一种燃用多种燃气的烹调炉制造技术

本实用新型专利技术是一种燃用多种燃气的烹调炉。它与现有的燃气烹调炉相比，其特征是炉头腔缩小，引射腔加长，改变了燃烧道和燃烧孔的结构尺寸。它具有能够燃用人工煤气、石油液化气、石油天然气等多种燃气的通用性，燃烧性能好，能够保证日常家庭生活和社会饮食业对烹调的需要。（*该技术在2004年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

本技术属于一种燃用多种燃气的烹调炉。烹调炉是人们日常生活和社会餐饮业必备的烹调用具。其热源是来自煤、石油、石油天然气和电等方面。目前广泛使用的燃气烹调炉的燃料随着我国能源工业的发展，由原来单一品种的人工煤气，发展为多品种的石油液化气、石油天然气等。而各地区由于自身条件所限，使用的燃气种类又有所侧重。因而目前广泛使用的燃气烹调炉，由于φ100mm炉头腔大，80－130mm的引射腔短，深3mm、7mm的燃烧道和燃烧孔结构不合理，使得目前使用的燃气烹调炉存在着以下不足之处1、不能适应使用多品种燃料的需要；2、燃烧不理想，热负荷、热效率、一氧化碳量均不符合标准；3、易产生脱火、回火、鸣爆声。本技术的目的是克服上述不足之处，提供一种能适应使用多种燃气，符合标准的烹调炉。为了实现上述的目的，本技术采用的技术解决方案的核心是缩小炉头腔，加长引射腔，改变燃烧道和燃烧孔的结构形状。它是由喷咀、弹簧、内风板、外风板、炉盘、锅架等组成，其特征是燃烧器上的炉头腔尺寸缩小为φ(65－90)mm，引射腔长度尺寸加长为(150－200)mm，入射口φ(10－13)mm，射出口φ(22－26)mm，顶盖上的燃烧道尺寸为深(1.2－2.5)mm，长(8－10)mm。本技术由于采用了上述技术解决方案，它的优点是1、能够燃烧人工煤气、石油液化气、石油天然气等多种燃气。2、燃烧性能好，各项性能指标均符合国标。3、无脱火、回火、鸣爆等不良现象。以下结合附图对本技术作进一步说明。附图说明图1是本技术的一种具体实施例总体结构示意图。图2是图1中顶盖结构示意图。图3是图2的俯视图。图4是图3的B向展开示意图。由图1－4所示，实施例总体结构是这样构成的燃烧器10的头部上面连接有炉盘6，盘面上设置锅架9。燃烧器10的头部环形凹槽上面装配有顶盖7，形成了环形的炉头腔12。燃烧器10的尾端部连接有内风板3，板面上设有风门15，中心处连接有喷咀1，内风板3外侧装配有外风板4，其面上设有风门16。内外风板3、4与喷咀1之间装有弹簧2。顶盖7沿下斜面圆周上设置了一个个凹槽，且与燃烧器10相对应斜面形成了燃烧道11，顶盖7上面还设有燃烧孔8，燃烧孔8、燃烧道11均与炉头腔12相通。烹调炉工作过程是这样带有一定压力的燃气由喷咀1喷射到引射腔5的尾端腔体内，形成一股燃气流，具有一定的流量和流速，因而炉外的空气由风门15、16进入尾端腔体内，随燃气流经入射口14进入腔体纵深，由于引射腔较现有技术加长，使得燃气与空气充分混合后经射出口13进入炉头腔12内，最后进入一炉头腔相通的燃烧道11和燃烧孔8，由此喷射于顶盖7的上方遇经火而燃烧，根据烹调情况再调节喷咀1和外风板4，控制燃气流量和空气流量，即控制炉火的强弱。权利要求1.一种燃用多种燃气的烹调炉，它包括喷咀、弹簧、内风板、外风板、炉盘、锅架等，其特征是燃烧器上的炉头腔尺寸缩小为φ(65-90)mm，引射腔长度尺寸加长为(150-200)mm，入射口φ(10-13)mm，射出口φ(22-26)mm，顶盖上的燃烧道尺寸为深(1.2-2.5)mm，长(8-10)mm。专利摘要本技术是一种燃用多种燃气的烹调炉。它与现有的燃气烹调炉相比，其特征是炉头腔缩小，引射腔加长，改变了燃烧道和燃烧孔的结构尺寸。它具有能够燃用人工煤气、石油液化气、石油天然气等多种燃气的通用性，燃烧性能好，能够保证日常家庭生活和社会饮食业对烹调的需要。文档编号F24C3/08GK2190244SQ9422509公开日1995年2月22日 申请日期1994年1月14日 优先权日1994年1月14日专利技术者丁宝和 申请人:丁宝和本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种燃用多种燃气的烹调炉，它包括喷咀、弹簧、内风板、外风板、炉盘、锅架等，其特征是：燃烧器上的炉头腔尺寸缩小为φ（６５－９０）ｍｍ，引射腔长度尺寸加长为（１５０－２００）ｍｍ，入射口φ（１０－１３）ｍｍ，射出口φ（２２－２６）ｍｍ，顶盖上的燃烧道尺寸为深（１. ２－２. ５）ｍｍ，长（８－１０）ｍｍ。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：丁宝和，
申请(专利权)人：沈阳煤气用具厂，
类型：实用新型
国别省市：89[中国|沈阳]