【技术实现步骤摘要】
芝士蛋糕全自动成形机
本技术涉及芝士蛋糕制造
,尤其涉及芝士蛋糕全自动成形机。
技术介绍
芝士蛋糕是指用芝士为主要乳料做的蛋糕。芝士又名奶酪、干酪,指动物乳经乳酸菌发酵或加酶后凝固,并除去乳清制成的浓缩乳制品。芝士本身主要由蛋白质、脂类等营养成分组成,同牛奶一样。在传统技术芝士蛋糕制造工艺复杂,制造成型速度慢,产量低,成本高。
技术实现思路
本技术的目的是为了解决现有技术中存在的缺点,而提出的芝士蛋糕全自动成形机。为了实现上述目的,本技术采用了如下技术方案:芝士蛋糕全自动成形机,包括机架部分、定量撒粉机构、粉末整平机构、粉末压实成形机构和奶油充填机构,所述定量撒粉机构、粉末整平机构、粉末压实成形机构位于机架部分上方,所述奶油充填机构位于机架部分任意一侧,所述机架部分包括方管五金组件和旋转盘,所述旋转盘与方管五金组件顶部转动连接,所述旋转盘底部设置有齿轮圈,所述旋转盘顶部固定连接有六个均匀设置的成形磨具,所述方管五金组件顶部一侧固定连接有主动齿轮,所述主动齿轮与齿轮圈啮合连接,所述方管五金组件顶部下方位置固定连接有第一伺服电机,所述第一伺服电机驱动端贯穿方管五金组件顶部与主动齿轮固定连接,所述旋转盘中心位置为开口设置,所述粉末压实成形机构、定量撒粉机构和粉末整平机构均从旋转盘的中心开口处与方管五金组件顶部固定连接。作为上述技术方案的进一步描述:所述方管五金组件顶部固定连接有第一传感器安装架和感应片。作为上述技术方案的进一步描述:所述定量撒粉机构包 ...
【技术保护点】
1.芝士蛋糕全自动成形机,包括机架部分(01)、定量撒粉机构(02)、粉末整平机构(03)、粉末压实成形机构(04)和奶油充填机构(05),其特征在于:所述定量撒粉机构(02)、粉末整平机构(03)、粉末压实成形机构(04)位于机架部分(01)上方,所述奶油充填机构位于机架部分(01)任意一侧,所述机架部分(01)包括方管五金组件(011)和旋转盘(012),所述旋转盘(012)与方管五金组件(011)顶部转动连接,所述旋转盘(012)底部设置有齿轮圈(017),所述旋转盘(012)顶部固定连接有六个均匀设置的成形磨具(015),所述方管五金组件(011)顶部一侧固定连接有主动齿轮(018),所述主动齿轮(018)与齿轮圈(017)啮合连接,所述方管五金组件(011)顶部下方位置固定连接有第一伺服电机(0110),所述第一伺服电机(0110)驱动端贯穿方管五金组件(011)顶部与主动齿轮(018)固定连接,所述旋转盘(012)中心位置为开口设置,所述粉末压实成形机构(04)、定量撒粉机构(02)和粉末整平机构(03)均从旋转盘(012)的中心开口处与方管五金组件(011)顶部固定连接。 ...
【技术特征摘要】
1.芝士蛋糕全自动成形机,包括机架部分(01)、定量撒粉机构(02)、粉末整平机构(03)、粉末压实成形机构(04)和奶油充填机构(05),其特征在于:所述定量撒粉机构(02)、粉末整平机构(03)、粉末压实成形机构(04)位于机架部分(01)上方,所述奶油充填机构位于机架部分(01)任意一侧,所述机架部分(01)包括方管五金组件(011)和旋转盘(012),所述旋转盘(012)与方管五金组件(011)顶部转动连接,所述旋转盘(012)底部设置有齿轮圈(017),所述旋转盘(012)顶部固定连接有六个均匀设置的成形磨具(015),所述方管五金组件(011)顶部一侧固定连接有主动齿轮(018),所述主动齿轮(018)与齿轮圈(017)啮合连接,所述方管五金组件(011)顶部下方位置固定连接有第一伺服电机(0110),所述第一伺服电机(0110)驱动端贯穿方管五金组件(011)顶部与主动齿轮(018)固定连接,所述旋转盘(012)中心位置为开口设置,所述粉末压实成形机构(04)、定量撒粉机构(02)和粉末整平机构(03)均从旋转盘(012)的中心开口处与方管五金组件(011)顶部固定连接。
2.根据权利要求1所述的芝士蛋糕全自动成形机,其特征在于:所述方管五金组件(011)顶部固定连接有第一传感器安装架(013)、第四传感器安装架(014)和感应片(016)。
3.根据权利要求1所述的芝士蛋糕全自动成形机,其特征在于:所述定量撒粉机构(02)包括支撑连接体(0216),所述支撑连接体(0216)顶部固定连接有齿轮箱体(022),所述齿轮箱体(022)内设置有齿轮机构(0217),所述齿轮箱体(022)任意一侧固定连接有撒粉泵体(023),所述撒粉泵体(023)内转动有搅拌器和分料滚轮(0215),所述分料滚轮(0215)和搅拌器之间设置有第二筛网(0213),所述撒粉泵体(023)顶部贯穿固定连接有料腔(024),所述料腔(024)顶部固定连接有第一筛网(025),所述撒粉泵体(023)底部贯穿固定连接有导料器(0214)所述齿轮箱体(022)远离撒粉泵体(023)一侧固定连接有电机(021),所述电机(021)驱动端固定连接有主动轴(0218),所述主动轴(0218)贯穿齿轮箱体(022)侧壁与齿轮箱体(022)内底部齿轮固定连接且贯穿进入撒粉泵体(023)与分料滚轮(0215)固定连接,所述齿轮箱体(022)内上部齿轮固定连接有搅拌器轴(0220),所述搅拌器轴(0220)贯穿齿轮箱体(022)进入撒粉泵体(023)内与搅拌器固定连接。
4.根据权利要求3所述的芝士蛋糕全自动成形机,其特征在于:所述支撑连接体(0216)靠近撒粉泵体(023)一侧侧壁固定连接有第二传感器安装架(0210)。
5.根据权利要求1所述的芝士蛋糕全自动成形机...
【专利技术属性】
技术研发人员:王怀兵,
申请(专利权)人:广州浩胜弘裕机械设备有限公司,
类型:新型
国别省市:广东;44
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