)包括圆筒形金属电极(9),所述圆筒形金属电极(9)的外圆周面上依次包覆有石英介质管(10)、金属丝网电极(11)和石英防护管(12),所述臭氧发生器(2)的两端分别封闭式设置插针端子(13),所述圆筒形金属电极(9)和所述金属丝网电极(11)的引出端分别电连接两端的插针端子(13)并通过所述供电盒(5)施加高频交流电压,所述臭氧反应箱体(1)的顶端中心部开设有臭氧排出口(15),所述臭氧反应箱体(1)的顶端位于所述臭氧排出口(15)的左右两侧开设有进风口(8),所...
【专利技术属性】
技术研发人员:蔡艺勇,蔡艺红,蔡坚艺,毛伟平,
申请(专利权)人:福建省慕兰卡食品有限公司,
类型:新型
国别省市:福建;35
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