一种蛋卷成型机构及蛋卷加工设备制造技术

本发明专利技术公开了一种蛋卷成型机构及蛋卷加工设备，其中，蛋卷成型机构包括可转动设置的转盘，以在转动过程中完成蛋卷的成型，转盘上间隔设置多个卷辊，各卷辊的第一端用于卷料，各卷辊相对转盘可转动的设置，卷辊具有卷料位、冷却位和下料位，各卷辊分别处于不同的工位，当转盘转动时，卷辊在卷料位、冷却位和下料位之间切换，以在转盘转动的过程中完成蛋卷的卷料、冷却和下料。本发明专利技术所述的蛋卷成型机构设置转盘，在转盘的转动过程中完成蛋卷的成型，结构简单，且蛋卷的成型过程无需人工参与，大大提高了生产质量，加快了生产节奏，有效提升生产效率，且通过冷却组件对成型后的蛋卷进行降温，提升蛋卷的口感，成型质量好且工艺稳定。

An egg roll forming mechanism and egg roll processing equipment

【技术实现步骤摘要】
一种蛋卷成型机构及蛋卷加工设备
本专利技术涉及一种蛋卷加工设备，尤其涉及一种蛋卷成型机构及蛋卷加工设备。
技术介绍
在现有的蛋卷加工设备中，主要依靠手工卷料完成蛋卷的成型，劳动强度增大，工作效率低。在卷料过程中，人工卷料的差异性较大，难以保证蛋卷的加工质量，同时，蛋卷皮在一定温度下卷料后，冷却时间长，影响蛋卷的口感。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种蛋卷成型机构及蛋卷加工设备，以解决
技术介绍
中提及的技术问题。为实现上述目的，本专利技术的一种蛋卷成型机构及蛋卷加工设备的具体技术方案如下：一种蛋卷成型机构，包括可转动设置的转盘，以在转动过程中完成蛋卷的成型，转盘上间隔设置多个卷辊，各卷辊的第一端用于卷料，各卷辊相对转盘可转动的设置，卷辊具有卷料位、冷却位和下料位，各卷辊分别处于不同的工位，当转盘转动时，卷辊在卷料位、冷却位和下料位之间切换，以在转盘转动的过程中完成蛋卷的卷料、冷却和下料。进一步的，位于转盘背面的所述卷辊端部固定有驱动齿轮，驱动齿轮下方设置辊动力组件，驱动齿轮与辊动力组件啮合，以完本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种蛋卷成型机构，其特征在于，包括可转动设置的转盘(11)，以在转动过程中完成蛋卷的成型，转盘(11)上间隔设置多个卷辊(12)，各卷辊(12)的第一端用于卷料，各卷辊(12)相对转盘(11)可转动的设置，卷辊(12)具有卷料位、冷却位和下料位，各卷辊(12)分别处于不同的工位，当转盘(11)转动时，卷辊(12)在卷料位、冷却位和下料位之间切换，以在转盘(11)转动的过程中完成蛋卷的卷料、冷却和下料。/n

【技术特征摘要】
1.一种蛋卷成型机构，其特征在于，包括可转动设置的转盘(11)，以在转动过程中完成蛋卷的成型，转盘(11)上间隔设置多个卷辊(12)，各卷辊(12)的第一端用于卷料，各卷辊(12)相对转盘(11)可转动的设置，卷辊(12)具有卷料位、冷却位和下料位，各卷辊(12)分别处于不同的工位，当转盘(11)转动时，卷辊(12)在卷料位、冷却位和下料位之间切换，以在转盘(11)转动的过程中完成蛋卷的卷料、冷却和下料。


2.根据权利要求1所述的蛋卷成型机构，其特征在于，位于转盘(11)背面的所述卷辊(12)端部固定有驱动齿轮(121)，驱动齿轮(121)下方设置辊动力组件(13)，驱动齿轮(121)与辊动力组件(13)啮合，以完成蛋卷的卷料。


3.根据权利要求2所述的蛋卷成型机构，其特征在于，所述辊动力组件(13)包括第一电机(131)，第一电机(131)的驱动轴上设置主动轮(132)，主动轮(132)通过第一同步带(133)与从动轮(134)传动，卷辊(12)第一端下方设置用于制备蛋卷皮的烤板，当卷辊(12)处于卷料位时，驱动齿轮(121)与第一同步带(133)啮合，卷辊(12)卷曲烤板上的蛋卷皮，完成卷料。


4.根据权利要求1所述的蛋卷成型机构，其特征在于，所述转盘(11)背面中心处与转盘驱动组件(14)连接，转盘驱动组件(14)包括第二电机(141)，第二电机(141)的驱动轴与转轴(142)一端固定连接，转轴(142)的另一端固定在转盘(11)背面的中心处。


5.根据权利要求4所述的蛋卷成型机构，其特征在于，所述转盘驱动组件(14)固定在升降台(161)上，升降台(161)与升降组件(16)连接，升降组件(16)使驱动齿轮(121)与辊动力组件(13)离合，当卷辊(12)处于卷料位时，升降组件(16)降低转盘(11)的高度，驱动齿轮(121)与辊动力组件(13)啮合，卷辊(12)卷曲烤板上的蛋卷皮；当卷料完成后，升...

【专利技术属性】
技术研发人员：宋明岑，丘永坤，张兰尧，
申请(专利权)人：珠海格力智能装备有限公司，珠海格力电器股份有限公司，
类型：发明
国别省市：广东;44