【技术实现步骤摘要】
一种用于面制食品加工的和面装置
本技术涉及食品加工
，具体为一种用于面制食品加工的和面装置。
技术介绍
和面机属于面食机械的一种，其主要就是将面粉和水进行均匀的混合。有真空式和面机和非真空式和面机。螺旋搅勾由传动装置带动在搅拌缸内回转，同时搅拌缸在传动装置带动下以恒定速度转动。缸内面粉不断地被推、拉、揉、压，充分搅和，迅速混合，使干性面粉得到均匀的水化作用，扩展面筋，成为具有一定弹性、伸缩性和流动均匀的面团。如中国专利网公布的申请号为201620951266.9的专利公布的一种定量加水式和面机，该专利公布的技术进水口一直加水，水量过多面粉无法充分吸收，会导致面粉不易成团。
技术实现思路
(一)解决的技术问题针对现有技术的不足，本技术提供了一种用于面制食品加工的和面装置，解决了现有技术中水量过多面粉无法吸收的问题。(二)技术方案为实现以上目的，本技术通过以下技术方案予以实现：一种用于面制食品加工的和面装置，包括搅拌箱，所述搅拌箱的底部中心处固定安装有旋转电机，旋转电机的输出...
【技术保护点】
1.一种用于面制食品加工的和面装置，包括搅拌箱(1)，其特征在于：所述搅拌箱(1)的底部中心处固定安装有旋转电机(2)，旋转电机(2)的输出端固安装有旋转套(3)，旋转套(3)的顶端延伸至搅拌箱(1)的内部，旋转套(3)的内底壁固定安装有压缩弹簧(4)，旋转套(3)内部套接有旋转轴(5)，旋转轴(5)的底端与压缩弹簧(4)的顶端固定连接,搅拌箱(1)的顶部固定安装有喷洒箱(6)，喷洒箱(6)的底面开设有喷洒孔(7)，喷洒箱(6)通过喷洒孔(7)与搅拌箱(1)所贯通，喷洒箱(6)的顶部中心左侧连接并贯通有导管(8)，导管(8)的顶端连接并贯通有水箱(9)；/n所述旋转轴(5)...
【技术特征摘要】
1.一种用于面制食品加工的和面装置，包括搅拌箱(1)，其特征在于：所述搅拌箱(1)的底部中心处固定安装有旋转电机(2)，旋转电机(2)的输出端固安装有旋转套(3)，旋转套(3)的顶端延伸至搅拌箱(1)的内部，旋转套(3)的内底壁固定安装有压缩弹簧(4)，旋转套(3)内部套接有旋转轴(5)，旋转轴(5)的底端与压缩弹簧(4)的顶端固定连接,搅拌箱(1)的顶部固定安装有喷洒箱(6)，喷洒箱(6)的底面开设有喷洒孔(7)，喷洒箱(6)通过喷洒孔(7)与搅拌箱(1)所贯通，喷洒箱(6)的顶部中心左侧连接并贯通有导管(8)，导管(8)的顶端连接并贯通有水箱(9)；
所述旋转轴(5)的顶端贯穿喷洒箱(6)并延伸至喷洒箱(6)的上方，旋转轴(5)的顶端与水箱(9)的底端之间通过拉伸弹簧(10)固定连接，旋转轴(5)位于喷洒箱(6)上方的外表面固定套接有主动皮带轮(11)，水箱(9)的底部位于拉伸弹簧(10)的右侧转动连接有中心轴(12)，中心轴(12)的底端与喷洒箱(6)的上表面转动连接，中心轴(12)的外表面套接有与主动皮带轮(11)平齐的从动皮带轮(13)，主动皮带轮(11)和从动皮带轮(13)通过皮带(20)传动连接，中心轴(12)位于从动皮带轮(13)上方的外表面固定的套接有半齿轮(14)，半齿轮(14)的外部啮合有换向齿条(15)，换向齿条(15)的底面固定安装有支撑杆(16)，支撑杆(16)贯穿喷洒箱(6)并延伸至喷洒箱(6)的内部，喷洒箱(6)的内壁开...
【专利技术属性】
技术研发人员：朱杏利，
申请(专利权)人：桂林陈氏大家庭食品科技有限责任公司，
类型：新型
国别省市：广西;45
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