【技术实现步骤摘要】
一种调味品生产用发酵装置
本技术属于食品发酵领域，具体是一种调味品生产用发酵装置。
技术介绍
发酵罐，指工业上用来进行微生物发酵的装置。其主体一般为用不锈钢板制成的主式圆筒，能耐受蒸汽灭菌，具有一定操作弹性，减少物料与能量传递性能强，并可进行一定调节以便于清洗，减少污染，适合于多种产品的生产以及减少能量消耗，应用广泛。现有的发酵装置在使用时还存在一定的弊端，不能够对装置主体内的温度及湿度进行实时检测，发酵装置内的发酵环境不能得到保障，使得调味品发酵质量受到严重影响，不能够很好的对料槽内的调味品进行搅拌处理，发酵效果不佳，承载板摆动幅度过大，调味品极易由于摆动掉落，为了解决上述缺陷，现提供一种解决方案。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种调味品生产用发酵装置。本技术的目的可以通过以下技术方案实现：一种调味品生产用发酵装置，包括装置主体，所述装置主体一侧设置有供氧器，所述供氧器上下端均连接有供氧管，所述供氧管上设置有调节阀，所述装置主体另一侧并列设置有三组电机一，所述电机一通过轴连接有...
【技术保护点】
1.一种调味品生产用发酵装置，其特征在于，包括装置主体(1)，所述装置主体(1)一侧设置有供氧器(2)，所述供氧器(2)上下端均连接有供氧管(3)，所述供氧管(3)上设置有调节阀(4)，所述装置主体(1)另一侧并列设置有三组电机一(6)，所述电机一(6)通过轴连接有衔接块(7)，两组所述衔接块(7)之间夹设有承载板(8)，所述装置主体(1)上端安装有电机二(9)，所述电机二(9)底端设置有转轴(10)，所述转轴(10)与承载板(8)衔接位置设置有耐磨套(11)，所述转轴(10)两侧表面对称设置有搅拌轴(12)，所述装置主体(1)上端开设有入料口(13)，所述装置主体(1)底...
【技术特征摘要】
1.一种调味品生产用发酵装置，其特征在于，包括装置主体(1)，所述装置主体(1)一侧设置有供氧器(2)，所述供氧器(2)上下端均连接有供氧管(3)，所述供氧管(3)上设置有调节阀(4)，所述装置主体(1)另一侧并列设置有三组电机一(6)，所述电机一(6)通过轴连接有衔接块(7)，两组所述衔接块(7)之间夹设有承载板(8)，所述装置主体(1)上端安装有电机二(9)，所述电机二(9)底端设置有转轴(10)，所述转轴(10)与承载板(8)衔接位置设置有耐磨套(11)，所述转轴(10)两侧表面对称设置有搅拌轴(12)，所述装置主体(1)上端开设有入料口(13)，所述装置主体(1)底端开设有出料口(14)；
所述承载板(8)底部开设有料槽(15)，所述料槽(15)两侧均设置有检测管道(17)，所述检测管道(17)内设置有温度传感器(18)与湿度传感器(19)，所述承载板(8)中心正上方位置设置有环形限位板(20)，所述搅拌轴(12)上表面安装有挡板(21)，所述搅拌轴(12)底端表面设置有若干组对称搅拌毛刷(22)。
2.根据权...
【专利技术属性】
技术研发人员：刘佳承，郭聚豪，王福泉，袁雪薇，曲利辉，胡平，段明星，
申请(专利权)人：刘佳承，周明臻，袁雪薇，
类型：新型
国别省市：黑龙;23
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