一种具有铁观音茶叶青滋香香韵的烟用香料配方、卷烟叶组配方及它们的应用组成比例

技术编号:24489534 阅读:66 留言:0更新日期:2020-06-13 00:46
本发明专利技术涉及一种属于烟草制品调香技术领域,具体涉及一种具有铁观音茶叶青滋香香气特征的烟用香料配方、卷烟叶组配方及它们的应用。其中,所述具有铁观音茶叶青滋香香气特征的烟用香料配方包含:溶剂;叶醇;乙酸乙酯;2‑甲基丁酸丁酯;水杨酸甲酯;α‑松油醇;二氢猕猴桃内酯;突厥烯酮;反‑2‑己烯酯;甲基庚烯酮;覆盆子酮;正己醇;反‑2‑己烯醇。本烟用香料配方用于卷烟中能够赋予卷烟烟气铁观音茶叶青滋香香气特征,同时烟气更加柔和细腻,清甜香和花香突出,提升卷烟整体抽吸品质。

A kind of tobacco flavor formula, cigarette leaf group formula and their application with Tieguanyin tea flavor

【技术实现步骤摘要】
一种具有铁观音茶叶青滋香香韵的烟用香料配方、卷烟叶组配方及它们的应用
本专利技术属于烟草制品调香
,具体涉及一种具有铁观音茶叶青滋香香韵的烟用香料配方、卷烟叶组配方及它们的应用。
技术介绍
铁观音属于中国传统名茶中青茶的代表之一,铁观音茶叶加工工艺由采青、晒青、做青、杀青、包揉、烘干等工序组成,每一道工艺都赋予铁观音茶叶特殊的香气特征。铁观音具有清香、花香、果香等香气特征,同时又具有苦味、涩感等味觉特征,这些不同的感官特征来源于不同的成分组群。尽管国内外对茶叶香味物质进行了大量研究,但目前多集中于茶叶香气物质的定性分析(张峰,陈小明,范坚强,等.铁观音杀青物香料的开发及其在卷烟中的应用[J].香精香料化妆品,2016,12(6):16-20;马宇平,岳田利,毛多斌,等.“湖南毛尖”香味成分的超临界CO2萃取剂在烟草中的应用[J].烟草科技,2006,(6):30-34.),随着所发现茶叶香气成分不断增加,如何将茶叶体系的关键致香成分进行有效的关联,开展铁观音特征香韵的香料开发和仿制具有重要意义。茶叶和烟草作为消费品,其特征具有诸多相似之处,都是以特殊的香气满足消费者的需求。青滋香是烟草香韵的重要组成部分,有学者研究报道,云南和福建烤烟的香韵中以清甜香和青滋香最为显著(李章海,王能如,王东胜,等.烤烟香型的重要影响因子及香型指数模型的构建初探[J].安徽农业科学,2009,37(5):2055-2057.),而青滋香可以作为区分云南和福建烤烟香韵的一个重要指标(夏玉珍,王毅,牟定荣,等,福建和云南烤烟香韵风格特征差异及与化学成分的关系[J].烟草科技,2015,48(6):68-72.);茶叶提取物含有明显的青滋香韵,代表成分有叶醇、芳樟醇等物质,利用卷烟香精调香技术,开发铁观音特征青滋香香韵香料,满足卷烟产品的使用需求是十分必要的。
技术实现思路
专利技术人发现,铁观音茶叶具有独特的青滋香香韵,经过大量配方调制,获得了一种具有铁观音茶叶青滋香香韵的烟用香料配方,该配方不仅能够赋予香烟铁观音茶叶的青滋香香韵,还能够起到丰富烟香、柔和烟气、协调烟味、降低刺激的作用。本专利技术的一个目的是提供一种具有铁观音茶叶青滋香香韵香气特征的烟用香料配方。本专利技术的再一个目的是提供一种具有铁观音茶叶青滋香香韵的卷烟叶组配方。本专利技术的再一个目的是提供一种具有铁观音茶叶青滋香香韵的卷烟。本专利技术的第一方面,提供一种具有铁观音茶叶青滋香香韵的烟用香料配方,所述配方由以下构成:叶醇1-1.8重量份;乙酸乙酯0.6-1.6重量份;2-甲基丁酸丁酯0.2-0.9重量份;水杨酸甲酯0.06-0.15重量份;α-松油醇0.1-0.5重量份;二氢猕猴桃内酯1.5-3.5重量份;突厥烯酮0.02-0.2重量份;反-2-己烯酯0.1-0.9重量份;甲基庚烯酮0.8-1.5重量份;覆盆子酮0.1-0.6重量份;正己醇0.8-1.8重量份;反-2-己烯醇0.3-0.8重量份。在本专利技术的一些实施方案中,所述烟用香料配方由以下构成:叶醇1.3-1.7重量份;乙酸乙酯0.6-1.4重量份;2-甲基丁酸丁酯0.2-0.8重量份;水杨酸甲酯0.06-0.12重量份;α-松油醇0.1-0.5重量份;二氢猕猴桃内酯1.6-2.5重量份;突厥烯酮0.04-0.14重量份;反-2-己烯酯0.2-0.8重量份;甲基庚烯酮0.9-1.5重量份;覆盆子酮0.1-0.6重量份;正己醇0.8-1.5重量份;反-2-己烯醇0.3-0.8重量份。在本专利技术的一些实施方案中,所述烟用香料配方由以下构成:叶醇1.6重量份;乙酸乙酯1.2重量份;2-甲基丁酸丁酯0.6重量份;水杨酸甲酯0.1重量份;α-松油醇0.4重量份;二氢猕猴桃内酯2重量份;突厥烯酮0.1重量份;反-2-己烯酯0.6重量份;甲基庚烯酮1.3重量份;覆盆子酮0.4重量份;正己醇1.2重量份;反-2-己烯醇0.6重量份。一种具有铁观音茶叶青滋香香韵的烟用香料配方,所述配方包括:叶醇1-1.8重量份;乙酸乙酯0.6-1.6重量份;2-甲基丁酸丁酯0.2-0.9重量份;水杨酸甲酯0.06-0.15重量份;α-松油醇0.1-0.5重量份;二氢猕猴桃内酯1.5-3.5重量份;突厥烯酮0.02-0.2重量份;反-2-己烯酯0.1-0.9重量份;甲基庚烯酮0.8-1.5重量份;覆盆子酮0.1-0.6重量份;正己醇0.8-1.8重量份;反-2-己烯醇0.3-0.8重量份。在本专利技术的一些实施方案中,所述烟用香料配方包括:叶醇1.3-1.7重量份;乙酸乙酯0.6-1.4重量份;2-甲基丁酸丁酯0.2-0.8重量份;水杨酸甲酯0.06-0.12重量份;α-松油醇0.1-0.5重量份;二氢猕猴桃内酯1.6-2.5重量份;突厥烯酮0.04-0.14重量份;反-2-己烯酯0.2-0.8重量份;甲基庚烯酮0.9-1.5重量份;覆盆子酮0.1-0.6重量份;正己醇0.8-1.5重量份;反-2-己烯醇0.3-0.8重量份。在本专利技术的一些实施方案中,所述烟用香料配方包括:叶醇1.6重量份;乙酸乙酯1.2重量份;2-甲基丁酸丁酯0.6重量份;水杨酸甲酯0.1重量份;α-松油醇0.4重量份;二氢猕猴桃内酯2重量份;突厥烯酮0.1重量份;反-2-己烯酯0.6重量份;甲基庚烯酮1.3重量份;覆盆子酮0.4重量份;正己醇1.2重量份;反-2-己烯醇0.6重量份。在本专利技术的一些实施方案中,所述烟用香料配方还包括85-95重量份的香料辅料,所述香料辅料选自丙二醇和乙醇;优选地,所述烟用香料配方还包括87.64-93.8重量份的香料辅料;更优选地,所述丙二醇和乙醇的重量份相等。在一些示例性的实施方案中,所述烟用香料配方还包括香料辅料,其中,所述香料辅料可以为:46.9重量份的丙二醇和46.9重量份的乙醇、45.98重量份的丙二醇和45.98重量份的乙醇、44.95重量份的丙二醇和44.95重量份的乙醇或43.82重量份的丙二醇和43.82重量份的乙醇。在一些示例性的实施方案中,所述叶醇的重量份为1.3-1.7(例如,1.3、1.4、1.6、1.7的任一者以及它们任意组合范围内的所有值)。在一些示例性的实施方案中,,所述乙酸乙酯的重量份为0.6-1.4(例如,0.6、0.9、1.2、1.4的任一者以及它们任意组合范围内的所本文档来自技高网
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【技术保护点】
1.一种具有铁观音茶叶青滋香香韵的烟用香料配方,所述配方由以下构成:/n叶醇1-1.8重量份;/n乙酸乙酯0.6-1.6重量份;/n2-甲基丁酸丁酯0.2-0.9重量份;/n水杨酸甲酯0.06-0.15重量份;/nα-松油醇0.1-0.5重量份;/n二氢猕猴桃内酯1.5-3.5重量份;/n突厥烯酮0.02-0.2重量份;/n反-2-己烯酯0.1-0.9重量份;/n甲基庚烯酮0.8-1.5重量份;/n覆盆子酮0.1-0.6重量份;/n正己醇0.8-1.8重量份;/n反-2-己烯醇0.3-0.8重量份。/n

【技术特征摘要】
1.一种具有铁观音茶叶青滋香香韵的烟用香料配方,所述配方由以下构成:
叶醇1-1.8重量份;
乙酸乙酯0.6-1.6重量份;
2-甲基丁酸丁酯0.2-0.9重量份;
水杨酸甲酯0.06-0.15重量份;
α-松油醇0.1-0.5重量份;
二氢猕猴桃内酯1.5-3.5重量份;
突厥烯酮0.02-0.2重量份;
反-2-己烯酯0.1-0.9重量份;
甲基庚烯酮0.8-1.5重量份;
覆盆子酮0.1-0.6重量份;
正己醇0.8-1.8重量份;
反-2-己烯醇0.3-0.8重量份。


2.权利要求1所述的烟用香料配方,所述配方由以下构成:
叶醇1.3-1.7重量份;
乙酸乙酯0.6-1.4重量份;
2-甲基丁酸丁酯0.2-0.8重量份;
水杨酸甲酯0.06-0.12重量份;
α-松油醇0.1-0.5重量份;
二氢猕猴桃内酯1.6-2.5重量份;
突厥烯酮0.04-0.14重量份;
反-2-己烯酯0.2-0.8重量份;
甲基庚烯酮0.9-1.5重量份;
覆盆子酮0.1-0.6重量份;
正己醇0.8-1.5重量份;
反-2-己烯醇0.3-0.8重量份。


3.权利要求1或2所述的烟用香料配方,所述配方由以下构成:
叶醇1.6重量份;
乙酸乙酯1.2重量份;
2-甲基丁酸丁酯0.6重量份;
水杨酸甲酯0.1重量份;
α-松油醇0.4重量份;
二氢猕猴桃内酯2重量份;
突厥烯酮0.1重量份;
反-2-己烯酯0.6重量份;
甲基庚烯酮1.3重量份;
覆盆子酮0.4重量份;
正己醇1.2重量份;
反-2-己烯醇0.6重量份。


4.一种具有铁观音茶叶青滋香香韵的烟用香料配方,所述配方包括:
叶醇1-1.8重量份;
乙酸乙酯0.6-1.6重量份;
2-甲基丁酸丁酯0.2-0.9重量份;
水杨酸甲酯0.06-0.15重量份;
α-松油醇0.1-0.5重量份;
二氢猕猴桃内酯1.5-3.5重量份;
突厥烯酮0.02-0.2重量份;
反-2-己烯酯...

【专利技术属性】
技术研发人员:伊勇涛茅中一周培琛操晓亮张峰刘加增章雪锋谢金栋
申请(专利权)人:福建中烟工业有限责任公司
类型:发明
国别省市:福建;35

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