【技术实现步骤摘要】
一种韭菜保鲜贮藏方法
本专利技术涉及蔬菜保鲜
,具体涉及一种韭菜保鲜贮藏方法。
技术介绍
韭菜是人民日常生活中喜欢食用的蔬菜之一,但是,韭菜收获后,因其处于大范围收获期内,所以,价格较低,而韭菜产量较高,因此,在收获季节,需要做好韭菜保存,做到批次上市,才能创造更多的利润,因此,韭菜的保鲜方法显得尤为重要。传统的保鲜方式为窖藏,即在土地上挖出地窖,位于地下3-4米,保持温凉环境。但是,地窖的储存量有限,建造起来费时费力且占地面积大,维护费用高。现代农业采用气调加上冷藏的方式保鲜,能源消耗较大,如果能够降低能耗,则储存成本将大大降低。除了物理方法保鲜,人们也在不断尝试其他保鲜方式,例如保鲜剂的研发。因此需要出现一种制造方法简单,制得产品配比简单,使用方便,专用于韭菜保鲜,保鲜效果好的一种韭菜专用保鲜剂。保鲜贮藏方法除了气调,也在尝试更佳优化的其他方式。
技术实现思路
现有技术中没有一种能有效延长保鲜时间的韭菜保鲜贮藏方法。本专利技术提供的韭菜保鲜贮藏方法,包括以下步骤:(1)挑选新鲜、完整、无病害损伤的韭菜,清除杂物,自来水冲淋洗净;(2)将沥干后的韭菜浸泡入所述韭菜专用保鲜剂中15min,冷风晾干;(3)将韭菜装入具有调气透湿功能的韭菜专用保鲜袋中,每袋不超过2kg,重量一致,然后扎紧袋口放入包装箱中,在适宜温度下贮藏。优选的,上述韭菜保鲜贮藏方法,所述韭菜专用保鲜剂由异抗坏血酸钠、曲酸、赤霉素、水杨酸、硫酸镁溶于水复配 ...
【技术保护点】
1.一种韭菜保鲜贮藏方法,其特征在于,包括以下步骤:/n(1)挑选新鲜、完整、无病害损伤的韭菜,清除杂物,自来水冲淋洗净;/n(2)将沥干后的韭菜浸泡入所述韭菜专用保鲜剂中15min,冷风晾干;/n(3)将韭菜装入具有调气透湿功能的韭菜专用保鲜袋中,每袋不超过2kg,重量一致,然后扎紧袋口放入包装箱中,在适宜温度下贮藏。/n
【技术特征摘要】
1.一种韭菜保鲜贮藏方法,其特征在于,包括以下步骤:
(1)挑选新鲜、完整、无病害损伤的韭菜,清除杂物,自来水冲淋洗净;
(2)将沥干后的韭菜浸泡入所述韭菜专用保鲜剂中15min,冷风晾干;
(3)将韭菜装入具有调气透湿功能的韭菜专用保鲜袋中,每袋不超过2kg,重量一致,然后扎紧袋口放入包装箱中,在适宜温度下贮藏。
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