一种W/O/W型党参多糖纳米乳及其制备方法和应用技术

本发明专利技术涉及植物多糖纳米乳技术领域，公开了一种W/O/W型党参多糖纳米乳及其制备方法和应用。本发明专利技术所述纳米乳包括党参多糖水溶液、W/O初乳油相IPM、W/O初乳乳化剂吐温‑80，W/O初乳助乳化剂HEL‑40、W/O/W复乳乳化剂HEL‑40、W/O/W复乳助乳化剂丙三醇和水。本发明专利技术选择和党参多糖相适应的油相、乳化剂以及助乳化剂以两步法制备进行W/O/W型党参多糖纳米乳的制备，所制备的纳米乳具有半透明状态，略显乳白色，粒径在100‑200nm范围内，以及静置24h不分层的优异性能，并且稳定性高，相比于党参多糖提取物有明显的免疫增强效果，为中药党参的合理利用和党参多糖新剂型开发奠定基础。

A w / O / W type dangshen polysaccharide nanoemulsion and its preparation and Application

【技术实现步骤摘要】
一种W/O/W型党参多糖纳米乳及其制备方法和应用
本专利技术涉及植物多糖纳米乳
，具体涉及一种W/O/W型党参多糖纳米乳及其制备方法和应用。
技术介绍
党参多糖是桔梗科党参属植物党参中含量最高的天然生物活性物质，具有调节免疫系统、调节血液循环系统、抗衰老等作用，在提取工艺及药理作用方面已成为研究热点。目前，党参多糖的应用多为直接口服或制备成普通口服液，对党参多糖制剂方面的研究较少，普通口服液给药后易被胃酸及胃肠道内的酶降解，降低了给药后的生物利用度。纳米乳是粒径在1-200nm范围内的乳剂型药物载体，具有稳定性好、缓释、生物利用度高等优点，主要有O/W型、W/O型、W/O/W型和O/W/O型，在药物制剂应用中可根据生物活性物质本身的物理化学特性和给药特点选择适合的类型。目前，对纳米乳制剂的研究主要集中在W/O型和O/W型，而对W/O/W型和O/W/O型研究较少。W/O/W型和O/W/O型纳米乳又称复合型纳米乳，在结构上具有独特的“两膜三相”多室结构，不同的相可以溶解不同性质的物质，同时起到隔离保护、缓控释、掩味的作用，因此，复合型纳米乳不仅是优良的药物载体，在食品、化妆品等领域同样具有广阔的潜在应用价值。
技术实现思路
有鉴于此，本专利技术的目的在于提供一种W/O/W型党参多糖纳米乳及其制备方法，使得所述纳米乳具备较佳的理化性能和较高的免疫增强效果，可应用于提高免疫力的产品中。为了实现上述目的，本专利技术提供如下技术方案：一种W/O/W型党参多糖纳米乳，包括党参多糖水溶液、W/O初乳油相IPM、W/O初乳乳化剂吐温-80，W/O初乳助乳化剂HEL-40、W/O/W复乳乳化剂HEL-40、W/O/W复乳助乳化剂丙三醇和水；所述W/O初乳以IPM为油相，以党参多糖水溶液为水相，所述W/O/W复乳以W/O初乳为油相，以水为水相。作为优选，所述W/O初乳乳化剂吐温-80和W/O初乳助乳化剂HEL-40的总体积与IPM的体积比为8:2～3:7。在本专利技术具体实施方式中，所述吐温-80和HEL-40的总体积与IPM的体积比为5:4。作为优选，所述W/O初乳乳化剂吐温-80和W/O初乳助乳化剂HEL-40的体积比为8:2～7:3。作为优选，所述W/O初乳、水、W/O/W复乳乳化剂HEL-40、W/O/W复乳助乳化剂丙三醇的体积比为10:20：(5-10):5。作为优选，每100mL的W/O初乳中党参多糖用量为1g～11.4g；在制备过程中通常以党参多糖水溶液的形式加入，所述党参多糖水溶液的浓度为0.1-0.8g/mL，W/O初乳中非水相与党参多糖水溶液体积比为9:1～6:1。本专利技术以水相(党参多糖水溶液)、油相IPM和Smix(吐温-80+HEL-40)为顶点构建伪三元相图，分析伪三元相图确定合适的油相、乳化剂、助乳化剂和水相用量，结果显示，当吐温-80和HEL-40体积比为9:1、8:2、7:3和6:4时，伪三元相图中形成W/O型初乳区域面积先增大后变小，当体积比为7:3时面积最大，体积比为6:4时面积最小，可见吐温-80和HEL-40最佳体积比为7:3。当吐温-80和HEL-40体积比为7:3时，Smix与油相体积比为8:2～3:7时均可形成纳米乳，考虑纳米乳稳定性及乳化剂和助乳化剂用量尽量低的原则，优选Smix与油相体积比为5:4。为了获得较佳的纳米乳的理化性能，本专利技术分别选取HEL-40、Span-80为乳化剂，丙三醇、PEG-400为助乳化剂，以W/O初乳为油相、以水为水相制备最终的W/O/W型党参多糖纳米乳，结果显示，只有在W/O/W复乳乳化剂为HEL-40、W/O/W复乳助乳化剂为丙三醇，且两者体积比在(1-2)：1的情况下，才能够获得呈现半透明状态，略显乳白色，粒径在100-200nm范围内、静置24h不分层的性能较佳的纳米乳。对本专利技术制备的纳米乳进行稳定性的试验，结果显示，在高温、高湿及光照条件下稳定性良好，外观均一，略带乳白色，无絮凝、破乳等现象，粒径在高温条件下略有增加，在高湿和光照条件下无明显变化。对本专利技术制备的纳米乳进行增强免疫效果的试验，结果显示，本专利技术所述纳米乳能够显著提高免疫抑制小鼠的胸腺指数、脾脏指数、溶血素水平、廓清指数K值、校正廓清指数α值和多种血清细胞因子含量，并且与党参多糖水溶液组相比效果显著。基于上述技术效果，本专利技术提出了所述纳米乳在制备提高免疫力的产品中的应用。同时，本专利技术还提供了所述纳米乳的制备方法，包括：步骤1、以IPM为油相、党参多糖水溶液为水相、吐温-80为乳化剂、HEL-40为助乳化剂制备W/O初乳；步骤2、以W/O初乳为油相、水为水相、HEL-40为乳化剂、丙三醇为助乳化剂制备W/O/W型党参多糖纳米乳。更为具体地方法如下：步骤1、以IPM为油相、吐温-80为乳化剂、HEL-40为助乳化剂，按比例在磁力搅拌下混合均匀，在探头超声作用下滴加水相党参多糖水溶液，至溶液呈现澄清透明状态，获得W/O初乳；步骤2、以W/O初乳为油相、HEL-40为乳化剂、丙三醇为助乳化剂，按比例在磁力搅拌作用下混合均匀，加入处方量水相后涡旋30秒，形成W/O/W型党参多糖纳米乳。由以上技术方案可知，本专利技术选择和党参多糖相适应的油相、乳化剂以及助乳化剂以两步法制备进行W/O/W型党参多糖纳米乳的制备，所制备的纳米乳具有半透明状态，略显乳白色，粒径在100-200nm范围内，以及静置24h不分层的优异性能，并且稳定性高，相比于党参多糖提取物有明显的免疫增强效果，为中药党参的合理利用和党参多糖新剂型开发奠定基础。附图说明图1所示为W/O型初乳处方筛选伪三元相图；图2所示为本专利技术W/O/W型党参多糖纳米乳的电镜观察结果；其中，A′和A"为两个处方。具体实施方式本专利技术公开了一种W/O/W型党参多糖纳米乳及其制备方法和应用，本领域技术人员可以借鉴本文内容，适当改进工艺参数实现。特别需要指出的是，所有类似的替换和改动对本领域技术人员来说是显而易见的，它们都被视为包括在本专利技术。本专利技术所述W/O/W型党参多糖纳米乳及其制备方法和应用已经通过较佳实施例进行了描述，相关人员明显能在不脱离本
技术实现思路
、精神和范围内对本文所述的W/O/W型党参多糖纳米乳及其制备方法和应用进行改动或适当变更与组合，来实现和应用本专利技术技术。在本专利技术中，所述党参多糖按照如下方法提取制备：党参根切片，于40℃烘箱中烘干。称取干燥的党参片150g，于300mL蒸馏水中浸泡12h，在90℃条件下浸提党参多糖2.5h，浸提结束后过滤，滤液于3000r/min条件下离心10min。取上清液并加入3倍体积的95％乙醇，混匀并静置12h后3000r/min条件下离心15min，收集沉淀并用蒸馏水复溶，用sevage试剂沉淀蛋白质，上清液离心后浓缩并冷冻干燥得到党参多糖。以下就本专利技术所提供的一种W/O/W型党参多糖纳米乳及其制备方法和应用做进一步说明。...

【技术保护点】
1.一种W/O/W型党参多糖纳米乳，其特征在于，包括党参多糖水溶液、W/O初乳油相IPM、W/O初乳乳化剂吐温-80，W/O初乳助乳化剂HEL-40、W/O/W复乳乳化剂HEL-40、W/O/W复乳助乳化剂丙三醇和水；所述W/O初乳以IPM为油相，以党参多糖水溶液为水相，所述W/O/W复乳以W/O初乳为油相，以水为水相。/n

【技术特征摘要】
1.一种W/O/W型党参多糖纳米乳，其特征在于，包括党参多糖水溶液、W/O初乳油相IPM、W/O初乳乳化剂吐温-80，W/O初乳助乳化剂HEL-40、W/O/W复乳乳化剂HEL-40、W/O/W复乳助乳化剂丙三醇和水；所述W/O初乳以IPM为油相，以党参多糖水溶液为水相，所述W/O/W复乳以W/O初乳为油相，以水为水相。


2.根据权利要求1所述纳米乳，其特征在于，所述W/O初乳乳化剂吐温-80和W/O初乳助乳化剂HEL-40的总体积与IPM的体积比为8:2～3:7。


3.根据权利要求1或2所述纳米乳，其特征在于，所述W/O初乳乳化剂吐温-80和W/O初乳助乳化剂HEL-40的体积比为8:2～7:3。


4.根...

【专利技术属性】
技术研发人员：时菲菲，于生兰，曹金花，
申请(专利权)人：江苏农牧科技职业学院，
类型：发明
国别省市：江苏;32