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红外线节能猛火炉制造技术

技术编号:2397942 阅读:212 留言:0更新日期:2012-04-11 18:40
本实用新型专利技术提供了一种适宜各类饭店、食堂等大型厨房使用的红外线节能猛火炉,即上部固定有布满小孔燃烧板的炉头,以及连接的两根导气管,其特征是:炉头底部封闭,炉头内由下而上设置螺旋形隔热板,形成螺旋形导气隔热通道。在效果上表现出如下优点:气体能充分燃烧,火焰通红透亮,火力猛,温度高;免去空气调节阀门,无需调节空气量;风吹、水淋不熄灭,燃烧板不破裂,不变形,安全耐用。可以根据需要任意调节火力,达到节约用气,节省时间的目的,并且无回火,无噪音。炉头不烫手,不烘烫灶台。(*该技术在2016年保护过期,可自由使用*)

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及一种炉具,尤其是一种适宜饭店、食堂等使用的红外线节能猛火炉
技术介绍
目前市面上的饭店用猛火炉在结构上炉底全部是通透式,内环火与外环火有空间距离,需要空气阀调节。其缺点是①由于底部通透,大量热量经锅底折返后,通过炉底通孔传回灶台,不仅热量大量损失,得不到充分利用,还会烘坏灶台;②喷气嘴喷出的燃气太过集中,燃烧过浓;③空气阀门调节不合适,经常造成燃烧不完全,火焰变黄,锅底污黑;④火焰分布不均匀,受热效果不够好。
技术实现思路
本技术的目的是提供一种炉头底部封闭,气体燃烧充分,免去空气调节阀门,无需调节空气量,火焰高,火力猛,无回火,风吹水淋不熄灭,燃烧板不变形,安全耐用的红外线节能猛火炉。本技术所采取的技术方案是在现有猛火炉的基础上改进,即上部固定有布满小孔燃烧板的炉头,以及连接的两根导气管,其特征是炉头底部封闭,炉头内由下而上设置螺旋形隔热板,形成螺旋形导气隔热通道。本红外线节能猛火炉与现有的猛火炉相比更方便安装和使用。最大的区别是炉头底部完全封闭,并且在炉具内部塑造一个螺旋形的导气隔热通道,使燃气气流能更充分的分散,雾化完全,与空气混合更加充分。导气隔热通道使火焰在燃烧过程中产生的热量被充分利用,不产生回火和噪音。在效果上表现出如下优点①完全克服了现有猛火炉的缺点,气体能充分燃烧,火焰通红透亮,火焰高,火力猛,温度更高;②免去空气调节阀门,无需调节空气量;③风吹、水淋不熄灭,燃烧板不破裂,不变形,安全耐用。④可以根据需要任意调节火力,达到节约用气,节省时间的目的,并且无回火,无噪音。⑤炉头不烫手,不烘烫灶台。⑥本产品适宜于各类饭店和食堂等大型厨房。附图说明图1为本技术结构俯视图。图2为图1的A-A视图。图3为图1的B-B视图。图4为图1的C-C视图。具体实施方式红外线节能猛火炉的外型及导气管结构、材质与现有的炉头基本相同,即有炉头3、两根导气管分别为连通炉中心的气管1、及外环部份的气管2,炉头上部固定有内凹斜的布满小孔的燃烧板4,安装方法简单易行。本猛火炉无需风门调节阀,为了解决现有炉头热量折返损失的问题,改进把炉底做成平板封闭,免去原用的风门调节阀。并且在炉内部由下往上设制一个螺旋形的导气隔热板5形成螺旋通道引导和分散燃气气流。经过反复实验验证,它能使燃气气流更均匀的分散,雾化更完全,与空气混合更加充分,并且解决了传统猛火炉容易被油烟堵塞而经常需要疏通的问题。为了使燃气气流更充分的燃烧,火焰分布更均匀,得到火力更猛的效果,红外线节能猛火炉的螺旋形导气隔热板5形成的通道能引导燃气到达布满整齐、均匀、密密小孔的燃烧板4,并且保证细孔畅通,使燃气气流均匀雾化燃烧。因为燃气喷气嘴是属于直供方式,燃气气流太过集中,所以在炉腔内部塑造一个由下往上的螺旋形导气隔热通道来引导和分散燃气气流。使燃气均衡地充满空腔,腔内气压均衡,火焰均匀分布,燃烧完全,火苗更透亮强劲。权利要求1.一种红外线节能猛火炉,包括上部固定有布满小孔燃烧板的炉头,以及连接的两根导气管,其特征是炉头(3)底部封闭,炉头内由下而上设置螺旋形隔热板(5),形成螺旋形导气隔热通道。专利摘要本技术提供了一种适宜各类饭店、食堂等大型厨房使用的红外线节能猛火炉,即上部固定有布满小孔燃烧板的炉头,以及连接的两根导气管,其特征是炉头底部封闭,炉头内由下而上设置螺旋形隔热板,形成螺旋形导气隔热通道。在效果上表现出如下优点气体能充分燃烧,火焰通红透亮,火力猛,温度高;免去空气调节阀门,无需调节空气量;风吹、水淋不熄灭,燃烧板不破裂,不变形,安全耐用。可以根据需要任意调节火力,达到节约用气,节省时间的目的,并且无回火,无噪音。炉头不烫手,不烘烫灶台。文档编号F24C3/00GK2906384SQ20062009666公开日2007年5月30日 申请日期2006年5月10日 优先权日2006年5月10日专利技术者周树平 申请人:周树平本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种红外线节能猛火炉,包括:上部固定有布满小孔燃烧板的炉头,以及连接的两根导气管,其特征是:炉头(3)底部封闭,炉头内由下而上设置螺旋形隔热板(5),形成螺旋形导气隔热通道。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:周树平
申请(专利权)人:周树平
类型:实用新型
国别省市:45[中国|广西]

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