一种鱼松制备用酶解改进装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了一种鱼松制备用酶解改进装置，包括壳体、搅拌轴和搅拌叶，所述壳体的外壁上焊接连接有加热盘管，且壳体的底端与支撑架焊接连接，所述搅拌轴的两端贯穿壳体，且搅拌轴的两端与壳体之间滚动轴承活动连接，并且搅拌轴与搅拌叶焊接连接，所述搅拌轴顶端表面垂直向下延伸形成有第一凹槽，且搅拌轴底端表面垂直向上延伸形成用于螺纹杆旋入的螺纹孔，并且螺纹孔顶端上方的搅拌轴内壁开设有空腔。该鱼松制备用酶解改进装置设置有加热盘管，可以对鱼糜原料中心处进行加热，这样配合壳体对鱼糜原料外围加热，使得鱼糜原料整体加热迅速，提高了酶解效率，实用性强。

An improved enzymolysis device for preparing pistachio

【技术实现步骤摘要】
一种鱼松制备用酶解改进装置
本技术涉及鱼松制备
，具体为一种鱼松制备用酶解改进装置。
技术介绍
鱼松为鱼糜制品，鱼糜在加工时，其中一道工序为酶解，将鱼糜和水溶液在酶的作用下，在一定温度和时间内进行酶解，现有的加热方式是在反应器的外壁上设置有加热盘管，但这种方式只能对外围进行加热，中心处加热较为缓慢，进而使得整体加热效率低，影响工作效率，实用性不强，不能满足人们的使用需求，鉴于以上现有技术中存在的缺陷，有必要将其进一步改进，使其更具备实用性，才能符合实际使用情况。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种鱼松制备用酶解改进装置，以解决上述
技术介绍
中提出的只能对外围进行加热，中心处加热较为缓慢，进而使得整体加热效率低，影响工作效率的问题。为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种鱼松制备用酶解改进装置，包括壳体、搅拌轴和搅拌叶，所述壳体的外壁上焊接连接有加热盘管，且壳体的底端与支撑架焊接连接，所述搅拌轴的两端贯穿壳体，且搅拌轴的两端与壳体之间滚动轴承活动连接，并且搅拌轴与搅拌叶焊接连接，所述搅拌轴顶端表面垂直向下延伸形本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种鱼松制备用酶解改进装置，包括壳体(1)、搅拌轴(2)和搅拌叶(3)，其特征在于：所述壳体(1)的外壁上焊接连接有加热盘管(5)，且壳体(1)的底端与支撑架(4)焊接连接，所述搅拌轴(2)的两端贯穿壳体(1)，且搅拌轴(2)的两端与壳体(1)之间滚动轴承活动连接，并且搅拌轴(2)与搅拌叶(3)焊接连接，所述搅拌轴(2)顶端表面垂直向下延伸形成有第一凹槽(7)，且搅拌轴(2)底端表面垂直向上延伸形成用于螺纹杆(12)旋入的螺纹孔(10)，并且螺纹孔(10)顶端上方的搅拌轴(2)内壁开设有空腔(9)，所述搅拌叶(3)和搅拌轴(2)上开设有相互连通的循环孔槽(8)，所述加热盘管(5)上套有隔热...

【技术特征摘要】
1.一种鱼松制备用酶解改进装置，包括壳体(1)、搅拌轴(2)和搅拌叶(3)，其特征在于：所述壳体(1)的外壁上焊接连接有加热盘管(5)，且壳体(1)的底端与支撑架(4)焊接连接，所述搅拌轴(2)的两端贯穿壳体(1)，且搅拌轴(2)的两端与壳体(1)之间滚动轴承活动连接，并且搅拌轴(2)与搅拌叶(3)焊接连接，所述搅拌轴(2)顶端表面垂直向下延伸形成有第一凹槽(7)，且搅拌轴(2)底端表面垂直向上延伸形成用于螺纹杆(12)旋入的螺纹孔(10)，并且螺纹孔(10)顶端上方的搅拌轴(2)内壁开设有空腔(9)，所述搅拌叶(3)和搅拌轴(2)上开设有相互连通的循环孔槽(8)，所述加热盘管(5)上套有隔热套(6)，且隔热套(6)与壳体(1)焊接连接，并且加热盘管(5)顶端和底端端口分别与第二连通管(21)和第三连通管(22)法兰密封连接，所述第一凹槽(7)通过循环孔槽(8)与空腔(9)相连通，且空腔(9)与导流管(11)的底端相连通，并且导流管(11)的底端延伸至螺纹孔(10)内，所述螺纹杆(12)的顶端表面垂直向下延伸形成有用于导流管(11)穿入的第二凹槽(13)，且螺纹杆(12)和竖杆(17)的底端均与横板(14)焊接连接，所述螺纹杆(12)上的第二凹槽(13)与连接软管(19)相连通，且连接软管(19)通过第一连通管(20)与...

【专利技术属性】
技术研发人员：陈志城，
申请(专利权)人：漳浦丰滋雅食品有限公司，
类型：新型
国别省市：福建;35