【技术实现步骤摘要】
本技术涉及锅灶附件,更具体地说尤其是一种用在餐饮业中的炒菜用大锅灶的炉门。
技术介绍
目前,在餐饮业中,炒菜用大锅灶的炉门都是单层结构。其隔热差,炉门温度可高达90℃左右,因而带来如下问题1、热量散失带来能量的损耗;2、因温度过高,开关炉门必须借助于工具,使用不方便。3、因高温造成灼伤的事件不可避免。
技术实现思路
本技术是为避免上述现有技术所存在的不足之处,提供一种中餐大锅灶双层炉门,以减少热量损失、避免灼伤、便于使用。本技术解决技术问题所采用的技术方案是本技术的结构特点是在炉门通道中,设置由内门和外门构成的双层联动门,其中,外门以外门轴销设置在外门框上,内门由内门轴销设置在内门框上,在外门与内门之间设置联动杆,联动杆一端铰接在外门的内侧,另一端铰接在内门的外侧。与已有技术相比,本技术的有益效果体现在1、本技术由于采用双层门结构,隔热好,外门温度可以从原来的90℃降为38℃左右,因而有效避免了热量损失和灼伤事故,操作者可直接用手启闭炉门,极大地方便了使用、安全可靠。2、本技术结构简单,其内门与外门之间的联动结构牢固可靠。附图说明图1为本技术主视结构示意图。图2为本 ...
【技术保护点】
中餐大锅灶双层炉门,其特征是在炉门通道中,设置由内门(4)和外门(1)构成的双层联动门,其中,外门(1)以外门轴销(9)设置在外门框(2)上,内门(4)由内门轴销(7)设置在内门框(5)上,在外门(1)与内门(4)之间设置联动杆(3),联动杆(3)一端铰接在外门(1)的内侧,另一端铰接在内门(4)的外侧。
【技术特征摘要】
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