一种饼干生产用烘烤装置制造方法及图纸

本发明专利技术公开了食品加工技术领域，尤其是一种饼干生产用烘烤装置，包括箱体，所述箱体的底部设置有驱动电机，所述驱动电机的输出端设置有转轴，所述转轴与所述螺纹杆之间通过所述传送链传动连接，所述箱体的内部设置有横板，所述横板的上表面设置有限位板，所述箱体的顶壁设置有限位框，所述螺纹杆与所述转杆之间通过所述主动齿轮与所述传动齿轮相连接，所述转杆的外表面设置有多个烤盘，所述箱体的两侧壁设置有加热器，所述加热器的外表面设置有连接管及喷头，所述喷头位于所述烤盘的上方，通过对加热器的设置，可以有效的对饼干进行烘烤，通过在箱体的内部设置多个转杆，可以使烤盘进行来回旋转，进而防止饼干烤焦。

A baking device for biscuit production

【技术实现步骤摘要】
一种饼干生产用烘烤装置
本专利技术涉及食品加工
，具体为一种饼干生产用烘烤装置。
技术介绍
饼干的词源是"烤过两次的面包"，是从法语的bis(再来一次)和cuit(烤)中由来的。它是用面粉和水或牛奶不放酵母而烤出来的，可作为旅行、航海、登山时的储存食品，在战争时期用于军人们的备用食品也是非常方便适用的。在饼干生产的过程中，必须要对其进行烘烤处理，在现在的一些技术中，都是将为烘烤的饼干放在烤架上再放入烤箱内部，这样并不适用与大规模饼干烘烤，但是在防止多层烤架时，经常会发现中间的饼干并未烤透而旁边的饼干却已经烤焦的情况，而且还极易占用空间，使烘烤效率大大降低。
技术实现思路
解决的技术问题本专利技术提供一种饼干生产用烘烤装置，旨在解决现有的烤箱不适用于大规模生产且对饼干烘烤不均匀的问题。本专利技术是这样实现的。一种饼干生产用烘烤装置，包括箱体，所述箱体的底壁固定连接有驱动电机，所述驱动电机的输出端固定连接有转轴，所述箱体的内壁固定连接有横板，所述转轴远离所述驱动电机的一端通过轴承活动安装在所述横板的下表面，所述箱体的顶壁与底壁之间通过轴承活动安装有两个螺纹杆，两个所述螺纹杆均贯穿在所述横板的内部，两个所述螺纹杆与所述转轴之间通过传动轮传动连接有传送链，所述箱体的顶壁固定连接有两个限位框，所述横板的上表面固定连接有两个限位板，两个所述螺纹杆均分别贯穿在两个所述限位板的内部，两个所述螺纹杆的顶端均固定连接有主动齿轮，两个所述限位板的内部均开设有滑轨，两个所述滑轨的内部均滑动连接有两个滑块，四个所述滑块的外表面均通过轴承活动安装有转杆，四个所述转杆的顶端均固定连接有从动齿轮，两个所述从动齿轮均与所述主动齿轮相啮合，且所述从动齿轮与所述限位框相啮合，四个所述转杆的外表面均固定连接有烤盘，所述箱体的两侧壁设置有烘烤腔，所述烘烤腔的内部固定连接有加热器，所述烘烤腔的外表面连通有连接管，所述连接管远离所述烘烤腔的一侧连通有喷头，所述喷头的内部设置有喷气管。优选的，所述驱动电机与传送链均位于所述横板的下表面，且所述箱体的底壁设置有散热片。优选的，所述滑轨与所述滑块相匹配。优选的，所述烤盘的数量为四十八个，且均匀分布在所述四个转杆的外表面。优选的，所述喷头及所述连接管的数量均为十二个，且均匀分布在两个所述烘烤腔的外表面，且所述喷头位于所述烤盘的上方。优选的，作为本专利技术的一种饼干生产用烘烤装置，所述喷气管的直径为5-10mm。本专利技术的有益效果为：(1)该种饼干生产用烘烤装置，在箱体的底壁设置有驱动电机，驱动电机带动转轴转动，通过在转轴与两个螺纹杆之间设置的传送链，进而带动了螺纹杆进行转动，通过在螺纹杆的顶端设置有主动齿轮，在转杆的顶端设置有从动齿轮，主动齿轮、从动齿轮及限位框均相互啮合，在横板的上表面设置有限位板，限位板的内部设置有滑轨，在转杆的底端设置有滑块，滑块与滑轨滑动连接，进而在两个螺纹杆转动的同时，带动了四个转杆的转动，从而使位于转杆外表面的烤盘进行转动，通过设置有多个烤盘，可以大规模的对饼干进行烘烤；(2)该种饼干生产用烘烤装置，通过在箱体的两侧壁均设置有烘烤腔，在烘烤腔的内部设置有加热器，可以提高箱体内部的温度，通过在烘烤腔的外表面设置有多个连接管，连接管的端部设置有喷头，在喷头的内部设置有多个喷气管，将喷头的高度设置在烤盘的上方，进而位于转杆外表面的烤盘进行转动时，喷头可以对多个烤盘上方的饼干进行烘烤，防止饼干位置不变使饼干烤焦。附图说明图1为本专利技术的一种饼干生产用烘烤装置整体结构图；图2为本专利技术的一种饼干生产用烘烤装置限位框俯视结构图；图3为本专利技术的一种饼干生产用烘烤装置限位板立体结构图；图4为本专利技术的一种饼干生产用烘烤装置喷头立体结构图；图5为本专利技术的一种饼干生产用烘烤装置喷头侧面剖视结构图。图中：1、箱体；2、驱动电机；3、转轴；4、横板；5、螺纹杆；6、传送链；7、限位框；8、限位板；9、转杆；10、滑块；11、烤盘；12、烘烤腔；13、连接管；14、喷头；15、滑轨；16、喷气管；17、散热片；18、主动齿轮；19、从动齿轮；20、加热器。具体实施方式为使本申请实施例的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将结合本申请实施例中的附图，对本申请实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例是本申请一部分实施例，而不是全部的实施例。通常在此处附图中描述和示出的本申请实施例的组件可以以各种不同的配置来布置和设计。因此，以下对在附图中提供的本专利技术的实施例的详细描述并非旨在限制要求保护的本专利技术的范围，而是仅仅表示本专利技术的选定实施例。基于本专利技术的实施例，本领域技术人员在没有做出创造性劳动的前提下所获得的所有其他实施例，都属于本专利技术保护的范围。应注意到：相似的标号和字母在下面的附图中表示类似项，因此，一旦某一项在一个附图中被定义，则在随后的附图中不需要对其进行进一步定义和解释。下面进一步描述本专利技术的技术方案，但要求保护的范围并不局限于所述。在本专利技术的描述中，需要说明的是，术语“中”、“上”、“下”、“水平”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，或者是该专利技术产品使用时惯常摆放的方位或位置关系，仅是为了便于描述本专利技术和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本专利技术的限制。此外，术语“第一”、“第二”等仅用于区分描述，而不能理解为指示或暗示相对重要性。此外，术语“水平”、“竖直”等术语并不表示要求部件绝对水平或悬垂，而是可以稍微倾斜。如“水平”仅仅是指其方向相对“竖直”而言更加水平，并不是表示该结构一定要完全水平，而是可以稍微倾斜。在本专利技术的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“设置”、“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接。可以是机械连接，也可以是电性连接。可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本专利技术中的具体含义。下面结合附图，对本专利技术的一些实施方式作详细说明。在不冲突的情况下，下述的实施例及实施例中的特征可以相互组合。请参阅图1-5，本专利技术提供一种技术方案：一种饼干生产用烘烤装置，包括箱体1，箱体1的底壁固定连接有驱动电机2，驱动电机2的输出端固定连接有转轴3，箱体1的内壁固定连接有横板4，转轴3远离驱动电机2的一端通过轴承活动安装在横板4的下表面，箱体1的顶壁与底壁之间通过轴承活动安装有两个螺纹杆5，两个螺纹杆5均贯穿在横板4的内部，两个螺纹杆5与转轴3之间通过传动轮传动连接有传送链6，箱体1的顶壁固定连接有两个限位框7，横板4的上表面固定连接有两个限位板8，两个螺纹杆5均分别贯穿在两个限位板8的内部，两个螺纹杆5的顶端均固定连接有主动齿轮18，两个限本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种饼干生产用烘烤装置，包括箱体(1)，其特征在于：所述箱体(1)的底壁固定连接有驱动电机(2)，所述驱动电机(2)的输出端固定连接有转轴(3)，所述箱体(1)的内壁固定连接有横板(4)，所述转轴(3)远离所述驱动电机(2)的一端通过轴承活动安装在所述横板(4)的下表面，所述箱体(1)的顶壁与底壁之间通过轴承活动安装有两个螺纹杆(5)，两个所述螺纹杆(5)均贯穿在所述横板(4)的内部，两个所述螺纹杆(5)与所述转轴(3)之间通过传动轮传动连接有传送链(6)，所述箱体(1)的顶壁固定连接有两个限位框(7)，所述横板(4)的上表面固定连接有两个限位板(8)，两个所述螺纹杆(5)均分别贯穿在两个所述限位板(8)的内部，两个所述螺纹杆(5)的顶端均固定连接有主动齿轮(18)，两个所述限位板(8)的内部均开设有滑轨(15)，两个所述滑轨(15)的内部均滑动连接有两个滑块(10)，四个所述滑块(10)的外表面均通过轴承活动安装有转杆(9)，四个所述转杆(9)的顶端均固定连接有从动齿轮(19)，两个所述从动齿轮(19)均与所述主动齿轮(18)相啮合，且所述从动齿轮(19)与所述限位框(7)相啮合，四个所述转杆(9)的外表面均固定连接有烤盘(11)，所述箱体(1)的两侧壁设置有烘烤腔(12)，所述烘烤腔(12)的内部固定连接有加热器(20)，所述烘烤腔(12)的外表面连通有连接管(13)，所述连接管(13)远离所述烘烤腔(12)的一侧连通有喷头(14)，所述喷头(14)的内部设置有喷气管(16)。/n...

【技术特征摘要】
1.一种饼干生产用烘烤装置，包括箱体(1)，其特征在于：所述箱体(1)的底壁固定连接有驱动电机(2)，所述驱动电机(2)的输出端固定连接有转轴(3)，所述箱体(1)的内壁固定连接有横板(4)，所述转轴(3)远离所述驱动电机(2)的一端通过轴承活动安装在所述横板(4)的下表面，所述箱体(1)的顶壁与底壁之间通过轴承活动安装有两个螺纹杆(5)，两个所述螺纹杆(5)均贯穿在所述横板(4)的内部，两个所述螺纹杆(5)与所述转轴(3)之间通过传动轮传动连接有传送链(6)，所述箱体(1)的顶壁固定连接有两个限位框(7)，所述横板(4)的上表面固定连接有两个限位板(8)，两个所述螺纹杆(5)均分别贯穿在两个所述限位板(8)的内部，两个所述螺纹杆(5)的顶端均固定连接有主动齿轮(18)，两个所述限位板(8)的内部均开设有滑轨(15)，两个所述滑轨(15)的内部均滑动连接有两个滑块(10)，四个所述滑块(10)的外表面均通过轴承活动安装有转杆(9)，四个所述转杆(9)的顶端均固定连接有从动齿轮(19)，两个所述从动齿轮(19)均与所述主动齿轮(18)相啮合，且所述从动齿轮(19)与所述限位框(7)相啮合，四个所述转杆(9)的外表面均固定连接有烤盘(11)，所述箱体(1...

【专利技术属性】
技术研发人员：程卫，
申请(专利权)人：程卫，
类型：发明
国别省市：安徽;34