【技术实现步骤摘要】
一种火腿悬挂用智能升降装置
本技术涉及食品加工
,具体涉及一种火腿悬挂用智能升降装置。
技术介绍
中式火腿是人们非常喜爱的一种发酵型肉类食品。火腿中含有丰富的氮基酸、维生素和微量元素等营养物质。随着火腿需求量的日益增大,传统手工制作火腿虽然品质较高,但是制作效率过低,逐渐不能满足市场需求。火腿在前期搓盐、腌制后需要有一个较长的发酵风干过程,传统手工制作一般将火腿悬挂于室外,但规模化生产中,则要求火腿悬挂的间隔、悬挂时间均达到可控标准。如何能达到产量与质量兼得,实现晾挂火腿过程的自动化精确调控,从而提高生产效率,保证产品质量,是目前需要解决的难点。
技术实现思路
本技术的目的在于避免现有技术的不足,提供一种火腿悬挂用智能升降装置,从而有效解决现有技术的问题。为实现上述目的,本技术采取的技术方案为:一种火腿悬挂用智能升降装置,包括旋转晾晒装置、升降支撑杆、计时器、警报器、控制器;所述升降支撑杆设置有两根,竖直固定于地面;升降支撑杆外壁设置有调控开关;两根升降支撑杆中间设置有旋转晾晒装置; ...
【技术保护点】
1.一种火腿悬挂用智能升降装置,其特征在于,包括旋转晾晒装置(1)、升降支撑杆(2)、计时器(3)、警报器(4)、控制器(5);所述升降支撑杆(2)设置有两根,竖直固定于地面;升降支撑杆(2)外壁设置有调控开关(6);两根升降支撑杆(2)中间设置有旋转晾晒装置(1);所述旋转晾晒装置(1)包括旋转轴(1.1)、晾晒架(1.2);所述旋转轴(1.1)两端分别旋转固定于两根升降支撑杆(2)上,并位于同一高度,平行于地面设置;所述晾晒架(1.2)包括晾晒杆(1.2.1)、支撑杆(1.2.2)、加固杆(1.2.3);所述晾晒杆(1.2.1)围绕旋转轴(1.1)平行设置,晾晒杆(1. ...
【技术特征摘要】 【专利技术属性】
1.一种火腿悬挂用智能升降装置,其特征在于,包括旋转晾晒装置(1)、升降支撑杆(2)、计时器(3)、警报器(4)、控制器(5);所述升降支撑杆(2)设置有两根,竖直固定于地面;升降支撑杆(2)外壁设置有调控开关(6);两根升降支撑杆(2)中间设置有旋转晾晒装置(1);所述旋转晾晒装置(1)包括旋转轴(1.1)、晾晒架(1.2);所述旋转轴(1.1)两端分别旋转固定于两根升降支撑杆(2)上,并位于同一高度,平行于地面设置;所述晾晒架(1.2)包括晾晒杆(1.2.1)、支撑杆(1.2.2)、加固杆(1.2.3);所述晾晒杆(1.2.1)围绕旋转轴(1.1)平行设置,晾晒杆(1.2.1)与旋转轴(1.1)之间通过支撑杆(1.2.2)连接;所述支撑杆(1.2.2)设置于晾晒杆(1.2.1)两端,与晾晒杆(1.2.1)与旋转轴(1.1)垂直;所述晾晒杆(1.2.1)围绕旋转轴(1.1)设置不少于三根,各晾晒杆(1.2.1)之间垂直设置有加固杆(1.2.3),每相邻两根晾晒杆(1.2.1)之间设置不少于两根加固杆(1.2.3);所述计时器(3)和警报器(4)设置于晾晒杆上;所述控制器(5)与计时器(3)、警报器(4)、调控开关(6)连接。
技术研发人员:代刚阳,杨利宏,普志飞,
申请(专利权)人:楚雄彝家香经贸有限公司,
类型:新型
国别省市:云南;53
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