一种安全性高的食品加工机制造技术

本实用新型专利技术公开了一种安全性高的食品加工机，属于食品加工机技术领域，包括机座、搅拌杯和抽真空装置，机座内设有电机，搅拌杯包括杯体、杯盖和投料盖，杯体内设有粉碎刀。投料盖上设有排气孔和排气阀，排气阀包括弹性阀片，弹性阀片的底面上设有一圈凸筋，凸筋在搅拌杯内部的气压不大于外部气压时抵于投料盖上且位于排气孔的外围以关闭排气孔，凸筋在搅拌杯内部的气压大于外部气压时至少局部脱离投料盖以打开排气孔。凸筋在弹性阀片的压紧力作用下能紧贴于投料盖的表面上，通过凸筋与投料盖之间的线、面接触关闭排气孔，可以在未提高投料盖平面度的情况下提高排气阀关闭排气孔时的稳定性，避免因排气阀与投料盖之间存在缝隙导致真空失效的情况。

A food processing machine with high safety

【技术实现步骤摘要】
一种安全性高的食品加工机
本技术涉及食品加工机
，尤其涉及一种安全性高的食品加工机。
技术介绍
目前，使用食品加工机进行食材料理已经成为了一种较为流行的生活方式，一方面能满足营养摄入的需求，另一方面能满足现在人们崇尚个性口味的需求。为了防止食材在加工过程中产生氧化，影响食物的口感、色泽，一些厂家研发并生产了具有抽真空功能的食品加工机，在机体加工食材前将杯体内抽成真空状态，使食材在真空状态下被切割、粉碎。为了使搅拌杯在工作时能及时排气，避免搅拌杯内部气压过大导致杯盖或投料盖弹开的情况，一般会在杯盖或投料盖上设置排气孔和用于开闭排气孔的排气阀，排气阀在搅拌杯内的气压超过外部气压时能自动打开排气孔进行排气。但是，现有的排气阀一般通过面接触关闭排气孔，对排气阀及与排气阀接触部位的平面度要求较高，否则容易出现漏气的情况，不利于搅拌杯内部保持负压。
技术实现思路
为了解决上述现有技术中存在的缺点和不足，本技术提供了一种保压效果好且安全性高的食品加工机。为了实现上述技术目的，本技术提供的安全性高的食品加工机，包括机座、搅拌杯和用于抽取搅拌杯内气体的抽真空装置，机座内设有电机，搅拌杯包括杯体、设有投料口的杯盖和用于开闭投料口的投料盖，杯体内设有由电机驱动的粉碎刀。投料盖上设有排气孔和用于开闭排气孔的排气阀，排气阀包括弹性阀片，弹性阀片的底面上设有一圈凸筋，凸筋在搅拌杯内部的气压不大于外部气压时抵于投料盖上且位于排气孔的外围以关闭排气孔，凸筋在搅拌杯内部的气压大于外部气压时至少局部脱离投料盖以打开排气孔。优选的，所述凸筋相对于弹性阀片的底面向下凸出的高度为H，凸筋顶侧的宽度为W，0.5W≤H≤2W。优选的，所述凸筋设于弹性阀片底面的外边缘处。优选的，所述排气阀还包括设于弹性阀片底部的固定柱，投料盖上设有供固定柱插入的固定孔，排气阀通过固定柱与固定孔的配合设于投料盖上。优选的，所述凸筋与固定柱轴向中心线之间的距离为L1，排气孔与固定柱轴向中心线之间的最大距离为L2，L1＞L2。优选的，所述固定柱的下端设有下细上粗的倒扣。优选的，所述凸筋沿竖向的截面形状呈三角形或梯形或弧形。优选的，所述杯盖在与杯体配合的部位套设有密封圈，密封圈的周向外壁上设有外密封凸圈，密封圈的周向内壁上设有内密封凸缘，外密封凸圈在杯盖连接于杯体时紧贴于杯体的内壁上，内密封凸缘紧抵于杯盖的周向外壁上。优选的，所述内密封凸缘沿轴向间隔的设有至少两圈；和/或，所述内密封凸缘沿轴向的截面形状呈三角形或梯形或弧形。优选的，所述投料盖包括连接在一起的上盖和下盖，下盖包括下盖本体和插筒，插筒自下盖本体的底面向下延伸形成且与投料口匹配，排气孔和排气阀设于下盖本体上。采用上述技术方案后，本技术具有如下优点：1、本技术提供的食品加工机，对现有食品加工机的具体结构进行了改进，投料盖上加设了排气孔和排气阀，排气阀上弹性阀片的底面设置了一圈凸筋。当搅拌杯内部的气压不大于外部气压时，凸筋抵于投料盖上，凸筋使弹性阀片与投料盖表面之间存在一定的间隙，该间隙为弹性阀片提供了一定的形变空间，弹性阀片在外部气压的作用下受压变形使凸筋具备一定的压紧力，凸筋在该压紧力的作用下能紧贴于投料盖的表面上，通过凸筋与投料盖之间的线、面接触关闭排气孔，使搅拌杯内部保持负压状态。通过凸筋可以在未提高投料盖平面度的前提下有效提高排气阀关闭排气孔时的稳定性，避免因排气阀与投料盖之间存在缝隙导致真空失效的情况。当搅拌杯内部的气压大于外部气压时，弹性阀片在搅拌杯内部的气压作用下发生变形，凸筋的压紧力减小，凸筋的至少局部在搅拌杯内部气压的作用下脱离投料盖，排气孔打开，搅拌杯内部的气体可以通过排气孔向外排出，实现自动排气，避免因搅拌杯内部的气压过大导致杯盖或投料盖弹离杯体的情况，提高整机的使用安全性。2、合理设置凸筋的高度与宽度之间的比例，使其在弹性阀片变形时能紧贴于投料盖上实现关闭排气孔的目的。若H＜0.5W，凸筋的高度较小，弹性阀片的形变空间也较小，弹性阀片在外部气压作用下产生的形变不足以使凸筋具备能紧贴于投料盖上的压紧力，不利于保证关闭排气孔的稳定性。若H＞2W，凸筋的高度较大，凸筋在弹性阀片因形变产生的压紧力作用下容易发生弯曲变形，亦不利于保证关闭排气孔的稳定性。3、凸筋设于弹性阀片底面的外边缘处，合理设置凸筋的具体设置位置，在满足使用要求的前提下合理减小弹性阀片的外形尺寸，有利于降低排气阀整体的耗材。4、排气阀通过固定柱与固定孔的配合设于投料盖上，排气阀与投料盖之间的安装配合结构简单，便于快速拆装。进一步的，固定柱的下端设置下细上粗的倒扣，通过该倒扣使排气阀安装于投料盖上时受到限位，避免排气阀在排气时因气压作用出现脱离投料盖的情况，提高排气阀的稳定性。5、凸筋与固定柱的轴向中心线之间的距离L1大于排气孔与固定柱的轴向中心线之间的最大距离L2设置，使凸筋完全位于排气孔的外围，保证排气阀能有效的关闭排气孔。6、密封圈上的内密封凸缘在密封圈的弹力作用下会线性敷贴在杯盖的周向外壁上，密封圈上的外密封凸圈在杯盖连接于杯体时能紧密贴合于杯体的内壁上。通过内密封凸缘有效消除密封圈与杯盖之间的缝隙，通过外密封凸圈有效消除密封圈与杯体之间的缝隙，使搅拌杯内部相对于外部空气保持独立，有利于使搅拌杯内部在抽真空后保持负压状态。7、投料盖包括上盖和下盖，排气孔和排气阀设置在下盖的下盖本体上，根据投料盖的具体结构合理设置排气孔和排气阀的具体设置位置，使其能很好的满足使用要求。附图说明图1为本技术实施例一食品加工机的整机示意图；图2为本技术实施例一食品加工机中投料盖的局部示意图；图3为图2中A处的放大视图；图4为本技术实施例一食品加工机中杯盖与杯体配合处的放大视图；图5为本技术实施例一食品加工机中投料盖的局部结构爆炸视图；图6为本技术实施例一食品加工机中搅拌杯的爆炸视图。图中，100-机座，200-搅拌杯，210-杯体，220-杯盖，221-投料口，230-投料盖，231-排气孔，232-固定孔，233-上盖，234-下盖，234a-下盖本体，234b-插筒，235-沉台，236-安装孔，240-粉碎刀，250-杯座，260-把手，310-真空泵，320-抽气管，330-抽气接头，340-抽气接管，350-排气管，400-电机，510-排气阀，511-弹性阀片，512-凸筋，513-固定柱，514-倒扣，520-泄压塞，521-泄压孔，530-按压板，531-开闭端，532-按压端，533-密封柱，540-弹簧，550-密封圈体，600-密封圈，610-外密封凸圈，620-内密封凸缘。具体实施方式下面结合附图和具体实施例对本技术作进一步说明。需要理解的是，下述的“上”、“下”、“左”、“右”、“纵向”、“横向”、“内”、“外”、“竖直”、“水平”、“顶”、“本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种安全性高的食品加工机，包括机座、搅拌杯和用于抽取搅拌杯内气体的抽真空装置，机座内设有电机，搅拌杯包括杯体、设有投料口的杯盖和用于开闭投料口的投料盖，杯体内设有由电机驱动的粉碎刀，其特征在于，所述投料盖上设有排气孔和用于开闭排气孔的排气阀，排气阀包括弹性阀片，弹性阀片的底面上设有一圈凸筋，凸筋在搅拌杯内部的气压不大于外部气压时抵于投料盖上且位于排气孔的外围以关闭排气孔，凸筋在搅拌杯内部的气压大于外部气压时至少局部脱离投料盖以打开排气孔。/n

【技术特征摘要】
1.一种安全性高的食品加工机，包括机座、搅拌杯和用于抽取搅拌杯内气体的抽真空装置，机座内设有电机，搅拌杯包括杯体、设有投料口的杯盖和用于开闭投料口的投料盖，杯体内设有由电机驱动的粉碎刀，其特征在于，所述投料盖上设有排气孔和用于开闭排气孔的排气阀，排气阀包括弹性阀片，弹性阀片的底面上设有一圈凸筋，凸筋在搅拌杯内部的气压不大于外部气压时抵于投料盖上且位于排气孔的外围以关闭排气孔，凸筋在搅拌杯内部的气压大于外部气压时至少局部脱离投料盖以打开排气孔。


2.根据权利要求1所述的食品加工机，其特征在于，所述凸筋相对于弹性阀片的底面向下凸出的高度为H，凸筋顶侧的宽度为W，0.5W≤H≤2W。


3.根据权利要求1所述的食品加工机，其特征在于，所述凸筋设于弹性阀片底面的外边缘处。


4.根据权利要求1所述的食品加工机，其特征在于，所述排气阀还包括设于弹性阀片底部的固定柱，投料盖上设有供固定柱插入的固定孔，排气阀通过固定柱与固定孔的配合设于投料盖上。


5.根据权利要求4所述的食品加工机，其特征在于，所述...

【专利技术属性】
技术研发人员：王旭宁，耿帅，刘同亮，
申请(专利权)人：九阳股份有限公司，
类型：新型
国别省市：山东;37