【技术实现步骤摘要】
本技术涉及一种烧烤食品的炊具，特别是一种节能式的燃气烧烤炉，可作为专业烧烤炉具使用。现有的烧烤炉多用木炭或燃气(煤气)作燃料，采用炭火的烧烤炉操作中常污烟彰气，不仅对周遭环境污染严重，而且因燃烧不充分，往往产生大量一氧化碳等有害气体，影响使用者的健康，由于以上原因，炭火烧烤炉不宜在城镇街面上使用，一般情况下只适合在野外作野炊的烧烤炉具使用。目前燃气式的烧烤炉存在火焰烟气直接烧熏作用在食物上，使食物容易烧焦熏黑，而烧焦和烟熏的鱼肉食品是强致癌物，对健康极为不利，另外，被烧烤的食物油脂和水分会直接滴落在点火管燃烧器上，堵塞出气孔。本技术的目的是设计一种符合环保要求，使用方便卫生，烧烤加热受热均匀不烧焦，且节能性能好的燃气烧烤炉。本技术是以如下技术方案实现的它是在已有的燃气烧烤炉的技术基础上改进而成，它包括炉座、炉体、烤架(钢网架)、输气管(煤气进气管)、开关阀门(减压控制气阀)、作为燃烧器的点火管(燃火芯管)，其中位于炉座上方的炉体(亦称炉壳)是由左右侧板和前后挡板构成，其特征是作为燃烧器的点火管是呈串列安装结构，在每个点火管上方活动罩设有周隔活动安装的拱形导热...
【技术保护点】
一种节能燃气烧烤炉，它包括炉座（１２）、炉体（１）、烤架（２）、输气管（７）、进气开关阀门、点火管（４），其中炉体（１）是由左右侧板和前后挡板构成，其特征是作为燃烧器的点火管（４）是呈串列安装结构，在每个点火管上方活动罩设有间隔安装的拱形导热铁板（３）以形成一个个小的燃烧室。
【技术特征摘要】
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