【技术实现步骤摘要】
一种防治金针菇黑腐病的方法
本专利技术属于金针菇生产的
，具体的涉及一种防治金针菇黑腐病的方法。
技术介绍
金针菇学名毛柄金钱菌，又称毛柄小火菇、构菌、冬菇、朴菰、冻菌、金菇、智力菇等，其菌柄细长，似金针菜，故称金针菇。金针菇质地脆嫩，营养丰富，氨基酸含量高于一般菇类，尤其氨基酸含量特别高，能促进记忆、开发智力，特别有利于儿童的健康成长和智力发育，因此又有“增智菇”、“智力菇”之称。黑腐病在金针菇培养中是一个非常大的祸患，造成金针菇黑腐病的病原菌是托拉斯假单胞杆菌，该病通常有很高的传染性，稍不注意会引起大面积发病的情况；而且只要发生病害，只能通过清除染病栽培瓶的方式来处理，给企业造成巨大的损失，因此如何有效防治金针菇黑腐病是亟待解决的问题。
技术实现思路
本专利技术的目的在于针对金针菇黑腐病如何有效防治的问题而提供一种防治金针菇黑腐病的方法。该方法是一套贯穿整个金针菇生产的防治系统，可以有效地为金针菇生产挽回不必要的损失。本专利技术的技术方案为：一种防治金针菇黑腐病的方法，包括以下步骤：
【技术保护点】
1.一种防治金针菇黑腐病的方法，其特征在于，包括以下步骤：/n(1)生产前期：对发菌车间、搔菌车间、出菇车间及搔菌设备进行严格消毒；/n(2)生产过程中：在生产过程中及时检查金针菇是否具有黑腐病，并采取防治措施；检查步骤如下：在搔菌后3～4天从栽培瓶中采集培养分离水，然后将该培养分离水涂布于专用检测培养基中，在26～28℃环境中培养72小时，观察菌落生长情况，当菌落出现最初呈绿色后期呈墨绿色，菌落呈不规则圆形的菌落特征，则认定为含有黑腐病原菌；其中/n专用检测培养基包括以下原料：PAF培养基、甘油、酒石酸钠、溴麝香草酚蓝和结晶紫；/n防治措施为：专用检测培养基检测出黑腐病原...
【技术特征摘要】
1.一种防治金针菇黑腐病的方法，其特征在于，包括以下步骤：
(1)生产前期：对发菌车间、搔菌车间、出菇车间及搔菌设备进行严格消毒；
(2)生产过程中：在生产过程中及时检查金针菇是否具有黑腐病，并采取防治措施；检查步骤如下：在搔菌后3～4天从栽培瓶中采集培养分离水，然后将该培养分离水涂布于专用检测培养基中，在26～28℃环境中培养72小时，观察菌落生长情况，当菌落出现最初呈绿色后期呈墨绿色，菌落呈不规则圆形的菌落特征，则认定为含有黑腐病原菌；其中
专用检测培养基包括以下原料：PAF培养基、甘油、酒石酸钠、溴麝香草酚蓝和结晶紫；
防治措施为：专用检测培养基检测出黑腐病原菌后，适当通风，降低空间湿度，开启臭氧发生器对培养料料面和空间进行杀菌处理；
(3)病害发生后：及时清理菇根和发病的子实体，对切掉和摘除的发病子实体进行杀菌和隔离；加强出菇室通风、停止喷水、降低湿度，进而控制病害。
2.根据权利要求1所述防治金针菇黑腐病的方法，其特征在于，所述步骤(1)中严格消毒的具体操作如下：发菌车间和出菇车间的地面用84消毒液稀释50倍后喷洒消毒，然后开启臭氧发生器进行消毒，其中臭氧浓度为0.5g/m3，发菌车间和出菇车间每月维护时臭氧发生器开启24小时；搔菌车间的地面用84消毒液稀释50倍后喷洒消毒，搔菌设备先用清水冲洗，再用高压气枪清洁，其中搔菌刀头采用喷洒酒精后点火进行火焰消毒，搔菌车间清扫完毕后开启紫外灯灭菌。
3.根据权利要求1所述防治金针菇黑腐病的方法，其特征在于，所述步骤(2)中的检查步骤具体如下：
a.采集检测样本：在搔菌后3～4天从栽培瓶中采集培养分离水作为检测样本，备用；
b.制备专用检测培养基：专用检测培养基包括以下原料：PAF培养基、甘油、酒石酸钠、溴麝香草酚蓝和结晶紫；首先将所述甘油调和成质量体积浓度为10g/L的甘油水溶液；取1g溴麝香草酚蓝溶解于1mL体积分数为70％的乙醇中，再加入500ml蒸馏水调和成浓度为0.2％的溴麝香草酚蓝溶液；取1g结晶紫溶解于1mL体积分数为70％的乙醇中，再加入1000mL蒸馏水调和成浓度为0.1％的结晶紫溶液；然后将40g的PAF培养基加入至900mL甘油水溶液中；再依次加入2g的酒石酸钠、15mL的溴麝香草酚蓝溶...
【专利技术属性】
技术研发人员：韩建东，宫志远，姚强，孙瑞祥，黄春燕，张广龙，黄千军，汤帅，李青锋，刘超，顾士昌，时国峰，
申请(专利权)人：山东省农业科学院农业资源与环境研究所，济宁利马菌业股份有限公司，
类型：发明
国别省市：山东;37
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