一种稻谷型的肉鸭饲料及其制备方法技术

本发明专利技术属于家禽饲料技术领域，具涉及一种稻谷型的肉鸭饲料，包括：稻谷、三级软质小麦、大豆油、棕榈仁粕、豆粕、玉米蛋白粉、水解羽毛粉、石粉、磷酸氢钙、赖氨酸硫酸盐、蛋氨酸、预混料。制备方法包括：按所述比例备好原料，粉碎待用；将所述预混料、蛋氨酸硫酸盐、赖氨酸、进行二次预混；将二次预混料与粉碎好的稻谷和小麦、豆粕、棕榈粕、玉米蛋白粉以及石粉、磷酸氢钙混合后，通过喷油设备缓慢均匀加入大豆油；混合完全后采用高温制粒即可。本发明专利技术提供的饲料，稻谷用量可达60％，不需使用玉米，可降低生产成本，具有提高肉鸭增重、降低料肉比作用，具有较好的饲喂价值。

Duck feed and preparation method of a type of rice

The invention belongs to the technical field of poultry feed, duck feed out, relates to a paddy rice, including: three soft wheat, soybean oil, palm kernel meal, soybean meal, corn gluten meal, hydrolyzed feather powder, powder, calcium sulfate, lysine, methionine, premix. The preparation method comprises: according to the proportion of the prepared raw materials, crushing ready; the premix, methionine sulfate, lysine, two premixed; two premixes and milled rice and wheat, soybean, palm meal, corn protein powder and mixed powder, calcium, by fuel injection equipment slowly and evenly mixed completely after adding soybean oil; high temperature pelletizing. The present invention provides feed, rice amount of up to 60%, without the use of corn, can reduce production cost, improve the duck with weight, decrease the ratio of feed and meat, has better feeding value.

【技术实现步骤摘要】

本专利技术属于家禽饲料
，具体涉及一种稻谷型的肉鸭饲料及其制备方法。
技术介绍
鸭肉是一种常见的肉类食品，肉鸭因其生长周期短、肉质丰美成为鸭肉的主要来源，目前随着人们对其需求量的逐年增长，肉鸭的养殖也越来越规模化。肉鸭的养殖主要以饲养为主，但当前肉鸭养殖中所使用的饲料的营养搭配不理想，鸭肉的品质和口感都难以达到人们的要求，且原料成本较高，养殖户的经济效益降低，不利于肉鸭养殖的规模化发展。目前，肉禽饲料多以玉米为主要原料，但玉米市价波动幅度达，成本不可控，且农业上玉米产量不高。另一方面，稻谷是我国乃至亚洲产量最大的粮食作物，在我国南方大部分区域，每年都有稻谷积压于仓库成为陈谷，大量早稻都因口感差等原因成为加工原料使用，可见我国稻谷资源丰富。目前有关稻谷在肉鸭中的应用已有报道，其营养价值与玉米旗鼓相当，稻谷完全替代玉米的情况下肉鸭仍能获得较好的生长，但直接替代玉米并未考虑到稻谷和玉米在营养成分上的差异，无法实现稻谷的高效利用，需要配合其他原料互相协作。此外，稻谷配制日粮还存在一些加工方面的问题，如粗纤维含量较高，过多使用会降低颗粒质量，并且纤维的抗营养效应会导致营养物质吸收利用效率下降，导致生产性能下降。综上所述，急需寻求一种高效利用稻谷替代玉米作为肉禽饲料主要原料的途径，以满足随着肉禽养殖规模化而增大的对肉禽饲料的需求。
技术实现思路
有鉴于此，有必要针对上述的问题，提供一种稻谷型的肉鸭饲料及其制备方法，保证日粮营养均衡并满足肉鸭生长需求基础上，饲喂效果略优于于玉米型日粮，当稻谷陈粮轮换价格较低时，可应用稻谷型肉鸭配方，不仅能改善饲喂效果，还可节省饲料成本。为达到上述目的，本专利技术采用以下技术方案：一种稻谷型的肉鸭饲料，包括以下含量组分：稻谷40-60％、三级软质小麦15-25％、大豆油1-2％、棕榈仁粕8-12％、豆粕0-8％、玉米蛋白粉0-8％、水解羽毛粉0-8％、石粉1-4％、磷酸氢钙0-1％、赖氨酸硫酸盐0-1％、蛋氨酸0-0.5％、预混料0.7-0.9％。进一步的，所述稻谷型的肉鸭饲料，包括以下含量组分：稻谷50％、三级软质小麦20％、大豆油1.5％、棕榈仁粕12％、豆粕4％、玉米蛋白粉4.2％、水解羽毛粉5％、石粉1.57％、磷酸氢钙0.06％、赖氨酸硫酸盐0.76％、蛋氨酸0.11％、预混料0.8％。进一步的，所述预混料包括：氯化钠30％、小苏打20％、维生素20％、微量元素25％、复合酶制剂2％，细麸(载体)3％。进一步的，所述维生素包括(每千克含量)：维生素A10000IU，维生素D300IU，维生素E60mg，维生素K4mg，硫胺素2mg，核黄素8mg，泛酸12mg，烟酸50mg，吡哆醇5mg，生物素0.2mg，叶酸1.5mg，维生素B120.03mg。进一步的，所述微量元素包括(每千克含量)：铜10mg、铁60mg、锰80mg、锌80mg、硒0.3mg、碘0.8mg。进一步的，所述复合酶制剂包括(每千克含量)：木聚糖酶酶活(u)≥2700；纤维素酶酶活(u)≥75；β-葡聚糖酶酶活(u)≥600；β-甘露聚糖酶酶活(u)≥300；ɑ-淀粉酶酶活(u)≥75；植酸酶酶活(u)≥1500。所述稻谷型的肉鸭饲料的制备方法，包括：①按所述比例备好原料，粉碎待用，其中粉碎稻谷的粉碎机筛片孔径为2.0mm，粉碎豆粕、膨化大豆粉碎机筛片孔径为2.5mm(其他原料不需粉碎)；②将所述预混料、蛋氨酸硫酸盐、赖氨酸、进行二次预混，保证混合均匀充分；③将第②步中混合料与粉碎好的稻谷和小麦、豆粕、棕榈粕、玉米蛋白粉以及石粉、磷酸氢钙混合后，通过喷油设备以0.5kg/min的喷油速度均匀加入大豆油；④混合完全后采用82-85℃高温制粒即可。本专利技术有益效果：因稻谷含较高水平纤维而影响营养物质利用效率，而稻壳对颗粒质量产生负面影响等问题，在日粮中添加含有非淀粉多糖酶、耐高温植酸酶、淀粉酶的复合酶制剂，消除稻谷中高纤维的不利影响，提高稻谷型日粮养分利用效率。采用细粉碎、高温调质(适当高温调质提高饲料中淀粉糊化度，增强颗粒硬度)的饲料加工技术，保证颗粒硬度及质量，使颗粒饲料生产更易成型；并且使用一定比例小麦，小麦中淀粉经过高温糊化后黏度高，可提高颗粒料中原料间凝集力，保证颗粒稳定性，进一步保证饲料颗粒质量；使用油脂，能起到润滑作用，改善制粒机加工效率，增加混合粉料的粘滞性，利于颗粒成形，还能补充日粮能值，提高日粮适口性。本专利技术选择稻谷为能量原料配制饲料，其中用量可达60％，不需使用玉米，具有提高肉鸭增重、降低料肉比作用，具有较好的饲喂价值。且稻谷资源丰富，营养价值高，当陈粮稻谷存在价格优势时，使用稻谷型配方对降低肉鸭配方成本具有重要意义。具体实施方式为了更好地说明本专利技术所解决的问题、所采用的技术方案和所达到的效果，现结合具体实施例和相关资料进一步阐述。需要说明的是，本
技术实现思路
包含但不限于以下实施例及其组合实施方式。实施例一本专利技术稻谷型的肉鸭饲料按如下比例准备原料：稻谷50％、三级软质小麦20％、大豆油1.5％、棕榈仁粕12％、豆粕4％、玉米蛋白粉4.2％、水解羽毛粉5％、石粉1.57％、磷酸氢钙0.06％、赖氨酸硫酸盐0.76％、蛋氨酸0.11％、预混料0.8％；所述预混料包括：氯化钠30％、小苏打20％、维生素20％、微量元素25％、复合酶2％，细麸(载体)3％。所述维生素包括(每千克含量)：维生素A10000IU，维生素D300IU，维生素E60mg，维生素K4mg，硫胺素2mg，核黄素8mg，泛酸12mg，烟酸50mg，吡哆醇5mg，生物素0.2mg，叶酸1.5mg，维生素B120.03mg。所述微量元素包括(每千克含量)：铜10mg、铁60mg、锰80mg、锌80mg、硒0.3mg、碘0.8mg。所述复合酶制剂包括(每千克含量)：木聚糖酶活(u)≥2700；纤维素酶活(u)≥75；β-葡聚糖酶活(u)≥600；β-甘露聚糖酶活(u)≥300；ɑ-淀粉酶(u)≥75；植酸酶(u)≥1500。制备方法：①按所述比例备好原料，粉碎待用，其中粉碎稻谷的粉碎机筛片孔径为2.0mm，粉碎其他需粉碎物料的粉碎机筛片孔径为2.5mm；②将所述预混料、蛋氨酸硫酸盐、赖氨酸、进行二次预混，保证混合均匀充分；③将第②步中混合料与粉碎好的稻谷和小麦、豆粕、棕榈粕、玉米蛋白粉以及石粉、磷酸氢钙混合后，通过喷油设备以喷油速度0.5kg/min均匀加入大豆油；④混合完全后采用82℃高温制粒即可。实施例二本专利技术稻谷型的肉鸭饲料稻谷40％、三级软质小麦25％、大豆油2％、棕榈仁粕8％、豆粕8％、玉米蛋白粉8％、水解羽毛粉4％、石粉4％、磷酸氢钙1％、赖氨酸硫酸盐1％、蛋氨酸0.1％、预混料0.9％。所述预混料包括：氯化钠30％、小苏打20％、维生素20％、微量元素25％、复合酶2％，细麸(载体)3％。所述维生素包括(每千克含量)：维生素A10000IU，维生素D300IU，维生素E60mg，维生素K4mg，硫胺素2mg，核黄素8mg，泛酸12mg，烟酸50mg，吡哆醇5mg，生物素0.2mg，叶酸1.5mg，维生素B120.03mg。所述微量元素包括(每千克含量)：铜10mg、铁60mg、锰80mg、锌80mg、硒0.3mg本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种稻谷型的肉鸭饲料，包括以下含量组分：稻谷40‑60％、三级软质小麦15‑25％、大豆油1‑2％、棕榈仁粕8‑12％、豆粕0‑8％、玉米蛋白粉0‑8％、水解羽毛粉0‑8％、石粉1‑4％、磷酸氢钙0‑1％、赖氨酸硫酸盐0‑1％、蛋氨酸0‑0.5％、预混料0.7‑0.9％。

【技术特征摘要】
1.一种稻谷型的肉鸭饲料，包括以下含量组分：稻谷40-60％、三级软质小麦15-25％、大豆油1-2％、棕榈仁粕8-12％、豆粕0-8％、玉米蛋白粉0-8％、水解羽毛粉0-8％、石粉1-4％、磷酸氢钙0-1％、赖氨酸硫酸盐0-1％、蛋氨酸0-0.5％、预混料0.7-0.9％。2.如权利要求1所述稻谷型的肉鸭饲料，其特征在于，包括以下含量组分：稻谷50％、三级软质小麦20％、大豆油1.5％、棕榈仁粕12％、豆粕4％、玉米蛋白粉4.2％、水解羽毛粉5％、石粉1.57％、磷酸氢钙0.06％、赖氨酸硫酸盐0.76％、蛋氨酸0.11％、预混料0.8％。3.如权利要求1或2所述稻谷型的肉鸭饲料，其特征在于，所述预混料包括：氯化钠30％、小苏打20％、维生素20％、微量元素25％、复合酶制剂2％，细麸(载体)3％。4.如权利要求3所述稻谷型的肉鸭饲料，其特征在于，所述维生素包括(每千克含量)：维生素A10000IU，维生素D300IU，维生素E60mg，维生素K4mg，硫胺素2mg，核黄素8mg，泛酸12mg，烟酸50mg，吡哆醇5mg，生物...

【专利技术属性】
技术研发人员：彭运智，谭会泽，刘松柏，崔振亮，陈丹，
申请(专利权)人：广东温氏食品集团股份有限公司，
类型：发明
国别省市：广东;44