【技术实现步骤摘要】
一种枣夹核桃生产装置
本技术涉及食品实验加工设备,特别是指一种枣夹核桃生产装置。
技术介绍
大枣由于其鲜红的外貌,以及较高的营养保健价值,深受大众喜爱。因此,对于大枣新产品的开发和研究,一直是大枣加工行业较为重视的环节。而核桃营养丰富,含有丰富的蛋白质、脂肪,矿物质和维生素。因此,枣夹核桃作为新产品一经上市,便取得了良好的销量。为了检测不同品种大枣和核桃结合的味蕾体验,实验室需要人工制作生产枣夹核桃的样品,在大枣进行去核操作时,传统采用人工刀切,工作量较大,并且效率较慢。
技术实现思路
本技术提出一种枣夹核桃生产装置,解决了现有实验室大枣去核效率低的问题。本技术的技术方案是这样实现的:一种枣夹核桃生产装置,包括工作台,所述的工作台的中部设有槽口,槽口处固定有固定盘,固定盘上设有横纵排列的枣槽,枣槽的底部边侧处设有定位针,枣槽的底部中心处设有顶件,顶件的上端卡在枣槽底部的凹槽内,顶件的下端穿过固定盘、槽口与连接板连接,连接板的下部设有顶杆,固定盘与翻转架铰接,翻转架上设有与枣槽对应的U形刃,翻转架的外侧设有把手。所述的固定盘的侧部设有耳板,耳板通过螺钉固定在工作台上。所述的翻转架上设有转孔,螺钉穿过转孔与固定盘螺纹连接。所述的枣槽为圆柱形。所述的顶件包括上端的十字形卡部和下端的连接杆,卡部卡在枣槽底部的凹槽内,卡部与连接杆一体连接,连接杆上设有螺母,螺母夹住连接板。所述的顶杆为焊接在连接板上的U形杆。所述的U形刃焊接在刀板上,刀板横向布置在 ...
【技术保护点】
1.一种枣夹核桃生产装置,包括工作台(1),其特征在于:所述的工作台(1)的中部设有槽口(2),槽口(2)处固定有固定盘(3),固定盘(3)上设有横纵排列的枣槽(5),枣槽(5)的底部边侧处设有定位针(6),枣槽(5)的底部中心处设有顶件(7),顶件(7)的上端卡在枣槽(5)底部的凹槽内,顶件(7)的下端穿过固定盘(3)、槽口(2)与连接板(8)连接,连接板(8)的下部设有顶杆(9),固定盘(3)与翻转架(4)铰接,翻转架(4)上设有与枣槽(5)对应的U形刃(11),翻转架(4)的外侧设有把手(12)。/n
【技术特征摘要】
1.一种枣夹核桃生产装置,包括工作台(1),其特征在于:所述的工作台(1)的中部设有槽口(2),槽口(2)处固定有固定盘(3),固定盘(3)上设有横纵排列的枣槽(5),枣槽(5)的底部边侧处设有定位针(6),枣槽(5)的底部中心处设有顶件(7),顶件(7)的上端卡在枣槽(5)底部的凹槽内,顶件(7)的下端穿过固定盘(3)、槽口(2)与连接板(8)连接,连接板(8)的下部设有顶杆(9),固定盘(3)与翻转架(4)铰接,翻转架(4)上设有与枣槽(5)对应的U形刃(11),翻转架(4)的外侧设有把手(12)。
2.根据权利要求1所述的枣夹核桃生产装置,其特征在于:所述的固定盘(3)的侧部设有耳板,耳板通过螺钉固定在工作台(1)上。
3.根据权利要求1所述的枣...
【专利技术属性】
技术研发人员:石勇,石训,
申请(专利权)人:好想你健康食品股份有限公司,河南省国德科果蔬研究院有限公司,河南国德标检测技术有限公司,
类型:新型
国别省市:河南;41
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