【技术实现步骤摘要】
全自动荔枝肉采制烘干生产线
本技术涉及农产品生产研究领域,特别是一种全自动荔枝肉采制烘干生产线。
技术介绍
随着农场品深加工的不断发展,但是目前在荔枝深加工方面生产还有没全自动的生产设备,只有一些半自动的机器都是先去皮再去核,用挤压得方法去皮可能造成果肉内的汁水被挤走。荔枝核呈椭球状、表面光滑、大小不一、质地较脆,长轴沿蒂部生长方向并被包裹在中间,如果没有定好位则会造成外观破裂,严重的影响了荔枝深加工的质量。目前在制作荔枝干时一般采用以下两种方法:1、传统日晒法:采用该种方式制作荔枝干时,把带穗剪下的鲜荔枝均匀的排列在竹匾内,放在烈日下曝晒,晒至七八成干度,再把竹匾里的荔枝堆拢,用麻袋盖住,让它回潮,使果肉内外干潮均匀。回软后再在阳光下继续日晒,晒至八九成干时,果壳褪色,在烈日下用喷雾器喷射少量水分,果壳又会转红。采用此种方法制作荔枝干生产周期长达20~25天。另外,荔枝在干燥暴晒过程中,会招来很多的苍蝇在荔枝上停留,这样生产的荔枝干很不卫生。最后晒干后的荔枝形态各异,卖相不好。2、半自动去核法:采用 ...
【技术保护点】
1.全自动荔枝肉采制烘干生产线,其特征在于:包括振动排列装置、去皮去核装置和烘干装置,去皮去核装置包括第一循环带、沿第一循环带循环转动的多个果杯、位于第一循环带上方的第二循环带、随着第二循环带循环转动的多把圆柱刀、去皮单元和将果条从圆柱刀分离的分离单元,所述圆柱刀内部设置有容纳荔枝核的中空腔,第一循环带和第二循环带之间形成一条工作通道,所述振动排列装置包括振动盘和连接振动盘输出口的输送轨道,所述输送轨道将荔枝送至工作通道始端的果杯,各所述果杯设置有仿形腔,所述去皮单元位于工作通道的末端,所述分离单元于去皮单元的后方,所述分离单元的出口端连接烘干装置。/n
【技术特征摘要】
1.全自动荔枝肉采制烘干生产线,其特征在于:包括振动排列装置、去皮去核装置和烘干装置,去皮去核装置包括第一循环带、沿第一循环带循环转动的多个果杯、位于第一循环带上方的第二循环带、随着第二循环带循环转动的多把圆柱刀、去皮单元和将果条从圆柱刀分离的分离单元,所述圆柱刀内部设置有容纳荔枝核的中空腔,第一循环带和第二循环带之间形成一条工作通道,所述振动排列装置包括振动盘和连接振动盘输出口的输送轨道,所述输送轨道将荔枝送至工作通道始端的果杯,各所述果杯设置有仿形腔,所述去皮单元位于工作通道的末端,所述分离单元于去皮单元的后方,所述分离单元的出口端连接烘干装置。
2.根据权利要求1所述的全自动荔枝肉采制烘干生产线,其特征在于:所述去皮单元包括两根至少去皮辊,两根去皮辊之间形成去皮通道,所述去皮通道位于圆柱刀的运行轨迹上。
3.根据权利要求1所述的全自动荔枝肉采制烘干生产线,其特征在于:所述分离单元包括两块平行设置的分离板,两块分离板之间形成分离通道,所述分离通道位于圆柱刀的运行轨迹上。
4.根据权利要求1所述的全自动荔枝肉采制烘干生产线,其特征在于:还包括将荔枝核从圆柱刀内脱离的去核单元,所述去核单元包括设置...
【专利技术属性】
技术研发人员:梁健,姚振强,陈泽锋,冉孟隆,谢立伟,冯燕华,唐锦婷,
申请(专利权)人:广东水利电力职业技术学院广东省水利电力技工学校,
类型:新型
国别省市:广东;44
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