【技术实现步骤摘要】
一种金耳子实体直接再生培养法
本专利技术属于食用菌栽培领域，具体涉及一种金耳子实体直接再生培养法。
技术介绍
现有腐生性食用菌栽培都是由子实体或菌丝体培养形成菌丝体的纯培养物(固体或液体菌种)，再用菌丝体的纯培养物(固体或液体菌种)转接到培养料上培养菌丝体，然后诱导菌丝体形成子实体原基，最后培养形成子实体(产品)。木腐菌以香菇[1,2,3,4]、金针菇[5,6,7]为代表；草腐菌以双孢蘑菇[8]、草菇[9,10,11]为代表，具体工艺如图1所示。现有寄生菌(银耳和金耳)培养工艺为：混合菌种接种或两种纯菌种混合后接种，先培养出混合菌丝体，再诱导原基产生，最后发育为子实体(蘑菇)。例如，银耳[12,13,14,15,16]的培养工艺可参见图2，而金耳[17,18,19,20,21,22,23]的培养工艺参见图3。可见，现有的食用菌培养方法都需经历菌种转接到培养料上培养菌丝体，然后诱导菌丝体形成子实体原基，再培养子实体原基逐渐长成小子实体，最后培养形成子实体(产品)的过程。然而，现有金耳培养工艺中转接时以寄...
【技术保护点】
1.一种金耳子实体直接再生培养法，其特征在于，以金耳子实体组织块单独培养，或与外源毛韧革菌一起培养，从而将小的金耳子实体组织块直接生长成大的金耳子实体。/n
【技术特征摘要】
1.一种金耳子实体直接再生培养法，其特征在于，以金耳子实体组织块单独培养，或与外源毛韧革菌一起培养，从而将小的金耳子实体组织块直接生长成大的金耳子实体。
2.权利要求1所述的直接再生培养法，其中金耳子实体组织块的大小为直径或边长1mm或2mm以上，优选2-20mm。
3.权利要求1或2所述的直接再生培养法，其中该培养法适用于金耳培养过程中各级菌种以及栽培袋的任一制作。
4.权利要求3所述的直接再生培养法，其中菌种制作包括金耳子实体母种接种和培养，金耳子实体原种接种和培养，和/或栽培种接种和培养，而栽培袋制作包括栽培袋接种和培养以及采收。
5.权利要求4所述的直接再生培养法，其中金耳子实体母种接种和培养包括于无菌条件下在金耳子实体母种培养基上接入金耳子实体组织块，培养后金耳子实体组织块膨大再生成小耳，即得金耳子实体母种。
6.权利要求4所述的直接再生培养法，其中金耳子实体原种接种和培养包括于无菌条件下在金耳子实体原种培养基上单独接入金耳子实体母种的组织块，或先接入毛韧革菌，然后接入金耳子实体母种的组织块，培养后金耳子实体组织块膨大再生成幼耳，即得金耳子实体原种。
7.权利要求4所述的直接再生培养法，其中金耳子实体栽培种接种及培养包括于无菌条件下在金耳子实体栽培种培养基单独接入金耳子实体原种的组...
【专利技术属性】
技术研发人员：李荣春，杨林雷，
申请(专利权)人：云南菌视界生物科技有限公司，
类型：发明
国别省市：云南;53
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