基于单阵列式介质阻挡放电等离子体果蔬保鲜装置及方法制造方法及图纸

本发明专利技术属于果蔬冷藏保鲜领域，涉及一种基于单阵列式介质阻挡放电等离子体果蔬保鲜装置。该装置在风冷冷藏柜的置物架中安装有单阵列式介质阻挡放电等离子体激发装置，其中：单阵列式介质阻挡放电等离子体激发装置包括：电极、放电介质、固定装置、电极引出线、变压器、脉冲电源和放电区；放电介质包裹电极并通过固定装置固定在置物架中，电极两端设置有绝缘封帽，绝缘封帽与放电介质密封连接，并通过电极引出线连接变压器和脉冲电源，放电区在相邻的放电介质之间。本发明专利技术采用脉冲式等离子体激发器，间歇处理模式温和节能；等离子体采用常压空气激发模式，可进行全面的果蔬保鲜。本发明专利技术还提供一种基于单阵列式介质阻挡放电等离子体果蔬保鲜方法。

The device and method of keeping fruits and vegetables fresh by DBD plasma based on single array

【技术实现步骤摘要】
基于单阵列式介质阻挡放电等离子体果蔬保鲜装置及方法
本专利技术涉及果蔬冷藏保鲜领域，特别涉及一种基于单阵列式介质阻挡放电等离子体果蔬保鲜装置及方法。技术背景随着人们对于果蔬保鲜的重视，风冷无霜已成为冷柜保鲜行业技术发展趋势和保鲜主流手段，但冷藏保鲜技术仍有不可避免的缺陷。目前冷藏的温度(2-8℃)只能抑制部分微生物的生长繁殖，一般不能抑制嗜冷菌(如耶氏菌、李斯特菌和假单胞菌)的生长，也不能实现实时在线杀菌和净化空气，更不能有效防止果蔬的褐变、降解乙烯等。因此，在现有传统风冷冷藏柜的基础上，实现进一步的技术革新以延长果蔬货架期，将具有巨大的经济价值和社会效益。近年来，低温等离子体技术用于果蔬保鲜具有巨大的潜力，具有常压空气可激发、处理温度低、处理后无化学残留等优势，是一种绿色环保、高效的保鲜新技术。大量研究表明，低温等离子体具有杀菌、灭酶，包括抑制果蔬褐变、软化和木质化等功能，可有效延长果蔬的货架期。目前，专利CN2502214Y(参见刘传林的技术专利申请“低温等离子体冷冻装置”，公开日为2002年07月24日，公开号为CN25022本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.基于单阵列式介质阻挡放电等离子体果蔬保鲜装置，其特征在于，在风冷冷藏柜的置物架中安装有单阵列式介质阻挡放电等离子体激发装置，其中：单阵列式介质阻挡放电等离子体激发装置包括：电极、放电介质、固定装置、电极引出线、变压器、脉冲电源和放电区；放电介质包裹电极并通过固定装置固定在置物架中，电极两端设置有绝缘封帽，绝缘封帽与放电介质密封连接，并通过电极引出线连接变压器和脉冲电源，放电区在相邻的放电介质之间。/n

【技术特征摘要】
1.基于单阵列式介质阻挡放电等离子体果蔬保鲜装置，其特征在于，在风冷冷藏柜的置物架中安装有单阵列式介质阻挡放电等离子体激发装置，其中：单阵列式介质阻挡放电等离子体激发装置包括：电极、放电介质、固定装置、电极引出线、变压器、脉冲电源和放电区；放电介质包裹电极并通过固定装置固定在置物架中，电极两端设置有绝缘封帽，绝缘封帽与放电介质密封连接，并通过电极引出线连接变压器和脉冲电源，放电区在相邻的放电介质之间。


2.根据权利要求1所述的等离子体果蔬保鲜装置，其特征在于，放电介质为石英管，石英管两端设置有绝缘封帽，绝缘封帽上设置有线缆通孔，绝缘封帽与石英管密封连接。


3.根据权利要求1所述的等离子体果蔬保鲜装置，其特征在于，电极采用金属管，安装在放电介质内部，电极的外径为4.05mm，电极与放电介质之间均匀填充有金属粉。


4.根据权利要求3所述的等离子体果蔬保鲜装置，其特征在于，石英管外径为24.30mm，厚壁为1mm，管长350.00mm，石英管单排阵列式排列。


5.根据权利要求1所述的等离子体果蔬保鲜装置，其特征在于，放电区为相邻的放电介质中间区域，放电区为长350.00mm，宽1571.0...

【专利技术属性】
技术研发人员：孙大文，潘园园，成军虎，韩忠，韩永旭，
申请(专利权)人：华南理工大学，
类型：发明
国别省市：广东;44