一种蛋鸭发酵饲料及其应用制造技术

一种蛋鸭发酵饲料及其应用，属于畜牧饲料技术领域。该蛋鸭发酵饲料通过添加新配制的益生菌液发酵原料后制粒得到，其中益生菌液包括产朊假丝酵母KF‑1、枯草芽孢杆菌菌株KF‑2和丁酸梭菌CICC 23847，体积比为5:4:1。原料组成为豆粕10‑30%，芝麻粕2%‑5%，玉米12‑35%，麸皮10‑20%，黄酒糟5%‑15%，木薯渣5%‑20%，肉桂醛0.5‑2%，香兰素0.1‑0.5%。本发明专利技术产品中粗蛋白16%以上，葡聚糖+甘露聚糖3.7%以上，有机酸3%以上，B族维生素含量250mg/kg以上。添加3%‑6%本产品，可提高蛋鸭消化能力，提高产蛋率5%以上，蛋增重3g/个以上。

A kind of fermented feed for laying duck and its application

【技术实现步骤摘要】
一种蛋鸭发酵饲料及其应用
本专利技术属于畜牧饲料
，具体涉及一种蛋鸭发酵饲料及其应用。
技术介绍
由于现代化规模养殖采取高密度饲养，硬件设施落后，环境控制能力较低，动物长期处于亚临床状态，导致免疫抗病力下降，进而发生一系列疾病。为了控制疾病，减少死亡损失，人们自觉或不自觉大量添加药物，不仅损伤动物自身免疫力，而且对环境产生严重损坏，对人类健康形成重大威胁。禁止抗生素已是大势所趋，农业农村部规定自2020年7月1日起正式禁止在畜牧养殖业中将抗生素作为促生长剂使用。发酵饲料作为抗生素的潜在替代物，在畜牧营养领域的研究热点。发酵饲料是利用单一益生菌或组合益生菌对饲料原料进行体外发酵预处理，可以产生大量的益生菌代谢产品，具有提高饲料利用率、改善动物健康、减少畜禽舍氨气等功能。因此，在蛋鸭生产过程中，通过饲料的调控，针对鸭子呼吸道疾病、肠炎和输软管炎等问题，开发提高蛋鸭免疫力和产蛋率，减少疾病的发生等情况尤为重要，进而实现高效养鸭。
技术实现思路
针对上述现有技术中存在的问题，本专利技术设计提供一种蛋鸭发酵饲料及其应用。本专利技术采用产朊假丝酵母KF-1、枯草芽孢杆菌菌株KF-2和丁酸梭菌CICC23847协同发酵，产品中粗蛋白含量16%以上，葡聚糖+甘露聚糖3.7%以上，有机酸3%以上，B族维生素含量250mg/kg以上。在蛋鸭养殖喂养过程中添加3%-6%本产品，可以增加蛋鸭免疫力，提高蛋鸭消化能力，提高产蛋率5%以上，蛋增重3g/个以上。为了实现上述目的，采用以下技术方案：一种蛋鸭发酵饲料，其特征在于通过以下步骤制备得到：（1）将豆粕10-30%，芝麻粕2%-5%，玉米12-35%，麸皮10-20%，黄酒糟5%-15%，木薯渣5%-20%，肉桂醛0.5-2%，香兰素0.1-0.5%原料混合均匀，粗粉碎至40目全过，经过饱和蒸汽灭菌和熟化10min，冷却至30℃；（2）将产朊假丝酵母KF-1、枯草芽孢杆菌菌株KF-2和丁酸梭菌CICC23847分别活化，制备摇瓶种子，接种到培养基上分别扩大培养，菌液浓度达到2×1010cfu/ml即培养完成，然后将产朊假丝酵母KF-1、枯草芽孢杆菌菌株KF-2和丁酸梭菌CICC23847按照体积比5:4:1混合，得到益生菌液；（3）通过全自动喷头将步骤（2）得到的益生菌液喷洒到步骤（1）得到的原料中，充分混合，益生菌液添加量为10%-32%；（4）进行发酵处理，结束后经气流烘干，超微粉碎破壁，过80目筛，制粒挤压，得到蛋鸭发酵饲料。所述的一种蛋鸭发酵饲料，其特征在于所述步骤（2）中产朊假丝酵母KF-1的扩大培养条件为：采用酵母培养基培样，接种量10%，培养温度30℃，培养时间36-72h，搅拌机转速100r/min，通风比例1:1；枯草芽孢杆菌菌株KF-2的扩大培养条件为：采用LB培养基培养，接种量10%，培养温度35-40℃，培养时间24-48h，搅拌机转速100r/min，通风比例1:1所述的一种蛋鸭发酵饲料，其特征在于所述步骤（2）中丁酸梭菌CICC23847的扩大培养条件为：采用厌氧发酵罐静置，RCM培养基培养，时间48-72h。所述的一种蛋鸭发酵饲料，其特征在于所述步骤（3）中发酵处理条件为：采用厌氧固态发酵，铺料厚度50-150cm，发酵时间48-72h，每当温度达到50℃翻转一次。一种蛋鸭发酵饲料的制备方法，其特征在于包括以下步骤：（1）将豆粕10-30%，芝麻粕2%-5%，玉米12-35%，麸皮10-20%，黄酒糟5%-15%，木薯渣5%-20%，肉桂醛0.5-2%，香兰素0.1-0.5%原料混合均匀，粗粉碎至40目全过，经过饱和蒸汽灭菌和熟化10min，冷却至30℃；（2）将产朊假丝酵母KF-1、枯草芽孢杆菌菌株KF-2和丁酸梭菌CICC23847分别活化，制备摇瓶种子，接种到培养基上分别扩大培养，菌液浓度达到2×1010cfu/ml即培养完成，然后将产朊假丝酵母KF-1、枯草芽孢杆菌菌株KF-2和丁酸梭菌CICC23847按照体积比5:4:1混合，得到益生菌液；（3）通过全自动喷头将步骤（2）得到的益生菌液喷洒到步骤（1）得到的原料中，充分混合，益生菌液添加量为10%-32%；（4）进行发酵处理，结束后经气流烘干，超微粉碎破壁，过80目筛，制粒挤压，得到蛋鸭发酵饲料。所述的一种蛋鸭发酵饲料，其特征在于所述步骤（2）中产朊假丝酵母KF-1的扩大培养条件为：采用酵母培养基培样，接种量10%，培养温度30℃，培养时间36-72h，搅拌机转速100r/min，通风比例1:1。所述的一种蛋鸭发酵饲料，其特征在于所述步骤（2）中枯草芽孢杆菌菌株KF-2的扩大培养条件为：采用LB培养基培养，接种量10%，培养温度35-40℃，培养时间24-48h，搅拌机转速100r/min，通风比例1:1。所述的一种蛋鸭发酵饲料，其特征在于所述步骤（2）中丁酸梭菌CICC23847的扩大培养条件为：采用厌氧发酵罐静置，RCM培养基培养，时间48-72h。所述的一种蛋鸭发酵饲料，其特征在于所述步骤（3）中发酵处理条件为：采用厌氧固态发酵，铺料厚度50-150cm，发酵时间48-72h，每当温度达到50℃翻转一次。所述的一种蛋鸭发酵饲料在增强蛋鸭消化性能，提升蛋鸭免疫力，提高产蛋率，增加蛋重中的应用。本专利技术中产朊假丝酵母（Candidautilis）KF-1（保藏编号为CGMCCNo.7691）、枯草芽孢杆菌（Bacillussubtilis）菌株KF-2（保藏编号为CGMCCNo.7690）、丁酸梭菌（Clostridiumbutyricum）（购自中国工业微生物菌种保藏管理中心，保藏编号为CICC23847），均为现有菌株。本专利技术具有以下有益效果：本专利技术采用产朊假丝酵母、枯草芽孢杆菌和丁酸梭菌协同发酵，这样既可以显著提升发酵效率，可以提高产品中的蛋白质和小肽（氨基酸）含量和B族维生素含量，提升有机酸特别是丁酸的含量，可以有效减少蛋鸭饲料中的抗生素的使用。产品中粗蛋白含量16%以上，葡聚糖+甘露聚糖3.7%以上，有机酸3%以上，B族维生素含量250mg/kg以上。在蛋鸭养殖喂养过程中添加3%-6%本产品，可以增加蛋鸭免疫力，提高蛋鸭消化能力，提高产蛋率5%以上，蛋增重3g/个以上。具体实施方式为了使本专利技术目的、技术方案更加清楚明白，下面对本专利技术作进一步详细说明。本专利技术复合发酵菌中产朊假丝酵母（Candidautilis）KF-1，保藏编号为CGMCCNo.7691；枯草芽孢杆菌（Bacillussubtilis）菌株KF-2，保藏编号为CGMCCNo.7690；丁酸梭菌（Clostridiumbutyricum），购自中国工业微生物菌种保藏管理中心，保藏编号为CICC23847。实施例1：（1）制备原料：将豆粕20%、芝麻粕5%、玉米25%、麸皮15%、黄酒糟15%、木薯渣19%、肉桂本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种蛋鸭发酵饲料，其特征在于通过以下步骤制备得到：/n（1）将豆粕10-30%，芝麻粕2%-5%，玉米12-35%，麸皮10-20%，黄酒糟5%-15%，木薯渣5%-20%，肉桂醛0.5-2%，香兰素0.1-0.5%原料混合均匀，粗粉碎至40目全过，经过饱和蒸汽灭菌和熟化10min，冷却至30℃；/n（2）将产朊假丝酵母KF-1、枯草芽孢杆菌菌株KF-2和丁酸梭菌CICC 23847分别活化，制备摇瓶种子，接种到培养基上分别扩大培养，菌液浓度达到2×10

【技术特征摘要】
1.一种蛋鸭发酵饲料，其特征在于通过以下步骤制备得到：
（1）将豆粕10-30%，芝麻粕2%-5%，玉米12-35%，麸皮10-20%，黄酒糟5%-15%，木薯渣5%-20%，肉桂醛0.5-2%，香兰素0.1-0.5%原料混合均匀，粗粉碎至40目全过，经过饱和蒸汽灭菌和熟化10min，冷却至30℃；
（2）将产朊假丝酵母KF-1、枯草芽孢杆菌菌株KF-2和丁酸梭菌CICC23847分别活化，制备摇瓶种子，接种到培养基上分别扩大培养，菌液浓度达到2×1010cfu/ml即培养完成，然后将产朊假丝酵母KF-1、枯草芽孢杆菌菌株KF-2和丁酸梭菌CICC23847按照体积比5:4:1混合，得到益生菌液；
（3）通过全自动喷头将步骤（2）得到的益生菌液喷洒到步骤（1）得到的原料中，充分混合，益生菌液添加量为10%-32%；
（4）进行发酵处理，结束后经气流烘干，超微粉碎破壁，过80目筛，制粒挤压，得到蛋鸭发酵饲料。


2.如权利要求1所述的一种蛋鸭发酵饲料，其特征在于所述步骤（2）中产朊假丝酵母KF-1的扩大培养条件为：采用酵母培养基培样，接种量10%，培养温度30℃，培养时间36-72h，搅拌机转速100r/min，通风比例1:1，枯草芽孢杆菌菌株KF-2的扩大培养条件为：采用LB培养基培养，接种量10%，培养温度35-40℃，培养时间24-48h，搅拌机转速100r/min，通风比例1:1。


3.如权利要求1所述的一种蛋鸭发酵饲料，其特征在于所述步骤（2）中丁酸梭菌CICC23847的扩大培养条件为：采用厌氧发酵罐静置，RCM培养基培养，时间48-72h。


4.如权利要求5所述的一种蛋鸭发酵饲料，其特征在于所述步骤（3）中发酵处理条件为：采用厌氧固态发酵，铺料厚度50-150cm，发酵时间48-72h，每当温度达到50℃翻转一次。


5.一种蛋鸭发酵饲料的制备方法，其特征在于包括以下步骤：
（1）将豆粕10-30%，芝麻粕2%-...

【专利技术属性】
技术研发人员：王腾浩，赵艳，章亭洲，
申请(专利权)人：浙江科峰生物技术有限公司，
类型：发明
国别省市：浙江;33