奶皮白面包撒粉机制造技术

本发明专利技术公开了一种奶皮白面包撒粉机，机架上布置有供料装置、撒粉装置、喷水机构、集粉装置和电控箱，机架前侧布置有传送带，撒粉装置包括撒粉料斗和撒粉料盒，供料装置为撒粉料斗供应原始粉料，撒粉料斗内安装有搅拌器和导料器，撒粉料斗的前侧设置撒粉料盒且位于传送带上方，导料器的输出端穿过撒粉料斗的前端为撒粉料盒供应搅拌粉料，喷水机构和撒粉料盒分别用于为承载在传送带上的面包胚体表面喷水和撒粉，集粉装置布置在传送带输出端下方且用于收集传送带上的剩余粉料。该撒粉机送料和撒粉连续工作，效率高，撒粉量更加均匀，可进行调节喷水，有助于提高产品外观品相及产品质量的稳定性。

【技术实现步骤摘要】
奶皮白面包撒粉机
本专利技术涉及撒粉机
，尤其涉及一种奶皮白面包撒粉机。
技术介绍
奶皮白面包需要在面包表皮上洒满纯乳粉，在面包的产线上通过撒粉机进行撒粉，但是，现有市面上的伺服刷式、伺服滚筒式撒粉机在长周期工作过程中，不能对面包坯体进行持续性均匀撒粉，增加作业人员劳动量和原材料损耗，降低了自动撒粉机的工作效率，而且，直接影响奶皮白面包的外观品相及产品质量的稳定性。
技术实现思路
本专利技术针对现有技术的不足，所要解决的技术问题是提供一种奶皮白面包撒粉机，送料和撒粉为自动连续性工作，无间断效率高，能够呈带式撒粉在面包胚体上，撒粉量更加均匀，根据面包胚体情况可进行调节喷水，有助于提高产品外观品相及产品质量的稳定性。本专利技术是通过以下技术方案使上述技术问题得以解决。奶皮白面包撒粉机，包括机架，所述机架上布置有供料装置、撒粉装置、喷水机构、集粉装置和电控箱，所述机架前侧布置有传送带，所述撒粉装置包括撒粉料斗和撒粉料盒，所述供料装置为所述撒粉料斗供应原始粉料，所述撒粉料斗内安装有搅拌器和导料器，所述撒粉料斗的前侧设置所述撒粉料盒且位于所述传送带上方，所述导料器的输出端穿过所述撒粉料斗的前端为所述撒粉料盒供应搅拌粉料，所述喷水机构和所述撒粉料盒分别用于为承载在所述传送带上的面包胚体表面喷水和撒粉，所述集粉装置布置在所述传送带输出端下方且用于收集所述传送带上的剩余粉料。作为优选，所述供料装置为竖立设置的第一螺旋传送机构，通过所述供料装置将机架内部储存的原始粉料送入所述撒粉料斗。作为优选，所述撒粉料斗下部呈W型，所述撒粉料斗内部间隔设置有两个所述导料器并穿设在所述撒粉料斗下部，所述两个导料器输出端上间隔对称设置有两个所述撒粉料盒。作为优选，所述导料器为水平设置的第二螺旋传送机构。作为优选，所述撒粉料盒与水平方向呈倾斜设置，所述撒粉料盒靠近所述导料器输出端的一侧远离所述传送带，所述撒粉料盒远离所述导料器输出端的一侧靠近所述传送带。作为优选，所述撒粉料盒的出料端设有出料开口，所述出料开口上设置有限料挡板，所述限料挡板下端与所述撒粉料盒的内侧盒底形成用于撒粉的缝隙。作为优选，所述传送带上方安装有毛刷支架，所述毛刷支架上设置有用于与传送带上的面包胚体表面相接触的毛刷。作为优选，所述喷水机构包括储水桶和喷雾头，所述储水桶通过供水管路连接所述喷雾头，所述喷雾头位于所述传送带上方。作为优选，所述集粉装置为可拆卸的收集斗。作为优选，所述喷水机构位于所述传送带的输入端。本专利技术的有益效果：通过供料装置连续性输送原始粉料，比如奶粉，撒粉装置不间断作业，能够将原始粉料搅拌并送入至撒粉料盒，导料器的安装设计与撒粉料盒的配装经过特殊结构设计，奶粉从撒粉料盒中呈带式撒落在传送带上面包胚体表面，撒粉量均匀，撒粉质量更好，不间断作业大大提高了设备的自动化工作效率，减少人员劳动量，集粉装置能够有效的回收传送带上的剩余粉料，减少原材料的损耗。喷水机构的设计具有生产实用性，通过喷水调节，有助于提高面包外观品相，保证面包质量的稳定性。整体结构紧凑，占用空间小，能够连续不间断性生产运行，工作效率高，安全可靠。附图说明为了更清楚地说明本专利技术实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作以简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图是本专利技术的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。图1是本专利技术实施例的一个轴侧方向的结构示意图；图2是本专利技术实施例的另一个轴侧方向的结构示意图；图3是本专利技术实施例的主视结构示意图；图4是本专利技术实施例的俯视结构示意图；图5是本专利技术实施例的侧视结构示意图。附图标记说明：1-机架，2-供料装置，3-集粉装置，4-电控箱，5-传送带，6-撒粉料斗，7-搅拌器，8-导料器，9-撒粉料盒，10-出料开口，11-限料挡板，12-毛刷支架，13-毛刷，14-储水桶，15-喷雾头。具体实施方式为使本专利技术实施例的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将结合本专利技术实施例中的附图，对本专利技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例是本专利技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本专利技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其它实施例，都属于本专利技术保护的范围。如图1至图5所示，本专利技术实施例的奶皮白面包撒粉机，包括机架1，所述机架1上布置有供料装置2、撒粉装置、喷水机构、集粉装置3并共同受控于电控箱4以实现自动化生产作业，在实现自动化方面，可以采用常规技术进行自动化动作调整，这里不再赘述。所述机架1前侧布置有传送带5。所述撒粉装置包括撒粉料斗6和撒粉料盒9，所述供料装置2为所述撒粉料斗6供应原始粉料，比如奶粉。图中的实施例中所示，所述供料装置2为竖立设置的第一螺旋传送机构，通过所述供料装置2将机架1内部储存的原始粉料送入所述撒粉料斗6，原始粉料通过定量料罐储存在机架1内(图中未示出)，定量料罐更换方便，保持生产连续性。所述撒粉料斗6内安装有搅拌器7和导料器8，具体的说，所述导料器8为水平设置的第二螺旋传送机构。所述撒粉料斗6的前侧设置所述撒粉料盒9且位于所述传送带5上方，所述导料器8的输出端穿过所述撒粉料斗6的前端为所述撒粉料盒9供应搅拌粉料。在一个具体的实施方式中，所述撒粉料盒9与水平方向呈倾斜设置，所述撒粉料盒9靠近所述导料器8输出端的一侧远离所述传送带5，所述撒粉料盒9远离所述导料器8输出端的一侧靠近所述传送带5。在本实施例中，所述撒粉料斗6下部呈W型，所述撒粉料斗6内部间隔设置有两个所述导料器8并穿设在所述撒粉料斗6下部，所述两个导料器8输出端上间隔对称设置有两个所述撒粉料盒9，图中可以看出两个撒粉料盒9相互呈八字形对称布置，通过两次撒粉能够确保使传送带5上快速通过的面包胚体表面获得充分均匀的撒粉效果。在一个具体的实施方式中，所述撒粉料盒9的出料端设有出料开口10，所述出料开口10上设置有限料挡板11，所述限料挡板11下端与所述撒粉料盒9的内侧盒底形成用于撒粉的缝隙。通过这种结构设计，奶粉能够从缝隙中呈带式撒落在面包胚体表面，撒粉量均匀，撒粉质量好。进一步的，在所述传送带5上方安装有毛刷支架12，所述毛刷支架12上设置有用于与传送带5上的面包胚体表面相接触的毛刷13，通过灵活调节应用毛刷13，能够将面包胚体表面上的多余奶粉刷落在传送带5上，来满足不同面包胚体上奶粉量的外观品相，提高产品质量的稳定性。所述喷水机构用于为承载在所述传送带5上的面包胚体表面喷水来调节面包胚体湿度，可灵活应用。所述喷水机构位于所述传送带5的输入端，即在撒粉前进行喷水作业。具体的说，所述喷水机构包括储水桶14和喷雾头15，所述储水桶14通过供水管路连接所述喷雾头15，所述喷雾头15位于所述传送带5上方。所述集粉装置3布置在所述传送带5输出端下方且用于收集所述传送带5本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.奶皮白面包撒粉机，其特征是：包括机架(1)，所述机架(1)上布置有供料装置(2)、撒粉装置、喷水机构、集粉装置(3)和电控箱(4)，所述机架(1)前侧布置有传送带(5)，所述撒粉装置包括撒粉料斗(6)和撒粉料盒(9)，所述供料装置(2)为所述撒粉料斗(6)供应原始粉料，所述撒粉料斗(6)内安装有搅拌器(7)和导料器(8)，所述撒粉料斗(6)的前侧设置所述撒粉料盒(9)且位于所述传送带(5)上方，所述导料器(8)的输出端穿过所述撒粉料斗(6)的前端为所述撒粉料盒(9)供应搅拌粉料，所述喷水机构和所述撒粉料盒(9)分别用于为承载在所述传送带(5)上的面包胚体表面喷水和撒粉，所述集粉装置(3)布置在所述传送带(5)输出端下方且用于收集所述传送带(5)上的剩余粉料。/n

【技术特征摘要】
1.奶皮白面包撒粉机，其特征是：包括机架(1)，所述机架(1)上布置有供料装置(2)、撒粉装置、喷水机构、集粉装置(3)和电控箱(4)，所述机架(1)前侧布置有传送带(5)，所述撒粉装置包括撒粉料斗(6)和撒粉料盒(9)，所述供料装置(2)为所述撒粉料斗(6)供应原始粉料，所述撒粉料斗(6)内安装有搅拌器(7)和导料器(8)，所述撒粉料斗(6)的前侧设置所述撒粉料盒(9)且位于所述传送带(5)上方，所述导料器(8)的输出端穿过所述撒粉料斗(6)的前端为所述撒粉料盒(9)供应搅拌粉料，所述喷水机构和所述撒粉料盒(9)分别用于为承载在所述传送带(5)上的面包胚体表面喷水和撒粉，所述集粉装置(3)布置在所述传送带(5)输出端下方且用于收集所述传送带(5)上的剩余粉料。


2.根据权利要求1所述的奶皮白面包撒粉机，其特征是：所述供料装置(2)为竖立设置的第一螺旋传送机构，通过所述供料装置(2)将机架(1)内部储存的原始粉料送入所述撒粉料斗(6)。


3.根据权利要求1所述的奶皮白面包撒粉机，其特征是：所述撒粉料斗(6)下部呈W型，所述撒粉料斗(6)内部间隔设置有两个所述导料器(8)并穿设在所述撒粉料斗(6)下部，所述两个导料器(8)输出端上间隔对称设置有两个所述撒粉料盒(9)。


4.根据权利要求1所述的奶皮白面包撒粉机，其特征是：所...

【专利技术属性】
技术研发人员：蔡艺勇，蔡艺红，肖丽辉，祝雷雷，
申请(专利权)人：福建省慕兰卡食品有限公司，
类型：发明
国别省市：福建;35