【技术实现步骤摘要】
一种马铃薯淀粉生产线及其生产方法
：本专利技术属于淀粉加工生产领域，具体涉及一种马铃薯淀粉生产线及其生产方法。
技术介绍
：淀粉是食品的重要组分之一，是人体热能的主要来源。淀粉又是许多工业生产的原、辅料，其可利用的主要性状包括颗粒性质、糊或浆液性质、成膜性质等。淀粉经水解作用可制得若干种类的淀粉糖产品，如糊精、麦芽糖、淀粉糖浆、葡萄糖、功能性低聚糖。葡萄糖经异构化还可以生产高果糖浆。淀粉经水解、发酵作用可转化成酒精、有机酸、氨基酸、核酸、抗生素、甘油、酶、山梨醇等若干种类的转化产品。淀粉的主要来源于各种植物，马铃薯是块茎类作物，埋在地下的茎部膨大，含有大量的淀粉，马铃薯的营养价值很高，含有丰富的维生素A和维生素C以及矿物质，优质淀粉含量约为16.5％，还含有大量木质素等。马铃薯粉(PotatoFlour)是由土豆，包括土豆皮，煮熟后，干燥并精细磨碎。它可以被用来作为增稠剂，马铃薯淀粉生产工艺与鲜甘薯生产淀粉工艺过程基本相同，但工业生产马铃薯淀粉比手工生产简单。主要是由原料的洗涤、磨碎、筛分、分离蛋白质、清洗、脱水和干...
【技术保护点】
1.一种马铃薯淀粉生产线，其特征在于：生产线包括清洗除石系统、粉碎筛分系统、过滤提取系统、烘干系统和包装系统，所述的清洗除石系统通过管道与粉碎筛分系统的一端连接，粉碎筛分系统的另一端通过管道与过滤提取系统的一端连接，过滤提取系统的另一端通过管道与烘干系统的一端连接，烘干系统的另一端通过管道与包装系统连接；所述的清洗除石系统包括两道串联设置的清理槽、负压输送管道、提升机、螺旋输送管道、除石机、转鼓排水机和水洗装置，两道串联设置的清理槽的一端与负压输送管道的一端连接，负压输送管道的另一端与提升机的一端连接，提升机的另一端与螺旋输送管道的一端连接，螺旋输送管道的另一端与除石机的一...
【技术特征摘要】
1.一种马铃薯淀粉生产线，其特征在于：生产线包括清洗除石系统、粉碎筛分系统、过滤提取系统、烘干系统和包装系统，所述的清洗除石系统通过管道与粉碎筛分系统的一端连接，粉碎筛分系统的另一端通过管道与过滤提取系统的一端连接，过滤提取系统的另一端通过管道与烘干系统的一端连接，烘干系统的另一端通过管道与包装系统连接；所述的清洗除石系统包括两道串联设置的清理槽、负压输送管道、提升机、螺旋输送管道、除石机、转鼓排水机和水洗装置，两道串联设置的清理槽的一端与负压输送管道的一端连接，负压输送管道的另一端与提升机的一端连接，提升机的另一端与螺旋输送管道的一端连接，螺旋输送管道的另一端与除石机的一端连接，除石机的另一端通过螺旋输送管道与转鼓排水机的一端连接，转鼓排水机的另一端与水洗装置的一端连接，水洗装置的另一端通过管道与粉碎筛分系统连接；粉碎筛分系统包括储料箱、挫磨破碎机和离心分离器，所述的储料箱的进料口与水洗装置的螺旋清洗机的出料口连接，储料箱下方设置有螺旋输送机，螺旋输送机的出料口与挫磨破碎机的进料口连接，挫磨破碎机的浆料出料口通过管道与离心分离器的进料口连接，离心分离器的出料口通过管道与过滤提取系统连接；所述的过滤提取系统包括旋流除砂器和旋流过滤器，所述的旋流除砂器的进料口通过管道与离心分离器的出料口连接，旋流除砂器的出料口通过管道与旋流过滤器的进料口连接，旋流过滤器的出料口与烘干系统的进料口连接；烘干系统包括脱水机和烘干机，脱水机的进料口通过负压管道与旋流过滤器的出料口连接，脱水机的出料口通过管道与提升机的一端连接，提升机的另一端与淀粉储料仓连接，淀粉储料仓的出口通过螺旋输送管道与烘干机的进料口连接，烘干机的出料口通过管道与包装机连接。
2.根据权利要求1所述的一种马铃薯淀粉生产线，其特征在于：所述的水洗装置包括并列设置的三台转鼓清洗机...
【专利技术属性】
技术研发人员：苏德花，摆世林，张健虎，王成权，
申请(专利权)人：西吉县万里淀粉有限公司，
类型：发明
国别省市：宁夏;64
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