耐受香草酸、对羟基苯甲酸和丁香酸的酿酒酵母菌株及其应用制造技术

本发明专利技术公开了耐受香草酸、对羟基苯甲酸和丁香酸的酿酒酵母菌株及其应用，所述酿酒酵母菌株是酿酒酵母经酚酸抑制物培养基适应性进化后，得到的能够耐受香草酸、对羟基苯甲酸和丁香酸中的一种或多种的菌株PAT01，分类命名：酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiae)，保藏在中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏编号CGMCC No.18021。所述酿酒酵母菌株可应用于生物质转化，在糖化和乙醇发酵过程中，其葡萄糖消耗速率、乙醇生产速率和乙醇得率均高于原始菌株。

Saccharomyces cerevisiae strains resistant to vanillic acid, p-hydroxybenzoic acid and Syringate and their application

【技术实现步骤摘要】
耐受香草酸、对羟基苯甲酸和丁香酸的酿酒酵母菌株及其应用
本专利技术属于在生物技术的领域，具体涉及一种可耐受香草酸、对羟基苯甲酸和丁香酸的酿酒酵母菌株及其在发酵生产乙醇中的应用。
技术介绍
目前，木质纤维素类生物质以其环境友好性和可再生性特点成为最具发展潜力的化石资源替代品之一，对国家的安全和发展有着重大意义。但木质纤维素是由纤维素、半纤维素和木质素构成的结构复杂致密的复合物。其难以水解的生物顽抗性成为纤维素乙醇生产过程中的主要障碍。为解决此问题，则需要对木质纤维素原料进行高温高压和酸碱作用的预处理，然而很多具有毒性的降解产物随之产生，对微生物的生长明显抑制作用，主要包括：酚类、呋喃类和有机弱酸。与弱酸类和呋喃类抑制物相比，酚类物质种类繁多、毒性强，且水中溶解度低，利用水洗脱毒方法不仅难以去除，反而容易导致其在水解物上积累。酚类抑制物根据芳香环上的官能团不同可以分为酚醛、酚酸和酚醇(酮)，其中酚酸抑制物广泛出现在多种木质纤维素类生物质经不同预处理方式(稀酸、稀碱、碱性过氧化氢和水热处理等)所得的水解物中。相比酚醛和酚醇，其具有化合本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种酿酒酵母菌株，其特征在于，所述菌株分类命名：酿酒酵母(Saccharomycescerevisiae)，保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏编号CGMCCNo.18021。/n

【技术特征摘要】
1.一种酿酒酵母菌株，其特征在于，所述菌株分类命名：酿酒酵母(Saccharomycescerevisiae)，保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏编号CGMCCNo.18021。


2.权利要求1所述的酿酒酵母菌株在制备耐受酚酸的生物制剂中的应用，所述酚酸包括香草酸、对羟基苯甲酸和丁香酸中的至少一种。


3.根据权利要求2所述的应用，其特征在于，当环境中只有一种酚酸存在时，耐受的上限浓度分别是3.50g/L香草酸；5.40g/L对羟基苯甲酸；4.35g/L丁香酸。


4.根据权利要求2所述的应用，其特征在于，当环境中多种酚酸同时存在时，耐受的上限浓度是2.20g/L香草酸、1.40g/L对羟基苯甲酸和1.20g/L丁香酸。


5.权利要求1所述的酿酒酵母菌株在发酵生产乙醇中的应用。...

【专利技术属性】
技术研发人员：顾翰琦，刘晓光，徐岩岩，刘冉，李玲，李洁，
申请(专利权)人：河北民族师范学院，
类型：发明
国别省市：河北;13