一种麻花机的压面机构及其麻花机制造技术

本实用新型专利技术涉及食品生产设备，具体涉及一种麻花机的压面机构及其麻花机，包括压面缸和压面盘组件，压面盘组件滑动连接在压面缸内，还包括伺服电机、减速机壳体、输入螺杆、输出螺杆和蜗轮，蜗轮置于减速机壳体内，压面盘组件设置于压面缸内，输出伸缩螺杆的一端与压面盘组件相连设置于减速机壳体中，伺服电机驱动输入螺杆转动，输入螺杆与蜗轮的外侧螺纹相连，输出伸缩螺杆与蜗轮的内侧螺纹相连，沿输出伸缩螺杆的长度方向设有限位槽，减速机壳体上设有限位件，限位件配合在限位槽内，解决现有技术中麻花机通过液压或气动等方式进行控制时，压面的推进回缩速度不能精确的进行控制压力不稳定产生出面成型不稳定不能连续稳定高效生产的问题。

A surface pressing mechanism of a twist machine and its twist machine

【技术实现步骤摘要】
一种麻花机的压面机构及其麻花机
本技术涉及食品生产设备，具体涉及一种麻花机的压面机构及其麻花机。
技术介绍
麻花是中华民族特色小吃，麻花把多股条状的面拧在一起，用油炸熟即可食用，富含蛋白质，氨基酸，多种维生素和微量元素，小麻花热量适中，低脂肪，既可休闲品味，又可佐酒伴茶，是理想的休闲小食品。随着机械化的逐渐发展，开始使用麻花机来生产麻花。例如公告号为CN103766425B的技术专利中公开了一种静压大麻花机，其通过液压油缸提供动力进行压面，但通过液压油缸推动液压杆运动压面，推进压面速度会因面的干湿度影响压面压力导致液压杆变快或变慢推进，导致出面口不均匀稳定，不能长时间连续稳定生产，存在压面的速度不易很稳定进行控制的问题，容易影响麻花的后续成型不稳定，产生残次品和影响麻花的品质，为使出料保持一定的稳定操作人员需频繁操作调节液压压力，零部件容易损坏的问题。液压型的麻花机存在液压油泄漏等介质污染食品卫生的风险。液压型麻花机因液压推杆压力巨大快速运动时有造成操作人员人身受伤的安全事故的发生。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种麻花机的压面机构及其麻花机：解决现有技术中麻花机通过液压或气动等方式进行生产时压面的推进和回缩速度和设备工作压力不能精确的进行控制，导致麻花机出面成型不稳定产生残次品不能良好的连续稳定生产的问题。为解决上述的技术问题，本技术采用以下技术方案：一种麻花机的压面机构，包括压面缸和压面盘组件，所述压面盘组件滑动连接在所述压面缸内，还包括伺服电机、减速机壳体、输入螺杆、输出螺杆和蜗轮，所述蜗轮置于减速机壳体内，所述压面盘组件设置于所述压面缸内，所述输出伸缩螺杆的一端与所述压面盘组件相连设置于减速机壳体中，所述伺服电机驱动所述输入螺杆转动，所述输入螺杆与所述蜗轮的外侧螺纹相连，所述输出伸缩螺杆与所述蜗轮的内侧螺纹相连，沿所述输出伸缩螺杆的长度方向设有限位槽，所述减速机壳体上设有限位件，所述限位件配合在限位槽内。更进一步的技术方案是，还包括主动齿轮、从动齿轮和传动链条，所述伺服电机驱动所述主动齿轮转动，所述主动齿轮和从动齿轮通过传动链条传动相连，所述输入螺杆与所述从动齿轮同轴相连。更进一步的技术方案是，还包括减速器，所述伺服电机的输出端与减速器的输入端相连，所述主动齿轮与所述减速器的输出端相连。更进一步的技术方案是，还包括出面通道和顶盖，所述压面缸的一端敞开形成进料口，所述顶盖可将所述进料口封堵或敞开，所述出面通道与压面缸一侧端相连通。更进一步的技术方案是，所述压面盘组件的上端设有向下凹陷的出面槽，所述出面槽的槽底倾斜设置，并且所述出面槽的位置与所述出面通道的位置相对应。更进一步的技术方案是，所述压面缸上端的侧壁设有与进料口连通的弧形槽，所述顶盖从弧形槽穿进压面缸并将所述进料口封堵，所述顶盖的上设有固定排气，所述固定排气内设有限位柱。本技术提供的另一种技术方案是：一种麻花机，包括前述任意一项所述的麻花机的压面机构。更进一步的技术方案是，还包括机架，所述压面机构设置于机架上，所述机架的上设有控制器，所述控制器控制所述伺服电机工作。与现有技术相比，本技术的有益效果是：通过伺服电机的精确正反转和机械传动方式可以对压面盘组件进行精准的控制，可以使压面盘组件速度匀速、压力稳定的进行压面和回缩进行生产原材料上料，并且在压面机构工作时需要进行停顿或加减速正反转推进或回缩时可以精准的实现控制，使麻花机生产出面成型稳定产品品质提高。以伺服电机提供精确动力以机械传动的方式压面没有液压油等其他介质介入设备生产，解决了现有技术中麻花机的液压传动中液压油等介质有泄漏污染食品卫生的风险问题。通过伺服电机精准灵活控制压面盘组件在压面缸内慢速运动，和对机械传动部件进行封闭防护很大程度上减小了使用设备的人身安全风险问题。附图说明图1为本技术中麻花机的结构示意图。图2为本技术中压面盘传动结构的结构示意图。图3为本技术中压面缸的结构示意图。图中：1-机架，2-控制器，3-压面缸，4-压面盘组件，5-伺服电机，6-输入螺杆，7-输出螺杆，8-定位排气孔，9-主动齿轮，10-从动齿轮，11-传动链条，12-减速机壳体，13-减速器，14-出面通道，15-顶盖，16-进料口，17-出面槽，18-弧形槽。具体实施方式为了使本技术的目的、技术方案及优点更加清楚明白，以下结合附图及实施例，对本技术进行进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本技术，并不用于限定本技术。图1-3示出了本技术的实施例。实施例1：本实施例提供一种麻花机的压面机构，该压面机构具体包括压面缸3、压面盘组件4、伺服电机5、输入螺杆6、输出伸缩螺杆7、减速机壳体12和蜗轮，所述输入螺杆6和蜗轮均置于减速机壳体12内，所述输出伸缩螺杆7设置于所述压面缸3内，所述输出伸缩螺杆7的一端与所述压面盘组件4相连，所述伺服电机5驱动所述输入螺杆6转动，所述输入螺杆6与所述蜗轮的外侧螺纹相连，所述输出伸缩螺杆7与蜗轮的内侧螺纹相连，沿所述输出伸缩螺杆7的长度方向设有限位槽，所述减速机壳体12内设有限位件，所述限位件配合在限位槽内。其传动方式为：通过伺服电机5的工作带动输入螺杆6转动，输入螺杆6的转动将带动蜗轮转动，然后通过蜗轮的转动以及限位槽和限位件的配合，使输出伸缩螺杆7在压面缸3内做直线伸缩运动，进而带动压面盘组件4在压面缸3内滑动，以实现压面。而通过伺服电机5的反转，便可实现压面盘组件4在压面缸3内的反向运动回缩到压面缸3底部，以通过伺服电机5的正转和反转实现压面盘组件4在压面缸3内能沿压面缸3的长度方向精确伸缩滑动，进而利用压面盘组件4对压面缸3内的原材料进行精确压面和回缩填充生产原材料循环压面生产。此方式的好处在于：通过伺服电机5的精确运动来控制机械传动，能使传动更加精准，并且在需要进行停顿，伸缩或变速时可以精准的实现停顿或变速伸缩。达到使出料口出面长期均匀稳定生产的效果，采用两套或两套以上压面机构连接组合的麻花机可以连续循环出面和填充生产原材料，通过电路精确控制多伺服电机的运转方式，可以达到循环连续不间断长时间均匀稳定生产。伺服电机5驱动输入螺杆6转动的具体方式为：在伺服电机5的输出端连接一减速器13，将减速器13的输入端与伺服电机5的输出端相连，并在减速器13的输出端设置一主动齿轮9；输入螺杆6同轴连接在从动齿轮10上，通过传动链条11套设在主动齿轮9和从动齿轮10之间，便可通过伺服电机5的工作带动减速器13工作，减速器13的输出端便可带动主动齿轮9转动，然后通过传动链条11的传动作用来带动从动齿轮10转动，进而通过从动齿轮10的转动带动输入螺杆6转动。并且此传动方式还可以自由的实现输入螺杆6的反向转动，便于实现压面盘组件4在压面缸3内的可伸缩运动。该压面机构还包括出面通道14和顶盖15，压面缸3的一端为本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种麻花机的压面机构，其特征在于：包括压面缸(3)和压面盘组件(4)，所述压面盘组件(4)滑动连接在所述压面缸(3)内，还包括伺服电机(5)、减速机壳体(12)、输入螺杆(6)、输出伸缩螺杆(7)和蜗轮，所述蜗轮设置于所述减速机壳体(12)内，所述压面盘组件(4)设置于所述压面缸(3)内，所述输出伸缩螺杆(7)的一端与所述压面盘组件(4)相连设置于减速机壳体(12)中，所述伺服电机(5)驱动所述输入螺杆(6)转动，所述输入螺杆(6)与所述蜗轮的外侧螺纹相连，所述输出伸缩螺杆(7)与蜗轮的内侧螺纹相连，沿所述输出伸缩螺杆(7)的长度方向设有限位槽，所述减速机壳体(12)上设有限位件，所述限位件配合在限位槽内。/n

【技术特征摘要】
1.一种麻花机的压面机构，其特征在于：包括压面缸(3)和压面盘组件(4)，所述压面盘组件(4)滑动连接在所述压面缸(3)内，还包括伺服电机(5)、减速机壳体(12)、输入螺杆(6)、输出伸缩螺杆(7)和蜗轮，所述蜗轮设置于所述减速机壳体(12)内，所述压面盘组件(4)设置于所述压面缸(3)内，所述输出伸缩螺杆(7)的一端与所述压面盘组件(4)相连设置于减速机壳体(12)中，所述伺服电机(5)驱动所述输入螺杆(6)转动，所述输入螺杆(6)与所述蜗轮的外侧螺纹相连，所述输出伸缩螺杆(7)与蜗轮的内侧螺纹相连，沿所述输出伸缩螺杆(7)的长度方向设有限位槽，所述减速机壳体(12)上设有限位件，所述限位件配合在限位槽内。


2.根据权利要求1所述的麻花机的压面机构，其特征在于：还包括主动齿轮(9)、从动齿轮(10)和传动链条(11)，所述伺服电机(5)驱动所述主动齿轮(9)转动，所述主动齿轮(9)和所述从动齿轮(10)通过所述传动链条(11)传动相连，所述输入螺杆(6)与所述从动齿轮(10)同轴相连。


3.根据权利要求2所述的麻花机的压面机构，其特征在于：还包括减速器(13)，所述伺服电机(5)的输出端与所述减速器(13)的输入端相连，所述主动齿轮(9)与所述减速器(13)的...

【专利技术属性】
技术研发人员：张建忠，
申请(专利权)人：成都中研致达智能设备有限公司，
类型：新型
国别省市：四川;51