【技术实现步骤摘要】
一种新品黑皮鸡枞菌的栽培方法
本专利技术涉及鸡枞菌生产
,具体为一种新品黑皮鸡枞菌的栽培方法。
技术介绍
鸡枞菌是野生食用菌之王,黑皮鸡枞菌是从野生鸡枞菌分离而出的一个新品种。其肉质肥厚、质细丝白、脆嫩爽口、清香鲜美、营养丰富,尤其蛋白质的含量高,蛋白质中含有20多种氨基酸,其中人体必须的8种氨基酸种类齐全。黑皮鸡枞菌做菜味道鲜美,能令人食欲大增,有健脾和胃的功效,而且它具有丰富营养,对人体有非常好的滋补作用,是体弱、病后和老年人的佳肴,鸡枞菌有养血润燥的功能,对妇女也很适用,它还具有提高人体免疫力和抑制癌细胞的作用,并含有的治疗糖尿病的有效成分,对降低血糖有明显的效果。黑皮鸡枞菌其习性较为复杂,大部分人认为其需要与白蚁共生,栽培难度大,而少有研究,所以尽管市场价格昂贵,还是没有多少人生产。黑皮鸡枞菌适宜中性或微酸性环境中生长,菌丝生长最佳温度为25-28℃,该菌菌龄较长,按常规生产,菌丝走满袋一般需要45-60天,后熟30-45天,才能达到生理成熟,这种传统的栽培方式,养菌时间长,温室周转率低。经过多 ...
【技术保护点】
1.一种新品黑皮鸡枞菌的栽培方法,其特征在于,包括以下步骤:/nS1、选择种木:选择优良种木,15-20年生的梧桐、杨树等均可,砍下树后,将枝条破开,然后把它晒干;/nS2、浸泡枝条;将准备好的枝条装在塑料筐内,上用重物压着,加入PH值10的石灰水,在20℃以上的气温下,浸泡24h以上;/nS3、制作辅料:辅料的配比为棉籽壳78%、麦皮20%、碳酸轻钙1%、白糖1%;/nS4、装料:将沾有辅料的枝条放入在底部垫有辅料的袋子里,袋的四周用辅料压实,再在枝条的表面盖少量辅料,以覆盖枝条为准;/nS5、灭菌:装袋完毕后,套上套环,盖好盖子,装筐灭菌,高压灭菌126℃,灭菌时间保持 ...
【技术特征摘要】
1.一种新品黑皮鸡枞菌的栽培方法,其特征在于,包括以下步骤:
S1、选择种木:选择优良种木,15-20年生的梧桐、杨树等均可,砍下树后,将枝条破开,然后把它晒干;
S2、浸泡枝条;将准备好的枝条装在塑料筐内,上用重物压着,加入PH值10的石灰水,在20℃以上的气温下,浸泡24h以上;
S3、制作辅料:辅料的配比为棉籽壳78%、麦皮20%、碳酸轻钙1%、白糖1%;
S4、装料:将沾有辅料的枝条放入在底部垫有辅料的袋子里,袋的四周用辅料压实,再在枝条的表面盖少量辅料,以覆盖枝条为准;
S5、灭菌:装袋完毕后,套上套环,盖好盖子,装筐灭菌,高压灭菌126℃,灭菌时间保持2h;
S6、接菌:灭菌完成后,取出灭好菌的枝条菌包,放在干净的冷却室内,待料温降至25℃以下时,按照无菌要求,操作接种;
S7、培养:接好种放在20-25℃的培养室培养。
2.根据权利要求1所述的一种新品黑皮鸡枞菌的栽培方法,其特征在...
【专利技术属性】
技术研发人员:张华山,蔡明莎,施紫红,罗兰平,
申请(专利权)人:深圳市鼎宸生物科技有限公司,
类型:发明
国别省市:广东;44
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