一种果蔬汁中苏丹红染料的检测方法技术

本发明专利技术涉及食品安全领域，具体涉及一种果蔬汁中苏丹红染料的检测方法，本发明专利技术通过该方法制备了一种磁性多孔碳纳米纤维材料，该磁性多孔碳纳米纤维材料比表面积大、具有多孔结构；本发明专利技术将该磁性多孔碳纳米纤维材料用于果蔬汁中苏丹红染料的磁性固相吸附萃取，最后使用高效液相色谱串联PDA检测器进行苏丹染料的分析检测。本发明专利技术具有操作简单、萃取效率高、有机溶剂使用量少、灵敏度高等优点。

A detection method of Sudan dye in fruit and vegetable juice

【技术实现步骤摘要】
一种果蔬汁中苏丹红染料的检测方法
本专利技术涉及食品安全领域，特别涉及一种果蔬汁中苏丹红染料的检测方法。
技术介绍
近年来我国经济水平显著提高，人民生活质量也得到了大幅度提升，对食品安全的重视程度也逐年增加。苏丹红染料是一种人工合成的偶氮类染料，因其化学结构的特殊性，该类化合物代谢产物对机体皮肤、肝脏和肾脏等器官均具有明显毒性，因此被列为三级致癌物。苏丹红染料常用作工业印染，例如鞋油、地板增色等。近年来不法商家利用苏丹红染料色泽鲜艳持久且价格低廉的特点，将其添加进辣椒粉、调味酱、豆腐乳和香肠等食物中。由于食品基质复杂且被测分析物含量较低，所以常常需要对被测物进行样品前处理。目前对苏丹红检测最常用到的样品前处理方法是，(1)使用正己烷提取食品中的苏丹红染料，(2)使用固相萃取小柱进行富集和净化，得到的洗脱液浓缩后进行检测。由于处理过程中正己烷提取效率较低，存在使用大量的有机溶剂的情况，而且固相萃取小柱耗时长，此方法操作繁琐而且通常回收率不高。
技术实现思路
本专利技术的目的是提供一种果蔬汁中苏丹红染料的检测方法本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种果蔬汁中苏丹红染料的检测方法，其特征在于，包括以下步骤：(1)取1.0～3.0gPAN和0.1～0.5g PMMA溶于DMF中，溶液加热至50～70℃，搅拌反应12小时，通过静电纺丝方法将反应得到的溶液纺丝并得到纳米纤维材料，将纺丝得到的纳米纤维置于50～70℃真空干燥箱中干燥24小时，将干燥后的纳米纤维材料放置于管式炉中，设置管式炉温度为280℃并保持4小时，通入氩气，设置程序升温至1000℃，最终得到多孔碳纳米纤维材料，研磨备用；(2)取步骤(1)制备的多孔碳纳米纤维材料，超声分散在水溶液中，保持氮气环境，加入FeCl

【技术特征摘要】
1.一种果蔬汁中苏丹红染料的检测方法，其特征在于，包括以下步骤：(1)取1.0～3.0gPAN和0.1～0.5gPMMA溶于DMF中，溶液加热至50～70℃，搅拌反应12小时，通过静电纺丝方法将反应得到的溶液纺丝并得到纳米纤维材料，将纺丝得到的纳米纤维置于50～70℃真空干燥箱中干燥24小时，将干燥后的纳米纤维材料放置于管式炉中，设置管式炉温度为280℃并保持4小时，通入氩气，设置程序升温至1000℃，最终得到多孔碳纳米纤维材料，研磨备用；(2)取步骤(1)制备的多孔碳纳米纤维材料，超声分散在水溶液中，保持氮气环境，加入FeCl3·6H2O和FeCl2·4H2O，并加热至70℃后，逐滴加入氨水溶液调节pH值至10，保持温度为70℃搅拌反应1小时，通过磁铁收集得到磁性多孔碳纳米纤维，使用乙醇和水交替多次洗涤后，置于真空干燥箱中烘干备用。


2.根据权利要求1所述的磁性多孔碳纳米纤维的制备方法，其特征在于，所述步骤(1)中PAN和PMMA...

【专利技术属性】
技术研发人员：黎鹏，孟飞，聂梅，黄俊生，刘泽槟，汤静洁，黄东婷，
申请(专利权)人：广东省生物工程研究所广州甘蔗糖业研究所，
类型：发明
国别省市：广东;44