【技术实现步骤摘要】
本技术涉及商用食品保鲜展示柜技术,具体说是一种直冷式食品柜。 可以改变现有的食品展示柜缺点与不足,使能量使用率充分发挥,在市场和展示柜制造行业具有良好的推广、普及、实用前景。本专利技术生产的具有高效、节能、绿色环保、利国益民,实用价值无限。
技术介绍
目前市场上销售和使用的商用食品保鲜柜,有直冷式和风冷式,但在功能 上都存在制冷速度慢、温度回升快、食品存放时间短、噪音大、能源消耗大等 缺点,使用不方便。
技术实现思路
本技术所要解决的技术问题是延长食品柜存放食品时间、提高食物保 鲜程度,结构更加合理,进而提供一种制冷效果好、使用方便的直冷式食品柜。 本技术的技术问题采用下述技术方案解决一种直冷式食品柜,由上部的食品陈列柜体和下部的功能设备柜体两部分 组成;所述的功能设备柜体内底层装有压縮机、冷凝器及冷却风机,底层中间设一盛水槽。所述食品陈列柜体和功能设备柜体之间设有平面蒸发层,食品陈 列柜体一侧壁上装一风道,风道连接在所述平面蒸发层下端,再连接到食品陈列柜体另一侧壁上,风道的两个端口分别装有1号风机和2号风机,风道内装 有蒸发器。所述功能设备柜体的顶层由下往上依次铺设一 ...
【技术保护点】
一种直冷式食品柜,由上部的食品陈列柜体和下部的功能设备柜体两部分组成;所述的功能设备柜体(14)内底层装有压缩机(8)、冷凝器(10)及冷却风机(17),(14)底层中间设一盛水槽(6),其特征在于所述食品陈列柜体和功能设备柜体之间设有平面蒸发层(4),食品陈列柜体一侧壁上装一风道(21),风道(21)连接在所述平面蒸发层(4)下端,再连接到食品陈列柜体另一侧壁上,风道(21)的两个端口分别装有1号风机(1)和2号风机(2),风道(21)内装有蒸发器(3)。
【技术特征摘要】
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