配备调料的方法及装置、存储介质、计算机设备制造方法及图纸

本申请公开了一种配备调料的方法及装置、存储介质、计算机设备，该方法包括：获取第一调料的种类和规格，其中，所述第一调料包括已投放和/或已准备的调料；根据所述第一调料的种类和规格以及所需调料的种类和规格，确定第二调料的种类和规格，其中，所述第二调料包括需投放和/或需准备的调料。本申请依据烹饪所需调料的比例来计算需要投放/准备的调料的规格，与现有技术中依据所需调料的分量来计算需要投放/准备调料的规格相比，即使烹饪的食材是非标准分量食材，也可以实现调料的配备，并保证口味准确。

Method, device, storage medium and computer equipment for preparing seasoning

【技术实现步骤摘要】
配备调料的方法及装置、存储介质、计算机设备
本申请涉及智能烹饪
，尤其是涉及到一种配备调料的方法及装置、存储介质、计算机设备。
技术介绍
目前的炒菜机大多都还处于一种半自动或者说是粗放式的阶段，还不能实现全自动，只是基本实现了由机器代替人工来完成炒菜过程中的翻炒流程，完成整个炒菜工序还需要人工参与其中，例如还需要人工进行菜品的投放和需要人工进行调料的投放等等。在日常烹饪过程中，用户在炒菜时一般是根据菜谱或者经验来确定烹饪当前菜谱所需的配料信息。烹饪经验的累积通常需要大量的实践对用户要求较高，而经验较少的用户通常依靠菜谱进行烹饪，目前的菜谱一般是根据某一道特定菜品设定的包括食材、调料的加工步骤，比如三杯鸡、鱼香肉丝等等，菜谱中的调料分量是按照食材分量来确定的，但是如果用户的口味较重或者较轻，就需要用户分别估算一下每种调料的分量再去下料，容易造成调料比例失衡，菜品味道不够准确，影响菜品品质。若能够根据用户投放的某种调料自动得出菜品需要的其他调料的分量，不仅可以烹饪出符合用户口味轻重的菜品，还有助于保证各种调料比例恰当，菜品的味道准确。
技术实现思路
有鉴于此，本申请提供了一种配备调料的方法及装置、存储介质、计算机设备。根据本申请的一个方面，提供了一种配备调料的方法，所述方法包括：获取第一调料的种类和规格，其中，所述第一调料包括已投放和/或已准备的调料；根据所述第一调料的种类和规格以及所需调料的种类和规格，确定第二调料的种类和规格，其中，所述第二调料包括需投放和/或需准备的调料。具体地，所述根据所述第一调料的种类和规格以及所需调料的种类和规格，确定第二调料的种类和规格之前，所述方法还包括：获取目标菜品的口味信息；基于预设口味调料表中所指示的所述口味信息对应的调料种类和规格，确定所述目标菜品的所需调料的种类和规格。具体地，所述基于预设口味调料表中所指示的所述口味信息对应的调料种类和规格，确定所述目标菜品的所需调料的种类和规格，具体包括：获取已投放和/或已准备的至少一种食材的规格；根据所述目标菜品的标准食材规格以及所述已投放和/或已准备的至少一种食材的规格，计算所述目标菜品对应的所需调料相对于所述预设口味调料表指示的所述口味信息对应的调料的调整系数；根据所述调整系数以及所述预设口味调料表中所指示的所述口味信息对应的调料种类和规格，确定所述目标菜品的所需调料的种类和规格。具体地，所述根据所述第一调料的种类和规格以及所需调料的种类和规格，确定第二调料的种类和规格，具体包括：若任一种所述第一调料的规格小于或等于相应种类的所述所需调料的规格，则基于任一种所述所需调料的规格以及相应种类的所述第一调料的规格之差，确定所述第二调料的种类和规格。具体地，所述所需调料包括至少两种，所述根据所述第一调料的种类和规格以及所需调料的种类和规格，确定第二调料的种类和规格，具体包括：若任一种所述第一调料的规格大于相应种类的所述所需调料的规格，则基于大于所述所需调料规格的所述第一调料的规格以及各种所述所需调料的规格，确定每种所述第二调料的规格。具体地，所述根据所述第一调料的种类和规格以及所需调料的种类和规格，确定第二调料的种类和规格，具体包括：若所述第一调料包括至少两种，则分别计算每种所述第一调料规格与相应种类的所述所需调料规格的比值；根据最大比值、所述第一调料的种类和规格以及所述所需调料的种类和规格，确定除比值最大的调料种类以外其他种类的第二调料的规格。具体地，所述根据所述第一调料的种类和规格以及所需调料的种类和规格，确定第二调料的种类和规格，具体包括：若所述第一调料包括一种，则计算所述第一调料与相应种类的所述所需调料规格的比值；根据所述比值、所述第一调料的种类和规格以及所述所需调料的种类和规格，确定除所述第一调料种类以外其他种类的第二调料的规格。根据本申请的另一方面，提供了一种配备调料的装置，所述装置包括：第一调料获取模块，用于获取第一调料的种类和规格，其中，所述第一调料包括已投放和/或已准备的调料；第二调料确定模块，用于根据所述第一调料的种类和规格以及所需调料的种类和规格，确定第二调料的种类和规格，其中，所述第二调料包括需投放和/或需准备的调料。具体地，所述装置还包括：口味获取模块，用于根据所述第一调料的种类和规格以及所需调料的种类和规格，确定第二调料的种类和规格之前，获取目标菜品的口味信息；所需调料获取模块，用于基于预设口味调料表中所指示的所述口味信息对应的调料种类和规格，确定所述目标菜品的所需调料的种类和规格。具体地，所述所需调料获取模块，具体包括：食材规格获取单元，用于获取已投放和/或已准备的至少一种食材的规格；调整系数计算单元，用于根据所述目标菜品的标准食材规格以及所述已投放和/或已准备的至少一种食材的规格，计算所述目标菜品对应的所需调料相对于所述预设口味调料表指示的所述口味信息对应的调料的调整系数；所需调料确定单元，用于根据所述调整系数以及所述预设口味调料表中所指示的所述口味信息对应的调料种类和规格，确定所述目标菜品的所需调料的种类和规格。具体地，所述第二调料确定模块，具体包括：第一计算单元，用于若任一种所述第一调料的规格小于或等于相应种类的所述所需调料的规格，则基于任一种所述所需调料的规格以及相应种类的所述第一调料的规格之差，确定所述第二调料的种类和规格。具体地，所述所需调料包括至少两种，所述第二调料确定模块，具体包括：第二计算单元，用于若任一种所述第一调料的规格大于相应种类的所述所需调料的规格，则基于大于所述所需调料规格的所述第一调料的规格以及各种所述所需调料的规格，确定每种所述第二调料的规格。具体地，所述第二调料确定模块，具体包括：第一比值计算单元，用于若所述第一调料包括至少两种，则分别计算每种所述第一调料规格与相应种类的所述所需调料规格的比值；第三计算单元，用于根据最大比值、所述第一调料的种类和规格以及所述所需调料的种类和规格，确定除比值最大的调料种类以外其他种类的第二调料的规格。具体地，所述第二调料确定模块，具体包括：第二比值计算单元，用于若所述第一调料包括一种，则计算所述第一调料与相应种类的所述所需调料规格的比值；第四计算单元，用于根据所述比值、所述第一调料的种类和规格以及所述所需调料的种类和规格，确定除所述第一调料种类以外其他种类的第二调料的规格。依据本申请又一个方面，提供了一种调料比例包，所述调料比例包指示与口味信息对应的调料种类和规格。依据本申请又一个方面，提供了一种基于调料比例包的烹饪方法，所述方法包括：获取目标菜品对应的至少一种食材的规格；根据所述目标菜品的标准食材规格以及对应的至少一种食材的规格，计算所述目标菜品对应的所需调料的调整系数；根据所述调整系数以及所述本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种配备调料的方法，其特征在于，所述方法包括：/n获取第一调料的种类和规格，其中，所述第一调料包括已投放和/或已准备的调料；/n根据所述第一调料的种类和规格以及所需调料的种类和规格，确定第二调料的种类和规格，其中，所述第二调料包括需投放和/或需准备的调料。/n

【技术特征摘要】
1.一种配备调料的方法，其特征在于，所述方法包括：
获取第一调料的种类和规格，其中，所述第一调料包括已投放和/或已准备的调料；
根据所述第一调料的种类和规格以及所需调料的种类和规格，确定第二调料的种类和规格，其中，所述第二调料包括需投放和/或需准备的调料。


2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述根据所述第一调料的种类和规格以及所需调料的种类和规格，确定第二调料的种类和规格之前，所述方法还包括：
获取目标菜品的口味信息；
基于预设口味调料表中所指示的所述口味信息对应的调料种类和规格，确定所述目标菜品的所需调料的种类和规格。


3.根据权利要求2所述的方法，其特征在于，所述基于预设口味调料表中所指示的所述口味信息对应的调料种类和规格，确定所述目标菜品的所需调料的种类和规格，具体包括：
获取已投放和/或已准备的至少一种食材的规格；
根据所述目标菜品的标准食材规格以及所述已投放和/或已准备的至少一种食材的规格，计算所述目标菜品对应的所需调料相对于所述预设口味调料表指示的所述口味信息对应的调料的调整系数；
根据所述调整系数以及所述预设口味调料表中所指示的所述口味信息对应的调料种类和规格，确定所述目标菜品的所需调料的种类和规格。


4.根据权利要求1至3中任一项所述的方法，其特征在于，所述根据所述第一调料的种类和规格以及所需调料的种类和规格，确定第二调料的种类和规格，具体包括：
若任一种所述第一调料的规格小于或等于相应种类的所述所需调料的规格，则基于任一种所述所需调料的规格以及相应种类的所述第一调料的规格之差，确定所述第二调料的种类和规格。


5.根据权利要求1至3中任一项所述的方法，其特征在于，所述所需调料包括至少两种，所述根据所述第一调料的种类和规格以及所需调料的种类和规格，确定第二调料的种类和规格，具体包括：
若任一种所述第一调料的规格大于相应种类的所述所需调料的规格，则基于大于所述所需调料规格的所述第一调料的规格以及各种所述所需调料的规格，确定每种所述第二调料的规格。


6.根据权利要求1至3中任一项所述的方法，其特征在于，所述根据所述第一调料的种类和规格以及所需调料的种类和规格，确定第二调料的种类和规格，具体包括：
若所述第一调料包括至少两种，则分别计算每种所述第一调料规格与相应种类的所述所需调料规格的比值；
根据最大比值、所...

【专利技术属性】
技术研发人员：陆韵婷，
申请(专利权)人：珠海优特智厨科技有限公司，
类型：发明
国别省市：广东;44