【技术实现步骤摘要】
茶叶滚筒分程变压杀青机
本技术涉及的是一种杀青机，具体是一种茶叶滚筒分程变压杀青机。
技术介绍
目前，茶叶杀青机多采用单一的热传导、热风、蒸汽等。杀青时一次性杀透，完全破坏茶茶叶中多酚氧化酶活性，阻滞茶多酚发生酶促氧化，同时控制杀青的时间，控制叶绿素转化的时机和数量。杀青时间太长或闷杀过多，则茶叶中叶绿素的破坏量增加，形成大量黑褐色的脱镁叶绿素，并使以黄色为主体的类胡萝卜素的色泽得以显现，干茶颜色泛黄。杀青时用力过早、过重，导致茶汁流出太早太多，杀青时锅温过高，茶叶产生爆点。由于是强制对流换热，湿气自然排出所以容易滞留湿热气体对茶叶品质造成不良影响，容易造成杀青后的茶叶发黄。杀青后的茶叶温度过高，因此，杀青后的高温茶叶需要在外面长时间摊开才可以冷却。上述茶叶杀青设备及茶叶杀青方法存在：实心芽尖的杀青却不彻底、杀青不均匀，部分杀青叶焦边，或易闷黄、产生水闷气，茶多酚发生酶促氧化高，脱水效率和能效比低，冷却时间长，制成的茶叶香气低等缺陷，导致茶叶品质降低。
技术实现思路
本专利技术要解决的问题是克服现有技...
【技术保护点】
1.一种茶叶滚筒分程变压杀青机，包括滚筒仓（1），加热仓（2），驱动装置（3），加热装置（4），抽气装置（5），导气管（6），动密封装置（7），托辊（8），后支撑架（9），前支撑架（10），支架（11）；其特征在于：滚筒仓（1）包括仓体（26），加热管（20），密封盖（23），传导轴（15），排气管（22），滚道（12），阀门（25）和螺旋叶片（19）；/n所述的加热管（20）是两端开口透气的金属管；加热管（20）的两端插在滚筒仓（1）的仓体（26）上的对应孔口内；/n所述的螺旋叶片（19）固定在滚筒仓（1）仓内的仓体（26）上，滚道（12）固定在滚筒仓（1）一端的仓体（2...
【技术特征摘要】
1.一种茶叶滚筒分程变压杀青机，包括滚筒仓（1），加热仓（2），驱动装置（3），加热装置（4），抽气装置（5），导气管（6），动密封装置（7），托辊（8），后支撑架（9），前支撑架（10），支架（11）；其特征在于：滚筒仓（1）包括仓体（26），加热管（20），密封盖（23），传导轴（15），排气管（22），滚道（12），阀门（25）和螺旋叶片（19）；
所述的加热管（20）是两端开口透气的金属管；加热管（20）的两端插在滚筒仓（1）的仓体（26）上的对应孔口内；
所述的螺旋叶片（19）固定在滚筒仓（1）仓内的仓体（26）上，滚道（12）固定在滚筒仓（1）一端的仓体（26）上，传导轴（15）固定在滚筒仓（1）另一端的仓体（26）上；
所述的密封盖（23）安装在滚筒仓（1）的仓口（24）上；
所述的阀门（25）的一端固定在密封盖（23）的排气口上，另一端连接在排气管（22）上；
所述的排气管（22）是波纹管制作的；排气管（22）一端固定在阀门（25），排气管（22）的另一端通过动密封装置（7）连接在导气管（6）的一端上，导气管（6）的另一端连接在抽气装置（5）上；
所述的托辊（8）支撑着滚筒仓（1）的仓体（26）上的滚道（12），驱动装置（3）通过传导轴（15）带动滚筒仓（1）的旋转运动；
所述的加热仓（2）包在滚筒仓（1）的外面，滚筒仓（1）和加热仓（2）的组合是固定连接的，或者是动态密封连接的；加热仓（2）的仓体（26）和滚筒仓（1）的仓体（26）之间的空腔距离是30—180mm；
茶叶滚筒分程变压杀青机的加工流程如下：
步骤一、进料：装好茶叶后的滚筒仓（1）的仓口（24）上安装上密封盖（23）；导热介质17携带的热能通过滚筒仓（1）的仓体（26）及加热管（20）给茶叶进行导热加热；
步骤二、真空低温萎凋：启动驱动装置（3），打开密封盖（23）上的阀门（25），滚筒仓（1）在驱动装置（3）带动正转时进行茶叶的真空低温萎凋，茶叶在滚筒仓（1）的加热管（20）和螺旋叶片（19）的正转旋转作用下进行上下搅拌抛洒，茶叶中水分蒸发产生的湿气充分散发，湿气由抽气装置...
【专利技术属性】
技术研发人员：程长青，何星，陶永清，
申请(专利权)人：孟州市远弘干燥设备研发有限公司，
类型：新型
国别省市：河南;41
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