芝士蛋糕全自动成形机制造技术

技术编号:24186675 阅读:17 留言:0更新日期:2020-05-20 08:19
本实用新型专利技术公开了芝士蛋糕全自动成形机,包括机架部分、定量撒粉机构、粉末整平机构、粉末压实成形机构和奶油充填机构,所述定量撒粉机构、粉末整平机构、粉末压实成形机构位于机架部分上方,所述奶油充填机构位于机架部分任意一侧,所述机架部分包括方管五金组件和旋转盘,所述旋转盘与方管五金组件顶部转动连接,所述旋转盘底部设置有齿轮圈。本产品多工序集成,从原料到成品一次性完成。分立式设计,组件拆卸、安装方便。便于维修和生产后清洁。独特的粉料加送机构设计,保证粉料颗粒化,无结团现象。同时保证下料均匀,重量一致性。结构设计紧凑,占用场地少。

Cheese cake automatic forming machine

【技术实现步骤摘要】
芝士蛋糕全自动成形机
本技术涉及芝士蛋糕制造
,尤其涉及芝士蛋糕全自动成形机。
技术介绍
芝士蛋糕是指用芝士为主要乳料做的蛋糕。芝士又名奶酪、干酪,指动物乳经乳酸菌发酵或加酶后凝固,并除去乳清制成的浓缩乳制品。芝士本身主要由蛋白质、脂类等营养成分组成,同牛奶一样。在传统技术芝士蛋糕制造工艺复杂,制造成型速度慢,产量低,成本高。
技术实现思路
本技术的目的是为了解决现有技术中存在的缺点,而提出的芝士蛋糕全自动成形机。为了实现上述目的,本技术采用了如下技术方案:芝士蛋糕全自动成形机,包括机架部分、定量撒粉机构、粉末整平机构、粉末压实成形机构和奶油充填机构,所述定量撒粉机构、粉末整平机构、粉末压实成形机构位于机架部分上方,所述奶油充填机构位于机架部分任意一侧,所述机架部分包括方管五金组件和旋转盘,所述旋转盘与方管五金组件顶部转动连接,所述旋转盘底部设置有齿轮圈,所述旋转盘顶部固定连接有六个均匀设置的成形磨具,所述方管五金组件顶部一侧固定连接有主动齿轮,所述主动齿轮与齿轮圈啮合连接,所述方管五金组件顶部下方位置固定连接有第一伺服电机,所述第一伺服电机驱动端贯穿方管五金组件顶部与主动齿轮固定连接,所述旋转盘中心位置为开口设置,所述粉末压实成形机构、定量撒粉机构和粉末整平机构均从旋转盘的中心开口处与方管五金组件顶部固定连接。作为上述技术方案的进一步描述:所述方管五金组件顶部固定连接有第一传感器安装架和感应片。作为上述技术方案的进一步描述:所述定量撒粉机构包括支撑连接体,所述支撑连接体顶部固定连接有齿轮箱体,所述齿轮箱体内设置有齿轮机构,所述齿轮箱体任意一侧固定连接有撒粉泵体,所述撒粉泵体内转动有搅拌器和分料滚轮,所述分料滚轮和搅拌器之间设置有第二筛网,所述撒粉泵体顶部贯穿固定连接有料腔,所述料腔顶部固定连接有第一筛网,所述撒粉泵体底部贯穿固定连接有导料器所述齿轮箱体远离撒粉泵体一侧固定连接有电机,所述电机驱动端固定连接有主动轴,所述主动轴贯穿齿轮箱体侧壁与齿轮箱体内底部齿轮固定连接且贯穿进入撒粉泵体与分料滚轮固定连接,所述齿轮箱体内上部齿轮固定连接有搅拌器轴,所述搅拌器轴贯穿齿轮箱体进入撒粉泵体内与搅拌器固定连接。作为上述技术方案的进一步描述:所述支撑连接体靠近撒粉泵体一侧侧壁固定连接有第二传感器安装架。作为上述技术方案的进一步描述:所述粉末整平机构包括连接板,所述粉末整平机构与方管五金组件顶部通过连接板固定连接,所述连接板顶部固定连接有支撑主体,所述支撑主体内转动连接有第一丝杠,所述第一丝杠上套接有第一丝杠螺母,所述支撑主体顶部固定连接有第一直线导轨,所述支撑主体任意一侧设置有减速电机支撑体,所述减速电机支撑体与第一直线导轨滑动连接,所述第一丝杠螺母与减速电机支撑体固定连接,所述减速电机支撑体顶部固定连接有减速器,所述减速器任意一侧固定连接有第三传感器安装架,所述减速器顶部固定连接有金属感应片,所述减速电机支撑体顶部位于减速器远离第三传感器安装架一侧固定连接有第二伺服电机,所述减速电机支撑体内部设置有旋转主轴,所述旋转主轴顶部与减速器连接,所述减速电机支撑体底部固定连接有第一气缸,所述第一气缸与旋转主轴底部连接,所述第一气缸下方固定连接有整平器,所述支撑主体顶部设置有第一调节手轮,所述第一调节手轮与第一丝杠顶部固定连接。作为上述技术方案的进一步描述:所述粉末压实成形机构包括连接底座,所述连接底座与方管五金组件顶部固定连接,所述粉末压实成形机构顶部固定连接有支撑箱体,所述支撑箱体内转动连接有第二丝杠,所述第二丝杠上套接有第二丝杠螺母,所述支撑箱体任意一侧设置有悬臂箱体,所述支撑箱体顶部设置有第二调节手轮,所述支撑箱体内顶壁固定连接有第二直线导轨,所述悬臂箱体与第二直线导轨滑动连接,所述悬臂箱体与第二丝杠螺母固定连接,所述悬臂箱体底部固定连接有第二气缸,所述第二气缸底部固定连接有压模。作为上述技术方案的进一步描述:所述奶油充填机构包括机架,所述机架设置有连接螺栓,所述奶油充填机构与方管五金组件之间通过连接螺栓固定连接,所述机架顶部固定连接有机箱,所述机箱靠近连接螺栓一侧固定连接有泵体,所述泵体顶部固定连接有料斗。本技术具有如下有益效果:本技术通过设置机架部分、定量撒粉机构、粉末整平机构、粉末压实成形机构和奶油充填机构,通过这些机构配合可以把芝士蛋糕制作的多个工艺直接集成为一道工序。本产品多工序集成,从原料到成品一次性完成。分立式设计,组件拆卸、安装方便。便于维修和生产后清洁。独特的粉料加送机构设计,保证粉料颗粒化,无结团现象。同时保证下料均匀,重量一致性。结构设计紧凑,占用场地少。附图说明图1为本技术提出的芝士蛋糕全自动成形机的爆炸视图;图2为本技术提出的芝士蛋糕全自动成形机机架部分的三维结构图;图3为图2的剖视图;图4为本技术提出的芝士蛋糕全自动成形机定量撒粉机构的三维结构图;图5为图4的剖视图;图6图为本技术提出的芝士蛋糕全自动成形机粉末压实成形机构的三维结构图;图7为图6的剖视图;图8为本技术提出的芝士蛋糕全自动成形机粉末整平机构的结构示意图;图9为本技术提出的芝士蛋糕全自动成形机奶油填充机构的结构示意图。图例说明:01、机架部分;02、定量撒粉机构;03、粉末整平机构;04、粉末压实成形机构;05、奶油充填机构;011、方管五金组件;012、旋转盘;013、第一传感器安装架;014、第四传感器安装架;015、成形磨具;016、感应片;017、齿轮圈;018、主动齿轮;0110、第一伺服电机;021、电机;022、齿轮箱体;023、撒粉泵体;024、料腔;025、第一筛网;0210、第二传感器安装架;0213、第二筛网;0214、导料器;0215、分料滚轮;0216、支撑连接体;0217、齿轮机构;0218、主动轴;0220、搅拌器轴;033、第二伺服电机;034、第一调节手轮;035、支撑主体;036、第三传感器安装架;037、金属感应片;038、减速器;039、减速电机支撑体;0310、第一直线导轨;0311、第一丝杠螺母;0312、第一丝杠;0314、旋转主轴;0315、连接板;0318、整平器;0319、第一气缸;043、悬臂箱体;045、第二调节手轮;046、第二直线导轨;047、支撑箱体;048、第二丝杠螺母;049、第二丝杠;0410、连接底座;0415、压模;0416、第二气缸;051、机架;052、机箱;053、料斗;054、泵体;055、连接螺栓。具体实施方式下面将结合本技术实施例中的附图,对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.芝士蛋糕全自动成形机,包括机架部分(01)、定量撒粉机构(02)、粉末整平机构(03)、粉末压实成形机构(04)和奶油充填机构(05),其特征在于:所述定量撒粉机构(02)、粉末整平机构(03)、粉末压实成形机构(04)位于机架部分(01)上方,所述奶油充填机构位于机架部分(01)任意一侧,所述机架部分(01)包括方管五金组件(011)和旋转盘(012),所述旋转盘(012)与方管五金组件(011)顶部转动连接,所述旋转盘(012)底部设置有齿轮圈(017),所述旋转盘(012)顶部固定连接有六个均匀设置的成形磨具(015),所述方管五金组件(011)顶部一侧固定连接有主动齿轮(018),所述主动齿轮(018)与齿轮圈(017)啮合连接,所述方管五金组件(011)顶部下方位置固定连接有第一伺服电机(0110),所述第一伺服电机(0110)驱动端贯穿方管五金组件(011)顶部与主动齿轮(018)固定连接,所述旋转盘(012)中心位置为开口设置,所述粉末压实成形机构(04)、定量撒粉机构(02)和粉末整平机构(03)均从旋转盘(012)的中心开口处与方管五金组件(011)顶部固定连接。/n...

【技术特征摘要】
1.芝士蛋糕全自动成形机,包括机架部分(01)、定量撒粉机构(02)、粉末整平机构(03)、粉末压实成形机构(04)和奶油充填机构(05),其特征在于:所述定量撒粉机构(02)、粉末整平机构(03)、粉末压实成形机构(04)位于机架部分(01)上方,所述奶油充填机构位于机架部分(01)任意一侧,所述机架部分(01)包括方管五金组件(011)和旋转盘(012),所述旋转盘(012)与方管五金组件(011)顶部转动连接,所述旋转盘(012)底部设置有齿轮圈(017),所述旋转盘(012)顶部固定连接有六个均匀设置的成形磨具(015),所述方管五金组件(011)顶部一侧固定连接有主动齿轮(018),所述主动齿轮(018)与齿轮圈(017)啮合连接,所述方管五金组件(011)顶部下方位置固定连接有第一伺服电机(0110),所述第一伺服电机(0110)驱动端贯穿方管五金组件(011)顶部与主动齿轮(018)固定连接,所述旋转盘(012)中心位置为开口设置,所述粉末压实成形机构(04)、定量撒粉机构(02)和粉末整平机构(03)均从旋转盘(012)的中心开口处与方管五金组件(011)顶部固定连接。


2.根据权利要求1所述的芝士蛋糕全自动成形机,其特征在于:所述方管五金组件(011)顶部固定连接有第一传感器安装架(013)、第四传感器安装架(014)和感应片(016)。


3.根据权利要求1所述的芝士蛋糕全自动成形机,其特征在于:所述定量撒粉机构(02)包括支撑连接体(0216),所述支撑连接体(0216)顶部固定连接有齿轮箱体(022),所述齿轮箱体(022)内设置有齿轮机构(0217),所述齿轮箱体(022)任意一侧固定连接有撒粉泵体(023),所述撒粉泵体(023)内转动有搅拌器和分料滚轮(0215),所述分料滚轮(0215)和搅拌器之间设置有第二筛网(0213),所述撒粉泵体(023)顶部贯穿固定连接有料腔(024),所述料腔(024)顶部固定连接有第一筛网(025),所述撒粉泵体(023)底部贯穿固定连接有导料器(0214)所述齿轮箱体(022)远离撒粉泵体(023)一侧固定连接有电机(021),所述电机(021)驱动端固定连接有主动轴(0218),所述主动轴(0218)贯穿齿轮箱体(022)侧壁与齿轮箱体(022)内底部齿轮固定连接且贯穿进入撒粉泵体(023)与分料滚轮(0215)固定连接,所述齿轮箱体(022)内上部齿轮固定连接有搅拌器轴(0220),所述搅拌器轴(0220)贯穿齿轮箱体(022)进入撒粉泵体(023)内与搅拌器固定连接。


4.根据权利要求3所述的芝士蛋糕全自动成形机,其特征在于:所述支撑连接体(0216)靠近撒粉泵体(023)一侧侧壁固定连接有第二传感器安装架(0210)。


5.根据权利要求1所述的芝士蛋糕全自动成形机...

【专利技术属性】
技术研发人员:王怀兵
申请(专利权)人:广州浩胜弘裕机械设备有限公司
类型:新型
国别省市:广东;44

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