一种大枣去核切片装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术提出一种大枣去核切片装置，包括工作台，工作台的一侧设有去核刀，去核刀包括环套、连接板和堵板，环套的下部开口与连接板连接，连接板与工作台连接，环套和连接板的前端设有刀刃，环套和连接板内设有堵板，工作台的另一侧设有下刀盘，下刀盘与上刀架铰接，下刀盘上设有横纵布置的枣槽，下刀盘上设有横向布置的刀槽，枣槽与刀槽连通，上刀架上设有多刃刀，多刃刀与刀槽对应，上刀架上设有把手。本实用新型专利技术的优点：利用下部开口的环形刀对大枣进行去核，操作简单方便，去核效率高；利用刀盘上的枣槽，一次性能对多个大枣进行切片，提高了切片的效率。

A kind of Chinese jujube seedless and slicing device

【技术实现步骤摘要】
一种大枣去核切片装置
本技术涉及大枣加工设备，特别是指一种大枣去核切片装置。
技术介绍
大枣属于植物枣的干燥成熟果实，秋季果实成熟时采收，晒干制得。具有补脾益气，养心安神的功效，可用于脾虚泄泻，心悸，失眠，盗汗，血小板减少性紫癜。在实验室中，为了研究新产品或检测其成本，需要将其去核切片，传统的去核切片方式为人工，工作量较大，操作效率较慢，而且容易划伤手指，不但污染刀具，而且给人员带来伤害。
技术实现思路
本技术提出一种大枣去核切片装置，解决了现有大枣人工去核切片效率低、易伤害操作人员的问题。本技术的技术方案是这样实现的：一种大枣去核切片装置，包括工作台，工作台的一侧设有去核刀，去核刀包括环套、连接板和堵板，环套的下部开口与连接板连接，连接板与工作台连接，环套和连接板的前端设有刀刃，环套和连接板内设有堵板，工作台的另一侧设有下刀盘，下刀盘与上刀架铰接，下刀盘上设有横纵布置的枣槽，下刀盘上设有横向布置的刀槽，枣槽与刀槽连通，上刀架上设有多刃刀，多刃刀与刀槽对应，上刀架上设有把手。所述的工作台上设有抛核口，抛核口位于环套的前部。所述的下刀盘的侧部设有固定耳，固定耳通过螺钉固定在工作台上。所述的上刀架上设有转孔，螺钉穿过转孔与下刀盘螺纹连接。所述的枣槽为圆柱形。所述的枣槽内设有圆柱形的凸部，凸部上设有刀槽。本技术的优点：利用下部开口的环形刀对大枣进行去核，操作简单方便，去核效率高；利用刀盘上的枣槽，一次性能对多个大枣进行切片，提高了切片的效率。<br>附图说明为了更清楚地说明本技术实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本技术的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。图1为本技术主视图。图2为本技术俯视图。图中：1-工作台，2-环套，3-连接板，4-堵板，5-抛核口，6-下刀盘，7-上刀架，8-枣槽，9-凸部，10-刀槽，11-多刃刀，12-把手。具体实施方式下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有付出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。如图1和2所示，一种大枣去核切片装置，包括工作台1，工作台用于堆放大枣以及安装去核、切面组件。工作台1的右侧设有去核刀，去核刀包括环套2、连接板3和堵板4，环套2的下部开口与连接板3一体连接，连接板3与工作台1焊接连接，环套2和连接板3的前端设有刀刃，用于切割分离大枣的果肉，环套2和连接板3内设有堵板4，用于避免切下的枣核往后移动。去核时，用手捏住大枣的两侧，将大枣的枣核对准环套，由前向后拉动大枣，环套和连接板前端的刀刃将大枣内部的枣核和枣核下部分的果肉分割。在拉动大枣时，堵板阻挡分割下来的果肉和枣核向后移动，直至将其全部切下。工作台1上设有抛核口5，抛核口5位于环套2的前部。切割下的枣核从抛核口扔至工作台下的收纳桶内。工作台1的左侧设有下刀盘6，下刀盘6的侧部设有固定耳，固定耳通过螺钉固定在工作台1上，实现下刀盘6在工作台1上的固定放置。上刀架7上设有转孔，螺钉穿过转孔与下刀盘6螺纹连接，实现下刀盘6与上刀架7铰接。下刀盘6上设有5行6列的圆柱形枣槽8，枣槽用于放置去核后的大枣。枣槽8内设有圆柱形的凸部9，凸部能够填充去核大枣的空心处，保证大枣在枣槽内竖向稳定放置。下刀盘6和凸部9上设有横向布置的刀槽10，枣槽8与刀槽10连通。上刀架7上设有多刃刀11，多刃刀11与刀槽10对应，在对大枣切片时，便于刀刃进入下刀盘。上刀架7上设有把手12，便于操作上刀架旋转。切片时，先将去核的大枣装入枣槽内，将枣槽的中空部对准凸部，便于大枣定位固定，然后通过把手翻转上刀架，多刃刀进入下刀盘的刀槽内，利用多刃刀对大枣进行切片。以上所述仅为本技术的较佳实施例而已，并不用以限制本技术，凡在本技术的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本技术的保护范围之内。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种大枣去核切片装置，包括工作台（1），其特征在于：所述的工作台（1）的一侧设有去核刀，去核刀包括环套（2）、连接板（3）和堵板（4），环套（2）的下部开口与连接板（3）连接，连接板（3）与工作台（1）连接，环套（2）和连接板（3）的前端设有刀刃，环套（2）和连接板（3）内设有堵板（4），工作台（1）的另一侧设有下刀盘（6），下刀盘（6）与上刀架（7）铰接，下刀盘（6）上设有横纵布置的枣槽（8），下刀盘（6）上设有横向布置的刀槽（10），枣槽（8）与刀槽（10）连通，上刀架（7）上设有多刃刀（11），多刃刀（11）与刀槽（10）对应，上刀架（7）上设有把手（12）。/n

【技术特征摘要】
1.一种大枣去核切片装置，包括工作台（1），其特征在于：所述的工作台（1）的一侧设有去核刀，去核刀包括环套（2）、连接板（3）和堵板（4），环套（2）的下部开口与连接板（3）连接，连接板（3）与工作台（1）连接，环套（2）和连接板（3）的前端设有刀刃，环套（2）和连接板（3）内设有堵板（4），工作台（1）的另一侧设有下刀盘（6），下刀盘（6）与上刀架（7）铰接，下刀盘（6）上设有横纵布置的枣槽（8），下刀盘（6）上设有横向布置的刀槽（10），枣槽（8）与刀槽（10）连通，上刀架（7）上设有多刃刀（11），多刃刀（11）与刀槽（10）对应，上刀架（7）上设有把手（12）。


2.根据权利要求1所述的大枣去核切片装置...

【专利技术属性】
技术研发人员：石训，石勇，
申请(专利权)人：好想你健康食品股份有限公司，河南省国德科果蔬研究院有限公司，河南国德标检测技术有限公司，
类型：新型
国别省市：河南;41