【技术实现步骤摘要】
—种食品留样袋
本技术涉及一种食品留样袋。
技术介绍
食品安全形式越来越严峻，群体性、食源性中毒事件时有发生。为及时查找事故发生原因，追根溯源，排除隐患，并增强餐饮单位的自身监管力度，国家法规规章对食品留样提出了更高的要求。根据要求，要求学校食堂(含托幼机构食堂)、超过100人的建筑工地食堂、集体用餐配送单位、中央厨房、重大活动餐饮服务和超过100人的一次性聚餐等，每餐次的食品成品均应留样，以备一旦出现食品安全事故时能够及时进行检验，从而查清责任、控制损失。要求留样食品应按品种将不少于IOOg样品分别盛放于清洗消毒后的密闭容器内，冷藏保存48小时，并记录留样食品名称、留样量、留样时间、留样人员、审核人员等。为适应上述留样的技术要求，需要提供一种专用食品留样袋。
技术实现思路
本技术的目的是提供一种食品留样袋，本技术的留样袋可以竖直放置，易于标记，使用方便，可用于各类餐饮单位。本技术所提供的一种食品留样袋，它包括一塑料袋本体；所述塑料袋本体的开口端通过一直线形的热封线进行密封。上述的食品留样袋中，所述塑料袋本体的开口端还通过一自封口进行密封，所述自封口设于所述热封线的下部；所述自封口包括相互配合的凹槽和凸起，使用时，将所述热封线撕开，然后打开所述自封口即可放入待留存的食品样品。上述的食品留样袋中，所述塑料袋本体的底部向其内部折叠，且与所述塑料袋本体的两端相连接，当所述塑料袋本体盛放液体时，所述底部的折叠部分呈平面状，该设置能够使所述食品留样袋竖直放置，便于液体样品的留存。上述的食品留样袋中，所述塑料袋本体上设有涂层，可在所述涂层上进行标记，以便于对各样品进行...
【技术保护点】
一种食品留样袋，其特征在于：它包括一塑料袋本体；所述塑料袋本体的开口端通过一直线形的热封线进行密封；所述塑料袋本体的开口端还通过一自封口进行密封，所述自封口设于所述热封线的下部；所述自封口包括相互配合的凹槽和凸起；所述塑料袋本体的底部向其内部折叠，且与所述塑料袋本体的两端相连接，当所述塑料袋本体盛放食品样品时，所述底部的折叠部分呈平面状；所述塑料袋本体上设有涂层；所述涂层设于所述塑料袋本体的中部。
【技术特征摘要】
1.一种食品留样袋，其特征在于:它包括一塑料袋本体；所述塑料袋本体的开口端通过一直线形的热封线进行密封； 所述塑料袋本体的开口端还通过一自封口进行密封，所述自封口设于所述热封线的下部；所述自封口包括相互配合的...
【专利技术属性】
技术研发人员：靳连群，刘雪林，张峰，张传福，王莉莉，胡晓丰，李宇杰，
申请(专利权)人：中国人民解放军疾病预防控制所，
类型：新型
国别省市：北京;11
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