一种鱼松制备用酶解一体化系统技术方案

技术编号:24651442 阅读:34 留言:0更新日期:2020-06-27 01:50
本实用新型专利技术公开了一种鱼松制备用酶解一体化系统,包括酶解罐、液压缸、电热水箱和加热盘管,所述酶解罐的顶端螺栓固定有液压缸,且酶解罐外壁上焊接连接有加热盘管,所述酶解罐上设置有搅拌器,且酶解罐的底端与第一出料管相连通,所述液压缸的活塞杆与横板一端焊接连接,且横板的另一端与螺纹杆的顶端焊接连接,所述电热水箱与加热盘管的两端法兰密封连接,且加热盘管外部套有隔热套,所述隔热套和蒸汽室均与酶解罐的外壁焊接连接。该鱼松制备用酶解一体化系统设置有蒸汽室,加热水箱可以加热水产生蒸汽并将蒸汽通入至蒸汽室内,最后蒸汽进入酶解罐内,可以对酶解罐内部的进行高温消毒,避免发生污染。

An integrated enzymatic hydrolysis system for the preparation of piscine pine

【技术实现步骤摘要】
一种鱼松制备用酶解一体化系统
本技术涉及鱼松制备
,具体为一种鱼松制备用酶解一体化系统。
技术介绍
鱼松是鱼糜制品的一种,鱼糜制品在加工时,为了保证了其品质和增加口感,通过会对鱼糜进行酶解,鱼糜在酶解后需要脱水才能进行下一道工序,现有的酶解设备功能单一,同时使用结束后,需要外接蒸汽对内壁进行消毒,使用不方便,不能满足人们的使用需求,鉴于以上现有技术中存在的缺陷,有必要将其进一步改进,使其更具备实用性,才能符合实际使用情况。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种鱼松制备用酶解一体化系统,以解决上述
技术介绍
中提出的现有的酶解设备功能单一,同时使用结束后,需要外接蒸汽对内壁进行消毒,使用不方便的问题。为实现上述目的,本技术提供如下技术方案:一种鱼松制备用酶解一体化系统,包括酶解罐、液压缸、电热水箱和加热盘管,所述酶解罐的顶端螺栓固定有液压缸,且酶解罐外壁上焊接连接有加热盘管,所述酶解罐上设置有搅拌器,且酶解罐的底端与第一出料管相连通,所述液压缸的活塞杆与横板一端焊接连接,且横板的另一端与螺纹杆的顶端焊接连接,所述电热水箱与加热盘管的两端法兰密封连接,且加热盘管外部套有隔热套,所述隔热套和蒸汽室均与酶解罐的外壁焊接连接,且蒸汽室通过蒸汽进管与电热水箱相连通,且蒸汽进管和加热盘管进水端上均设置有阀门,所述蒸汽室内圆处的酶解罐壁体上均匀的开设有蒸汽喷孔,且酶解罐内壁上无缝贴合有密封板,所述密封板的外壁焊接连接有横杆,且横杆贯穿酶解罐壁体延伸至蒸汽室内,并且延伸至蒸汽室内的横杆的一端通过弹力弹簧与酶解罐的外壁焊接连接,所述螺纹杆延伸至搅拌器内部并与搅拌器内壁之间为螺纹旋合连接,且螺纹杆和搅拌器上开设有相互贯通的通孔,并且通孔内部插入有固定销,所述搅拌器的顶端与酶解罐壁体之间通过直线旋转衬套相连接,且搅拌器的底端轴承连接有连接板,所述连接板与第一连接杆的顶端相铰接,且第一连接杆的底端与第二连接杆中心处相铰接,并且第二连接杆的底端与第二出料管的外壁相铰接,所述第二连接杆上固定粘接有尼龙滤网,所述第二出料管的下半部分外壁与第一出料管内壁焊接连接,且第一出料管上密封螺纹旋合连接有密封盖。进一步的,所述酶解罐的顶端轴承连接有套环,且搅拌器的顶端从套环中穿过,所述套环的壁体上螺纹旋入有固定螺栓,且搅拌器面向于固定螺栓外壁上开设有凹槽,并且固定螺栓插入至凹槽内。进一步的,所述密封板的横截面呈圆弧状,且密封板嵌入至酶解罐壁体内,并且密封板和酶解罐的内壁齐平。进一步的,所述蒸汽喷孔的轴心线呈倾斜状,且蒸汽喷孔分布于与密封板相贴合的酶解罐壁体上。进一步的,所述第二连接杆呈环形分布有4个,且第二连接杆的顶端呈球形并与酶解罐内壁相贴合。与现有技术相比,本技术的有益效果是:该鱼松制备用酶解一体化系统设置有蒸汽室,当酶解罐酶解反应结束后,加热水箱可以加热水产生蒸汽并将蒸汽通入至蒸汽室内,最后蒸汽进入酶解罐内,可以对酶解罐内部的进行高温消毒,避免发生污染;设置有搅拌器和螺纹杆,螺纹杆在垂直移动时,可以带动搅拌器旋转,进而可以对鱼糜进行搅拌,使得鱼糜可以与酶混合均匀,有利于提高反应效率;设置有,第一连接杆、第二连接杆和尼龙滤网,三者组合成伞状,当搅拌器和螺纹杆通过销轴固定为一体式,螺纹杆垂直上升时,可以带动搅拌器同步上升,这样第一连接杆和第二连接杆可以被拉伸至,进而对尼龙滤网内的鱼糜原料进行压滤,这样本装置可以集搅拌、酶解、过滤和蒸汽消毒为一体,功能多样化,便于人们使用。附图说明图1是本技术主视结构示意图;图2是本技术酶解罐和蒸汽室正视纵剖结构示意图;图3是本技术酶解罐和蒸汽室俯视结构示意图;图4是本技术第二连接杆和尼龙滤网俯视结构示意图;图5是本技术图1中A点放大结构示意图。图中:1、酶解罐;2、液压缸;3、电热水箱;4、加热盘管;5、隔热套;6、蒸汽室;7、密封板;8、蒸汽喷孔;9、横杆;10、弹力弹簧;11、螺纹杆;12、搅拌器;13、通孔;14、固定销;15、第一连接杆;16、第二连接杆;17、连接板;18、尼龙滤网;19、第一出料管;20、第二出料管;21、密封盖;22、横板;23、蒸汽进管;24、套环;25、固定螺栓;26、凹槽。具体实施方式下面将结合本技术实施例中的附图,对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本技术保护的范围。请参阅图1-5,本技术提供一种技术方案:一种鱼松制备用酶解一体化系统,包括酶解罐1、液压缸2、电热水箱3和加热盘管4,酶解罐1的顶端螺栓固定有液压缸2,且酶解罐1外壁上焊接连接有加热盘管4,酶解罐1上设置有搅拌器12,且酶解罐1的底端与第一出料管19相连通,液压缸2的活塞杆与横板22一端焊接连接,且横板22的另一端与螺纹杆11的顶端焊接连接,电热水箱3与加热盘管4的两端法兰密封连接,且加热盘管4外部套有隔热套5,隔热套5和蒸汽室6均与酶解罐1的外壁焊接连接,且蒸汽室6通过蒸汽进管23与电热水箱3相连通,且蒸汽进管23和加热盘管4进水端上均设置有阀门,蒸汽室6内圆处的酶解罐1壁体上均匀的开设有蒸汽喷孔8,且酶解罐1内壁上无缝贴合有密封板7,密封板7的外壁焊接连接有横杆9,且横杆9贯穿酶解罐1壁体延伸至蒸汽室6内,并且延伸至蒸汽室6内的横杆9的一端通过弹力弹簧10与酶解罐1的外壁焊接连接,螺纹杆11延伸至搅拌器12内部并与搅拌器12内壁之间为螺纹旋合连接,且螺纹杆11和搅拌器12上开设有相互贯通的通孔13,并且通孔13内部插入有固定销14,搅拌器12的顶端与酶解罐1壁体之间通过直线旋转衬套相连接,且搅拌器12的底端轴承连接有连接板17,连接板17与第一连接杆15的顶端相铰接,且第一连接杆15的底端与第二连接杆16中心处相铰接,并且第二连接杆16的底端与第二出料管20的外壁相铰接,第二连接杆16上固定粘接有尼龙滤网18,第二出料管20的下半部分外壁与第一出料管19内壁焊接连接,且第一出料管19上密封螺纹旋合连接有密封盖21,第一出料管19一侧的酶解罐1壁体连接有排污管,可以将酶解后的水溶液排出,这样鱼糜等原料就被滞留在尼龙滤网18内,当尼龙滤网18对鱼糜原料压滤结束后,打开密封盖21,尼龙滤网18之间的鱼糜原料就会顺着第二出料管20从第一出料管19中落出。进一步的,酶解罐1的顶端轴承连接有套环24,且搅拌器12的顶端从套环24中穿过,套环24的壁体上螺纹旋入有固定螺栓25,且搅拌器12面向于固定螺栓25外壁上开设有凹槽26,并且固定螺栓25插入至凹槽26内,当需要使得搅拌器12旋转时,可以在套环24上旋入固定螺栓25,并使得固定螺栓25插入至凹槽26内,这样搅拌器12可以搭在套环24上,这样螺纹杆11在垂直移动时,搅拌器12不会随之垂直移动本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种鱼松制备用酶解一体化系统,包括酶解罐(1)、液压缸(2)、电热水箱(3)和加热盘管(4),其特征在于:所述酶解罐(1)的顶端螺栓固定有液压缸(2),且酶解罐(1)外壁上焊接连接有加热盘管(4),所述酶解罐(1)上设置有搅拌器(12),且酶解罐(1)的底端与第一出料管(19)相连通,所述液压缸(2)的活塞杆与横板(22)一端焊接连接,且横板(22)的另一端与螺纹杆(11)的顶端焊接连接,所述电热水箱(3)与加热盘管(4)的两端法兰密封连接,且加热盘管(4)外部套有隔热套(5),所述隔热套(5)和蒸汽室(6)均与酶解罐(1)的外壁焊接连接,且蒸汽室(6)通过蒸汽进管(23)与电热水箱(3)相连通,且蒸汽进管(23)和加热盘管(4)进水端上均设置有阀门,所述蒸汽室(6)内圆处的酶解罐(1)壁体上均匀的开设有蒸汽喷孔(8),且酶解罐(1)内壁上无缝贴合有密封板(7),所述密封板(7)的外壁焊接连接有横杆(9),且横杆(9)贯穿酶解罐(1)壁体延伸至蒸汽室(6)内,并且延伸至蒸汽室(6)内的横杆(9)的一端通过弹力弹簧(10)与酶解罐(1)的外壁焊接连接,所述螺纹杆(11)延伸至搅拌器(12)内部并与搅拌器(12)内壁之间为螺纹旋合连接,且螺纹杆(11)和搅拌器(12)上开设有相互贯通的通孔(13),并且通孔(13)内部插入有固定销(14),所述搅拌器(12)的顶端与酶解罐(1)壁体之间通过直线旋转衬套相连接,且搅拌器(12)的底端轴承连接有连接板(17),所述连接板(17)与第一连接杆(15)的顶端相铰接,且第一连接杆(15)的底端与第二连接杆(16)中心处相铰接,并且第二连接杆(16)的底端与第二出料管(20)的外壁相铰接,所述第二连接杆(16)上固定粘接有尼龙滤网(18),所述第二出料管(20)的下半部分外壁与第一出料管(19)内壁焊接连接,且第一出料管(19)上密封螺纹旋合连接有密封盖(21)。/n...

【技术特征摘要】
1.一种鱼松制备用酶解一体化系统,包括酶解罐(1)、液压缸(2)、电热水箱(3)和加热盘管(4),其特征在于:所述酶解罐(1)的顶端螺栓固定有液压缸(2),且酶解罐(1)外壁上焊接连接有加热盘管(4),所述酶解罐(1)上设置有搅拌器(12),且酶解罐(1)的底端与第一出料管(19)相连通,所述液压缸(2)的活塞杆与横板(22)一端焊接连接,且横板(22)的另一端与螺纹杆(11)的顶端焊接连接,所述电热水箱(3)与加热盘管(4)的两端法兰密封连接,且加热盘管(4)外部套有隔热套(5),所述隔热套(5)和蒸汽室(6)均与酶解罐(1)的外壁焊接连接,且蒸汽室(6)通过蒸汽进管(23)与电热水箱(3)相连通,且蒸汽进管(23)和加热盘管(4)进水端上均设置有阀门,所述蒸汽室(6)内圆处的酶解罐(1)壁体上均匀的开设有蒸汽喷孔(8),且酶解罐(1)内壁上无缝贴合有密封板(7),所述密封板(7)的外壁焊接连接有横杆(9),且横杆(9)贯穿酶解罐(1)壁体延伸至蒸汽室(6)内,并且延伸至蒸汽室(6)内的横杆(9)的一端通过弹力弹簧(10)与酶解罐(1)的外壁焊接连接,所述螺纹杆(11)延伸至搅拌器(12)内部并与搅拌器(12)内壁之间为螺纹旋合连接,且螺纹杆(11)和搅拌器(12)上开设有相互贯通的通孔(13),并且通孔(13)内部插入有固定销(14),所述搅拌器(12)的顶端与酶解罐(1)壁体之间通过直线旋转衬套相连接,且搅拌器(12)的底端轴承连接有连接板(17),...

【专利技术属性】
技术研发人员:陈志城
申请(专利权)人:漳浦丰滋雅食品有限公司
类型:新型
国别省市:福建;35

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