【技术实现步骤摘要】
电磁灶换能片
本技术涉及高频电磁能加热器,具体地说就是一种用电磁炉灶的换能片。
技术介绍
电磁炉或电磁灶是无需明火煮食的厨具,它由高频电磁能使锅体产生涡流发热来烹饪食物,具有升温迅速、高效节能、安全可靠、清洁环保、方便快捷等优点。随着社会进步,能源紧张,电磁灶其以诸多的优势迅速进入家庭使用,但电磁炉的使用目前仅能用铁质材料和不锈钢制成的锅具,一般的陶瓷锅不能在电磁炉上使用。由于我国传统习惯偏好蒸、煮、炖、煲的烹饪方法,进行煨、煲最好是使用陶瓷锅,因此限制了电磁炉的推广应用。为解决这一技术问题,有的采用在陶瓷锅底镀一层铁磁金属镀层,这种方法工艺复杂、成本高,无法采用。CN2577735Y提出一种电磁炉专用陶瓷锅,它是在陶瓷锅底平面粘贴一层铁质或不锈钢材质的平面锅底,二者之间隙填满经高温烧成的陶瓷釉料或搪资釉料。这种方法存在的问题是由于铁质产生高温膨胀快,陶瓷材料导热慢膨胀少,两种材料的热膨冷缩系数相差大,反复多次都使陶瓷产生裂缝以致破碎而无法再用,因而成为无法解决的技术难题之一。
技术实现思路
本技术的目的是针对陶瓷容器不能用于电磁炉灶的难题,提出一种新结构,达到电磁 ...
【技术保护点】
电磁灶换能片,其特征是电磁炉灶上附设一片以上可移动的铁磁体换能片。
【技术特征摘要】
1、电磁灶换能片,其特征是电磁炉灶上附设一片以上可移动的铁磁体换能片。2、根据权利要求1所述的电磁灶换能片,其特征是铁磁体换能片的外圆直径为稍小于电磁炉高频感应线圈的横向直径。3、根据权利要求1所述的电磁灶换能片,其...
【专利技术属性】
技术研发人员:吴华平,叶纬,
申请(专利权)人:宁波南洋餐饮设备制造有限公司,
类型:实用新型
国别省市:97[中国|宁波]
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