一种具有加热功能的食品发酵器制造技术

本实用新型专利技术公开了一种具有加热功能的食品发酵器，其结构包括拼接块、进料口、封盖、电机、搅拌器、排气口、加热装置、控制面板、支撑脚，拼接块上方设有进料口并且为一体化结构，电机下方设有搅拌器位于同一轴心并且通过传动的方式相连接，支撑脚设有三个并且顶部与加热装置顶部通过电焊的方式相连接，本实用新型专利技术一种具有加热功能的食品发酵器，结构上设有加热装置，当食品进入发酵罐中时，食品的重量会带动下压放置板挤压压缩弹簧，使其与滑动轴配合下压移动到限位块，从而带动连接的触点与接触点触碰便可通电，使相连接的加热板启动工作释放电阻产生热能，在由导热层将热量散发出去。

A food fermenter with heating function

【技术实现步骤摘要】
一种具有加热功能的食品发酵器
本技术是一种具有加热功能的食品发酵器，属于食品发酵

技术介绍
发酵器，指食品、工业上用来进行微生物发酵的装置，其主体一般为用不锈钢板制成的主式圆筒，其容积在1m3至数百m3，在设计和加工中应注意结构严密，合理。现有技术公开了申请号为：CN201721845165.4的一种具有加热功能的食品发酵器，其结构包括箱体、温度调节装置、活动门、密封条、发酵室、食品放置盘、加热器、支脚，所述箱体整体为长方体结构，但是该现有技术由于食品发酵需要对其进行热处理，对一部分的水进行蒸发，当忘记开启加热时，导致发酵的食品腐烂。
技术实现思路
针对现有技术存在的不足，本技术目的是提供一种具有加热功能的食品发酵器，以解决现有技术由于食品发酵需要对其进行热处理，对一部分的水进行蒸发，当忘记开启加热时，导致发酵的食品腐烂的问题。为了实现上述目的，本技术是通过如下的技术方案来实现：一种具有加热功能的食品发酵器，其结构包括拼接块、进料口、封盖、电机、搅拌器、排气口、加热装置、控制面板、支撑脚，所述拼接块上方设有进料口并且为一体化结构，所述电机下方设有搅拌器位于同一轴心并且通过传动的方式相连接，所述支撑脚设有三个并且顶部与加热装置顶部通过电焊的方式相连接，所述搅拌器通过电机嵌入安装于加热装置内侧并且位于同一中心线，所述控制面板与电机电连接，所述进料口上表面与封盖下表面相贴合，所述电机嵌入安装于拼接块表面。进一步地，所述加热装置包括下压放置板、压缩弹簧、滑动轴、限位块、触点、接触点、加热板、导热层，所述下压放置板下表面与压缩弹簧顶端相焊接，所述滑动轴设有两个安装于下压放置板两端，所述限位块安装于滑动轴下方，所述触点下方设有接触点，所述接触点与加热板电连接，所述加热板嵌入安装于导热层表面，所述压缩弹簧设有两个安装于触点左右两侧。进一步地，所述排气口安装于加热装置表面，所述控制面板嵌入安装于加热装置表面。进一步地，所述下压放置板上方设有搅拌器并且位于同一中心线，所述触点安装于搅拌器上方。进一步地，所述进料口采用304不锈钢，耐腐蚀。进一步地，所述支撑脚采用铝合金，硬度高。有益效果本技术一种具有加热功能的食品发酵器，结构上设有加热装置，当食品进入发酵罐中时，食品的重量会带动下压放置板挤压压缩弹簧，使其与滑动轴配合下压移动到限位块，从而带动连接的触点与接触点触碰便可通电，使相连接的加热板启动工作释放电阻产生热能，在由导热层将热量散发出去。附图说明通过阅读参照以下附图对非限制性实施例所作的详细描述，本技术的其它特征、目的和优点将会变得更明显：图1为本技术一种具有加热功能的食品发酵器的结构示意图；图2为本技术一种加热装置的结构示意图。图中：拼接块-1、进料口-2、封盖-3、电机-4、搅拌器-5、排气口-6、加热装置-7、控制面板-8、支撑脚-9、下压放置板-701、压缩弹簧-702、滑动轴-703、限位块-704、触点-705、接触点-706、加热板-707、导热层-708。具体实施方式为使本技术实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合具体实施方式，进一步阐述本技术。请参阅图1、图2，本技术提供一种具有加热功能的食品发酵器技术方案：其结构包括拼接块1、进料口2、封盖3、电机4、搅拌器5、排气口6、加热装置7、控制面板8、支撑脚9，所述拼接块1上方设有进料口2并且为一体化结构，所述电机4下方设有搅拌器5位于同一轴心并且通过传动的方式相连接，所述支撑脚9设有三个并且顶部与加热装置7顶部通过电焊的方式相连接，所述搅拌器5通过电机4嵌入安装于加热装置7内侧并且位于同一中心线，所述控制面板8与电机4电连接，所述进料口2上表面与封盖3下表面相贴合，所述电机4嵌入安装于拼接块1表面，所述加热装置7包括下压放置板701、压缩弹簧702、滑动轴703、限位块704、触点705、接触点706、加热板707、导热层708，所述下压放置板701下表面与压缩弹簧702顶端相焊接，所述滑动轴703设有两个安装于下压放置板701两端，所述限位块704安装于滑动轴703下方，所述触点705下方设有接触点706，所述接触点706与加热板707电连接，所述加热板707嵌入安装于导热层708表面，所述压缩弹簧702设有两个安装于触点705左右两侧，所述排气口6安装于加热装置7表面，所述控制面板8嵌入安装于加热装置7表面，所述下压放置板701上方设有搅拌器5并且位于同一中心线，所述触点705安装于搅拌器5上方，所述进料口2采用304不锈钢，耐腐蚀，所述支撑脚9采用铝合金，硬度高。本专利所说的，所述电机4是指依据电磁感应定律实现电能转换或传递的一种电磁装置，所述加热板707将电能转变成热能以加热物体，是电能利用的一种形式。在进行使用时，将装置通过支撑脚9放置指定的位置，当食品从进料口2进入发酵罐中时，食品的重量会带动下压放置板701挤压压缩弹簧702，使其与滑动轴703配合下压移动到限位块704，从而带动连接的触点705与接触点706触碰便可通电，使相连接的加热板707启动工作释放电阻产生热能，在由导热层708将热量散发出去，避免发酵的食品腐烂，在由电机4与搅拌器5配合进行搅动均匀。本技术解决现有技术由于食品发酵需要对其进行热处理，对一部分的水进行蒸发，当忘记开启加热时，导致发酵的食品腐烂的问题，本技术通过上述部件的互相组合，结构上设有加热装置，当食品进入发酵罐中时，食品的重量会带动下压放置板挤压压缩弹簧，使其与滑动轴配合下压移动到限位块，从而带动连接的触点与接触点触碰便可通电，使相连接的加热板启动工作释放电阻产生热能，在由导热层将热量散发出去。以上显示和描述了本技术的基本原理和主要特征和本技术的优点,对于本领域技术人员而言，显然本技术不限于上述示范性实施例的细节，而且在不背离本技术的精神或基本特征的情况下，能够以其他的具体形式实现本技术。因此，无论从哪一点来看，均应将实施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本技术的范围由所附权利要求而不是上述说明限定，因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本技术内。不应将权利要求中的任何附图标记视为限制所涉及的权利要求。此外，应当理解，虽然本说明书按照实施方式加以描述，但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案，说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见，本领域技术人员应当将说明书作为一个整体，各实施例中的技术方案也可以经适当组合，形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种具有加热功能的食品发酵器，其特征在于：其结构包括拼接块(1)、进料口(2)、封盖(3)、电机(4)、搅拌器(5)、排气口(6)、加热装置(7)、控制面板(8)、支撑脚(9)，所述拼接块(1)上方设有进料口(2)并且为一体化结构，所述电机(4)下方设有搅拌器(5)位于同一轴心并且通过传动的方式相连接，所述支撑脚(9)设有三个并且顶部与加热装置(7)顶部通过电焊的方式相连接，所述搅拌器(5)通过电机(4)嵌入安装于加热装置(7)内侧并且位于同一中心线，所述控制面板(8)与电机(4)电连接，所述进料口(2)上表面与封盖(3)下表面相贴合，所述电机(4)嵌入安装于拼接块(1)表面。/n

【技术特征摘要】
1.一种具有加热功能的食品发酵器，其特征在于：其结构包括拼接块(1)、进料口(2)、封盖(3)、电机(4)、搅拌器(5)、排气口(6)、加热装置(7)、控制面板(8)、支撑脚(9)，所述拼接块(1)上方设有进料口(2)并且为一体化结构，所述电机(4)下方设有搅拌器(5)位于同一轴心并且通过传动的方式相连接，所述支撑脚(9)设有三个并且顶部与加热装置(7)顶部通过电焊的方式相连接，所述搅拌器(5)通过电机(4)嵌入安装于加热装置(7)内侧并且位于同一中心线，所述控制面板(8)与电机(4)电连接，所述进料口(2)上表面与封盖(3)下表面相贴合，所述电机(4)嵌入安装于拼接块(1)表面。


2.根据权利要求1所述的一种具有加热功能的食品发酵器，其特征在于：所述加热装置(7)包括下压放置板(701)、压缩弹簧(702)、滑动轴(703)、限位块(704)、触点(705)、接触...

【专利技术属性】
技术研发人员：郑宁，
申请(专利权)人：桂林陈氏大家庭食品科技有限责任公司，
类型：新型
国别省市：广西;45