一种板鸭快速斩切装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术涉及一种板鸭快速斩切装置，从左至右依次包括承载件、斩切组件和打包组件，所述承载件与所述斩切组件的一侧相连接，所述斩切组件的另一侧与所述打包组件相连接；所述斩切组件包括切槽、切刀和转轴；当需要对板鸭进行斩切时，将包装袋通过第一挂钩和第二挂钩固定至连接板下方，随后将板鸭放置于承载件上并将需要斩切的部位推移至切槽上，随后按压切刀的另一端，使切刀对板鸭进行斩切，随后将板鸭剩余部分持续推入切槽上，并通过切刀进行斩切，随后斩切后的板鸭通过排料口落入包装袋内，由此能够使板鸭在斩切时更加的便捷，避免油水与辅料溅出，并且使板鸭在斩切时更加的省力。

A fast cutting device for duck

【技术实现步骤摘要】
一种板鸭快速斩切装置
本技术涉及板鸭处理
，尤其涉及一种板鸭快速斩切装置。
技术介绍
板鸭是一种全国各地人民都非常喜爱的美食，板鸭肉质结实，肥而不腻，瘦而不柴，风味独特，佐酒助餐十分适宜，得到了全国人民的一致好评。然而，板鸭在制作完成后由于肉质较硬，斩切时不够便捷，容易导致油水与辅料溅出，并且在斩切板鸭时较为费劲。
技术实现思路
(一)要解决的技术问题为了解决现有技术的上述问题，本技术提供一种板鸭快速斩切装置，能够使板鸭在斩切时更加的便捷，避免油水与辅料溅出，并且使板鸭在斩切时更加的省力。(二)技术方案为了达到上述目的，本技术采用的主要技术方案包括：一种板鸭快速斩切装置，从左至右依次包括承载件、斩切组件和打包组件，所述承载件与所述斩切组件的一侧相连接，所述斩切组件的另一侧与所述打包组件相连接；所述斩切组件包括切槽、切刀和转轴，所述切槽的一面与所述承载件相连接，所述切槽的另一面与所述打包组件相连接，所述切刀的一端通过所述转轴与所述切槽转动连接；所述打包组件包括连接板、第本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种板鸭快速斩切装置，其特征在于：从左至右依次包括承载件(1)、斩切组件和打包组件，所述承载件(1)与所述斩切组件的一侧相连接，所述斩切组件的另一侧与所述打包组件相连接；/n所述斩切组件包括切槽(6)、切刀(2)和转轴(3)，所述切槽(6)的一面与所述承载件(1)相连接，所述切槽(6)的另一面与所述打包组件相连接，所述切刀(2)的一端通过所述转轴(3)与所述切槽(6)转动连接；/n所述打包组件包括连接板(4)、第一围板(5)、第一挂钩(10)和第二挂钩(11)，所述连接板(4)与所述切槽(6)的另一面相连接，所述第一围板(5)的两侧分别设置有一所述第一挂钩(10)，并且通过所述第一挂钩(1...

【技术特征摘要】
1.一种板鸭快速斩切装置，其特征在于：从左至右依次包括承载件(1)、斩切组件和打包组件，所述承载件(1)与所述斩切组件的一侧相连接，所述斩切组件的另一侧与所述打包组件相连接；
所述斩切组件包括切槽(6)、切刀(2)和转轴(3)，所述切槽(6)的一面与所述承载件(1)相连接，所述切槽(6)的另一面与所述打包组件相连接，所述切刀(2)的一端通过所述转轴(3)与所述切槽(6)转动连接；
所述打包组件包括连接板(4)、第一围板(5)、第一挂钩(10)和第二挂钩(11)，所述连接板(4)与所述切槽(6)的另一面相连接，所述第一围板(5)的两侧分别设置有一所述第一挂钩(10)，并且通过所述第一挂钩(10)与所述连接板(4)的一面可拆卸连接，所述连接板(4)的另一面设置有所述第二挂钩(11)，所述连接板(4)上设置有排料口(8)，所述排料口(8)设置于所述第一围板(5)内部。


2.如权利要求1所述的板鸭快速斩切装置，其特征在于：还包括第二围...

【专利技术属性】
技术研发人员：林贞权，
申请(专利权)人：林贞权，
类型：新型
国别省市：福建;35