真空油炸装置制造方法及图纸

技术编号:24064061 阅读:92 留言:0更新日期:2020-05-08 23:42
本实用新型专利技术涉及油炸设备附属装置的技术领域,特别是涉及一种真空油炸装置,其增设了辅助取料机构来辅助工作人员在箱体外侧拿出放置盒内的油炸完毕的枣产品,因此降低了工作人员将油炸完毕的枣产品在工作腔内取出的难度,且提高了操作便捷性,同时降低了工作人员被烫伤的概率;包括箱体、抽真空机构、电加热机构、放置盒、盖板和四组支腿,箱体的底端左前侧、左后侧、右前侧和右后侧分别与四组支腿的顶端,箱体的内部设置有工作腔,工作腔的左端上侧和右端底部分别连通设置有加油管和排油管;还包括四组支持杆、控制板、齿条、动力齿轮、减速电机、四组提升杆、两组限位板和两组卡板。

Vacuum fryer

【技术实现步骤摘要】
真空油炸装置
本技术涉及油炸设备附属装置的
,特别是涉及一种真空油炸装置。
技术介绍
众所周知,枣加工的产品种类很多,部分枣产品在生产加工的时候需要进行油炸处理,其中真空油炸装置是一种在枣产品生产加工的过程中,用于将枣产品在真空环境内进行油炸处理的装置,其在枣产品生产的领域中得到了广泛的使用;现有的真空油炸装置包括箱体、抽真空机构、电加热机构、放置盒、盖板和四组支腿,箱体的底端左前侧、左后侧、右前侧和右后侧分别与四组支腿的顶端,箱体的内部设置有工作腔,工作腔的左端上侧和右端底部分别连通设置有加油管和排油管,加油管和排油管上均设置有控制阀,工作腔的顶端连通设置有加料孔,盖板的底端设置有卡槽,卡槽与加料孔的顶端密封卡装,抽真空机构安装在箱体的右端,抽真空机构的输出端与工作腔连通,电加热机构安装在工作腔的底端,放置盒安装在工作腔的底部区域中部,放置盒顶端设置有放置槽,放置槽内的内侧壁均设置为金属网,所述盖板的卡槽的顶端贯穿设置有卸压管,卸压管上设置有卸压阀;现有的真空油炸装置使用时,首先通过加油管向箱体的工作腔内加入指定量的食用油,然后通过加料本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种真空油炸装置,包括箱体(1)、抽真空机构(2)、电加热机构(3)、放置盒(4)、盖板(5)和四组支腿(6),箱体(1)的底端左前侧、左后侧、右前侧和右后侧分别与四组支腿(6)的顶端,箱体(1)的内部设置有工作腔(7),工作腔(7)的左端上侧和右端底部分别连通设置有加油管(8)和排油管(9),加油管(8)和排油管(9)上均设置有控制阀,工作腔(7)的顶端连通设置有加料孔,盖板(5)的底端设置有卡槽,卡槽与加料孔的顶端密封卡装,抽真空机构(2)安装在箱体(1)的右端,抽真空机构(2)的输出端与工作腔(7)连通,电加热机构(3)安装在工作腔(7)的底端,放置盒(4)安装在工作腔(7)的底部区...

【技术特征摘要】
1.一种真空油炸装置,包括箱体(1)、抽真空机构(2)、电加热机构(3)、放置盒(4)、盖板(5)和四组支腿(6),箱体(1)的底端左前侧、左后侧、右前侧和右后侧分别与四组支腿(6)的顶端,箱体(1)的内部设置有工作腔(7),工作腔(7)的左端上侧和右端底部分别连通设置有加油管(8)和排油管(9),加油管(8)和排油管(9)上均设置有控制阀,工作腔(7)的顶端连通设置有加料孔,盖板(5)的底端设置有卡槽,卡槽与加料孔的顶端密封卡装,抽真空机构(2)安装在箱体(1)的右端,抽真空机构(2)的输出端与工作腔(7)连通,电加热机构(3)安装在工作腔(7)的底端,放置盒(4)安装在工作腔(7)的底部区域中部,放置盒(4)顶端设置有放置槽,放置槽内的内侧壁均设置为金属网(10),所述盖板(5)的卡槽的顶端贯穿设置有卸压管(11),卸压管(11)上设置有卸压阀(12);其特征在于,还包括四组支持杆(13)、控制板(14)、齿条(15)、动力齿轮(16)、减速电机(17)、四组提升杆(18)、两组限位板(19)和两组卡板(20),所述四组支持杆(13)的底端分别与箱体(1)的顶端左前侧、左后侧、右前侧和右后侧连接,所述四组支持杆(13)的顶端分别与控制板(14)的底端左前侧、左后侧、右前侧和右后侧连接,所述控制板(14)的顶端中部贯穿设置有伸缩孔,所述伸缩孔与齿条(15)的顶部区域滑动套装,所述减速电机(17)的底端与控制板(14)的顶端连接,所述减速电机(17)的输出端与动力齿轮(16)的中部键连接,所述动力齿轮(16)的左端与齿条(15)的右端啮合,所述齿条(15)的底端与盖板(5)的顶端中部连接,所述四组提升杆(18)的顶端分别与盖板(5)的卡槽的顶端左前侧、左后侧、右前侧和右后侧连接,所述四组提升杆(18)的底端分别与两组限位板(19)的顶端左侧和右侧连接,所述两组限位板(19)的内端分别设置有两组滑动卡槽(21),所述两组滑动卡槽(21)的左端分别贯穿设置有...

【专利技术属性】
技术研发人员:刘友志
申请(专利权)人:沧州全鑫食品有限公司
类型:新型
国别省市:河北;13

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