一种应用于花生食品加工中的均匀油炸装置制造方法及图纸

本发明专利技术涉及一种应用于花生食品加工中的均匀油炸装置，包括上下移动升降的炸篮、分布在炸篮两侧为其提供支撑与竖直导向的支撑架，炸篮的内部设有边水平移动边搅动以达到花生均匀油炸的搅动机构。与现有技术相比，本发明专利技术通过设置能够升降的炸篮，将花生放置在炸篮内进行油炸，打捞时，通过升起炸篮实现一次打捞，保证了同一批次的花生油炸程度相同，避免了花生出现炸糊的现象；其次，通过设置导向齿条、齿轮、连杆以及对称焊接在连杆上的搅动板，齿轮移动时，搅动板不断旋转，使得炸篮内的花生均匀油炸。不仅效率高，而且不需要人工在旁边时刻搅动，降低劳动强度。

A uniform frying device used in peanut food processing

【技术实现步骤摘要】
一种应用于花生食品加工中的均匀油炸装置
本专利技术涉及食品加工
，具体为一种应用于花生食品加工中的均匀油炸装置。
技术介绍
花生是一种一年生的草本植物，含有很高的脂肪油以及维生素，除了榨油外，也还可以加工成各种各样的副食品。常见有油炸花生。现有的花生在油炸容器油炸过程中，因其处在油炸容器内的上下位置不同，而会导致同一批次的花生油炸质量不均，因此，在花生油炸过程中还需要人为地进行搅动以使得花生均匀油炸，存在着效率慢，劳动强度大，不能够适应花生流水化生产；其次，油炸完毕后，一般使通过漏勺之类的器具进行打捞，由于漏勺需要打捞多次，因而导致同一批次的花生油炸程度不同，有时还会造成花生炸糊，影响油炸容器内的油质。
技术实现思路
为了解决上述技术问题，本专利技术提出了一种应用于花生食品加工中的均匀油炸装置。本专利技术所要解决的技术问题采用以下技术方案来实现：一种应用于花生食品加工中的均匀油炸装置，包括上下移动升降的炸篮、分布在炸篮两侧为其提供支撑与竖直导向的支撑架，炸篮的内部设有边水平移动边搅动以达到花生均本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种应用于花生食品加工中的均匀油炸装置，其特征在于：包括上下移动升降的炸篮(1)、分布在炸篮(1)两侧为其提供支撑与竖直导向的支撑架(2)，炸篮(1)的内部设有边水平移动边搅动以达到花生均匀油炸的搅动机构。/n

【技术特征摘要】
1.一种应用于花生食品加工中的均匀油炸装置，其特征在于：包括上下移动升降的炸篮(1)、分布在炸篮(1)两侧为其提供支撑与竖直导向的支撑架(2)，炸篮(1)的内部设有边水平移动边搅动以达到花生均匀油炸的搅动机构。


2.根据权利要求1所述的一种应用于花生食品加工中的均匀油炸装置，其特征在于：所述支撑架(2)由分布在炸篮(1)两侧的升降丝杆(3)、升降导杆(4)构成，支撑架(2)底部设有与升降丝杆(3)连接的升降电机(5)。


3.根据权利要求1所述的一种应用于花生食品加工中的均匀油炸装置，其特...

【专利技术属性】
技术研发人员：燕梅，
申请(专利权)人：燕梅，
类型：发明
国别省市：安徽;34