【技术实现步骤摘要】
一种兔包成型装置
本技术涉及食品加工
,尤其涉及一种兔包成型装置。
技术介绍
包子是中国的传统美食,深受广大消费者的喜爱。自古以来,包子经历了各种创新,从面皮、馅料到外观造型,象形包子成为了一大创新。从最初在餐饮酒店销售,到通路拓宽进入家庭,直面终端消费者,象形面点的市场越来越大。象形面点最早由面点师傅们手工制作,后来从厨房逐渐演变到企业进行批量生产。随着市场需求量越来越大,象形面点的产能受到人工数量和成本等限制,因此,如何工业化自动化标准化生产是亟待解决的问题。兔包是一款典型的象形包子,外形似玉兔,兔身和耳朵立体明显,眼睛点缀栩栩如生。兔包外形美观形象,深受消费者尤其儿童的喜爱。然而目前制作兔包多为手工,在包子生坯的基础上人工捏制兔身,用刮板或其它道具画兔耳,最后用筷子等人工点眼睛,整个过程需配备大量人工,浪费人力,且质量波动较大。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种兔包成型装置,实现了兔包的自动化生产,提高了生产效率,降低了生产成本。为达此目的,本技术采用以下技术方案:一 ...
【技术保护点】
1.一种兔包成型装置,其特征在于,包括第一输送带(1)和兔包压型单元(2),所述兔包压型单元(2)包括相对设置于所述第一输送带(1)两侧的第一成型模具(21)和第二成型模具(22),所述第一成型模具(21)和所述第二成型模具(22)分别连接有第一驱动组件,以使所述第一成型模具(21)和所述第二成型模具(22)水平移动;/n所述第一成型模具(21)与所述第二成型模具(22)之间的上部设有第三成型模具(23),所述第三成型模具(23)连接有第二驱动组件,以使所述第三成型模具(23)竖直移动。/n
【技术特征摘要】
1.一种兔包成型装置,其特征在于,包括第一输送带(1)和兔包压型单元(2),所述兔包压型单元(2)包括相对设置于所述第一输送带(1)两侧的第一成型模具(21)和第二成型模具(22),所述第一成型模具(21)和所述第二成型模具(22)分别连接有第一驱动组件,以使所述第一成型模具(21)和所述第二成型模具(22)水平移动;
所述第一成型模具(21)与所述第二成型模具(22)之间的上部设有第三成型模具(23),所述第三成型模具(23)连接有第二驱动组件,以使所述第三成型模具(23)竖直移动。
2.根据权利要求1所述的兔包成型装置,其特征在于,所述第一驱动组件和所述第二驱动组件均包括曲柄(241)、偏心轮(242)、滑块(243)、滑座(244)和电机,所述电机的输出轴与所述偏心轮(242)的中心连接,所述曲柄(241)的一端与所述偏心轮(242)的偏心铰接,另一端与所述滑块(243)铰接,所述滑块(243)滑动安装于所述滑座(244)上,所述第一成型模具(21)、所述第二成型模具(22)或所述第三成型模具(23)安装于所述滑块(243)上。
3.根据权利要求1所述的兔包成型装置,其特征在于,所述第一驱动组件和所述第二驱动组件均包括第一气缸,所述第一气缸的活塞杆端部连接所述第一成型模具(21)、所述第二成型模具(22)或所述第三成型模具(23)。
4.根据权利要求1所述的兔包成型装置,其特征在于,所述兔包压型单元(2)的上游设有成型包导向单元,所述成型包导向单元用于将成型包坯导入至所述第一成型模具(21)和所述第二成型模具(22)之间。
5.根据权利要求4所述的兔包成型装置,其特征在于,所述成型包导向单元包括两个导向滚轮排(3),两个所述导向滚轮排(3)相对所述第一...
【专利技术属性】
技术研发人员:连惠章,王凯,张印,费锦标,黄磊,陈磊,鲁广召,丁正华,李秀秀,
申请(专利权)人:无锡华顺民生食品有限公司,
类型:新型
国别省市:江苏;32
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。