【技术实现步骤摘要】
本技术涉及一种通过电磁场感应加热的烹调设备结构的改进,具体说是一种大功率电磁灶结构的改进。本技术解决其技术问题所采用的技术方案是一种锅灶一体式大功率电磁灶,包括锅,灶体和电磁感应加热线圈,其特征在于它还设有由非磁性绝缘耐热材料制成的,厚薄均匀的锅衬,锅固定在灶体上,电磁感应加热线圈固定在锅衬的外表面上,锅衬的内表面与锅底的外表面实现面接触。在上述技术方案中,所说的锅衬通过拉线与锅连接。在上述技术方案中,所说的锅衬通过支架和弹簧与所说的灶体相联接在上述技术方案中,所说的锅衬通过弹簧与灶体悬挂连接。由于锅衬通过支架和弹簧与灶体相联接,或者通过弹簧与灶体悬挂连接,锅衬在一定范围内可以实现上下浮动。当锅固定在灶体上时锅衬紧贴锅底,于是保证了线圈与锅底始终保持固定距离,这是电磁灶正常工作所必需的。本技术的有益效果是,由于采取了锅固定在灶体上,加热线圈固定在锅衬的外表面上,锅衬的内表面与锅底的外表面实现面接触的结构,厨师炒菜时不必扶锅,可以使用大容量的锅,这样,在一些供应食品人数多的场合,就非常方便。可替代燃油、燃气灶进行烹饪。图2是本技术实施例1的左视剖面示意图。图3 ...
【技术保护点】
一种锅灶一体式大功率电磁灶,包括锅(1),灶体(4)和电磁感应加热线圈(3),其特征在于它还设有由非磁性绝缘耐热材料制成的,厚薄均匀的锅衬(2),锅(1)固定在灶体(4)上,电磁感应加热线圈(3)固定在锅衬(2)的外表面上,锅衬(2)的内表面与锅底的外表面实现面接触。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员:沈亦飞,宋立昆,
申请(专利权)人:沈亦飞,宋立昆,
类型:实用新型
国别省市:95[中国|青岛]
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