一种拉式转动烤鸭炉制造技术

技术编号:23713182 阅读:63 留言:0更新日期:2020-04-08 12:42
本实用新型专利技术公开了一种拉式转动烤鸭炉,包括炉体,炉体底部设置有支撑架,炉体一侧的开口通过铰链转动连接有挡门,炉体内设置有转动烤盘,转动烤盘底部均匀分布有若干个挂钩,转动烤盘顶部中心位置固定连接有连接柱,连接柱转动连接有连接管,连接管顶端与转动电机自带的电机轴转动连接,且转动电机自带的电机轴穿过分隔板和连接管的顶端连接,分隔板上设置有与转动电机自带的电机轴滑动连接的滑槽,分隔板设置在转动烤盘顶部,且分隔板固定设置在炉体内,转动烤盘一端固定连接有拉手;通过拉动拉手,烤盘通过滑槽和转动电机的电机轴的滑动连接,方便拉出转动烤盘至烤鸭炉外,便于取放烤鸭,防止烫伤的危险。

A pull type rotating duck oven

【技术实现步骤摘要】
一种拉式转动烤鸭炉
本技术涉及烤鸭炉
,具体为一种拉式转动烤鸭炉。
技术介绍
烤鸭炉采用高质进口不锈钢板制造,耐高温,耐腐蚀,外形设计独特,操作简便,耗气量低,效率高。现有的烤鸭炉都是通过打开挡门,放入待烤的生鸭或者取出烤好的烤鸭,在取放过程容易导致烤鸭掉落或者工作人员烫伤的风险,且传统的烤鸭炉的烤盘不方便进行拆卸,给烤盘的清洗带来不便。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种拉式转动烤鸭炉,以解决上述
技术介绍
中提出的问题。为实现上述目的,本技术提供如下技术方案:一种拉式转动烤鸭炉,包括炉体,炉体底部设置有支撑架,炉体一侧的开口通过铰链转动连接有挡门,炉体内设置有转动烤盘,转动烤盘底部均匀分布有若干个挂钩,转动烤盘顶部中心位置固定连接有连接柱,连接柱转动连接有连接管,连接管顶端与转动电机自带的电机轴转动连接,且转动电机自带的电机轴穿过分隔板和连接管的顶端连接,分隔板上设置有与转动电机自带的电机轴滑动连接的滑槽,分隔板设置在转动烤盘顶部,且分隔板固定设置在炉体内,转动烤盘一端固定连接有拉手;支撑架顶部一端设置有调料箱,调料箱的出料口连通有输料管,输料管的一端连通有输料泵的进料口,输料泵的出料口连通有出料管,且出料管的出料端穿过分隔板和出料喷头连通,且出料喷头设置在转动烤盘的顶部。优选的,炉体两侧内壁上固定连接有支撑块,支撑块上设置有滤油板,且滤油板设置在位于转动烤盘的底部。优选的,炉体底部贯穿设置有出油管,出油管顶端连接有导油罩的出油口,且导油罩设置在滤油板的底部。优选的,挡门内壁上固定连接有若干根水平设置的伸缩管,且每根伸缩管一端均连接有固定刷的一侧,且固定刷的位置设置在转动烤盘的底部。优选的,转动烤盘上均匀分布有若干个通孔,且转动烤盘顶端连接的连接柱顶端设置有外螺纹,且连接柱和连接管通过螺纹转动连接。优选的,支撑架底部四角的支撑柱的底端均连接有减震底座,且出油管穿过支撑架的顶板设置。与现有技术相比,本技术的有益效果是:1、通过拉动拉手,烤盘通过滑槽和转动电机的电机轴的滑动连接,方便拉出转动烤盘至烤鸭炉外,便于取放烤鸭,防止烫伤的危险,通过连接柱和连接管的螺纹连接,方便拆卸烤盘,给转动烤盘的清理工作带来便利;2、通过设置的出料喷头,对转动烤盘底部的烤鸭进行喷料工作,调整伸缩管的长度,通过固定刷对转动的烤鸭进行刷料,降低了人工刷料带来的劳动强度;3、通过设置的滤油板,对烤制过程中的油液进行过滤,通过导油罩和出油管进行排出。附图说明图1为本技术的整体结构示意图;图2为本技术的挡门侧视图;图3为本技术的分隔板俯视图;图4为本技术的转动烤盘俯视图;图5为本技术的连接柱结构示意图。图中:1、炉体;2、支撑架;3、转动烤盘;4、挡门;5、转动电机;6、连接管;7、分隔板;71、滑槽;8、拉手;9、伸缩管;10、固定刷;11、调料箱;12、输料管;13、输料泵;14、出料喷头;15、连接柱;16、滤油板;17、支撑块;18、导油罩;19、出油管。具体实施方式下面将结合本技术实施例中的附图,对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本技术保护的范围。在本技术的描述中,需要说明的是,术语“竖直”、“上”、“下”、“水平”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系,仅是为了便于描述本技术和简化描述,而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作,因此不能理解为对本技术的限制。在本技术的描述中,还需要说明的是,除非另有明确的规定和限定,术语“设置”、“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解,例如,可以是固定连接,也可以是可拆卸连接,或一体地连接;可以是机械连接,也可以是电连接;可以是直接相连,也可以通过中间媒介间接相连,可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言,可以根据具体情况理解上述术语在本技术中的具体含义。请参阅图1-5,本技术提供一种技术方案:一种拉式转动烤鸭炉,包括炉体1,炉体1底部设置有支撑架2,炉体1一侧的开口通过铰链转动连接有挡门4,炉体1内设置有转动烤盘3,转动烤盘3底部均匀分布有若干个挂钩,转动烤盘3顶部中心位置固定连接有连接柱15,连接柱15转动连接有连接管6,连接管6顶端与转动电机5自带的电机轴转动连接,且转动电机5自带的电机轴穿过分隔板7和连接管6的顶端连接,分隔板7上设置有与转动电机5自带的电机轴滑动连接的滑槽71,分隔板7设置在转动烤盘3顶部,且分隔板7固定设置在炉体1内,转动烤盘3一端固定连接有拉手8;通过拉动拉手8,烤盘通过滑槽71和转动电机5的电机轴的滑动连接,方便拉出转动烤盘3至烤鸭炉外,便于取放烤鸭,防止烫伤的危险。支撑架2顶部一端设置有调料箱11,调料箱11的出料口连通有输料管12,输料管12的一端连通有输料泵13的进料口,输料泵13的出料口连通有出料管,且出料管的出料端穿过分隔板7和出料喷头14连通,且出料喷头14设置在转动烤盘3的顶部。通过设置的出料喷头14,对转动烤盘3底部的烤鸭进行喷料工作。炉体1两侧内壁上固定连接有支撑块17,支撑块17上设置有滤油板16,且滤油板16设置在位于转动烤盘3的底部。通过滤油板16对烤制加工中产生的油液进行过滤,且滤油板16可拆卸式安装,方便取出滤油板16对其进行清洗。炉体1底部贯穿设置有出油管19,出油管19顶端连接有导油罩18的出油口,且导油罩18设置在滤油板16的底部。导油罩18收集的油液通过出油管19排出,防止油液在炉体1内积聚,造成细菌滋生。挡门4内壁上固定连接有若干根水平设置的伸缩管9,且每根伸缩管9一端均连接有固定刷10的一侧,且固定刷10的位置设置在转动烤盘3的底部。调整伸缩管9的长度,关闭挡门4,在烤鸭转动过程中固定刷10对烤鸭进行磨刷,利于烤鸭的烤制加工。转动烤盘3上均匀分布有若干个通孔,且转动烤盘3顶端连接的连接柱15顶端设置有外螺纹,且连接柱15和连接管6通过螺纹转动连接。通过转动烤盘3上的通孔喷出调料在烤鸭上,通过连接柱15和连接管6的螺纹连接,方便把转动烤盘3进行拆卸,对转动烤盘3进行清洗。支撑架2底部四角的支撑柱的底端均连接有减震底座,且出油管19穿过支撑架2的顶板设置。支撑架2对炉体1进行支撑,通过出油管19排出烤制过程中的油液。工作原理:使用时,打开挡门4,通过拉手8拉动转动烤盘3,转动烤盘3通过连接柱15和连接管6的配合,带动转动电机5的电机轴在滑槽71内滑动,工作人员方便在转动烤盘3的底部悬挂烤鸭,把转动烤盘3推进炉体1内,关闭挡门4,对炉体1内的烤鸭进行烤制加工,打开输料泵13的本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种拉式转动烤鸭炉,包括炉体(1),其特征在于:炉体(1)底部设置有支撑架(2),炉体(1)一侧的开口通过铰链转动连接有挡门(4),炉体(1)内设置有转动烤盘(3),转动烤盘(3)底部均匀分布有若干个挂钩,转动烤盘(3)顶部中心位置固定连接有连接柱(15),连接柱(15)转动连接有连接管(6),连接管(6)顶端与转动电机(5)自带的电机轴转动连接,且转动电机(5)自带的电机轴穿过分隔板(7)和连接管(6)的顶端连接,分隔板(7)上设置有与转动电机(5)自带的电机轴滑动连接的滑槽(71),分隔板(7)设置在转动烤盘(3)顶部,且分隔板(7)固定设置在炉体(1)内,转动烤盘(3)一端固定连接有拉手(8);/n支撑架(2)顶部一端设置有调料箱(11),调料箱(11)的出料口连通有输料管(12),输料管(12)的一端连通有输料泵(13)的进料口,输料泵(13)的出料口连通有出料管,且出料管的出料端穿过分隔板(7)和出料喷头(14)连通,且出料喷头(14)设置在转动烤盘(3)的顶部。/n

【技术特征摘要】
1.一种拉式转动烤鸭炉,包括炉体(1),其特征在于:炉体(1)底部设置有支撑架(2),炉体(1)一侧的开口通过铰链转动连接有挡门(4),炉体(1)内设置有转动烤盘(3),转动烤盘(3)底部均匀分布有若干个挂钩,转动烤盘(3)顶部中心位置固定连接有连接柱(15),连接柱(15)转动连接有连接管(6),连接管(6)顶端与转动电机(5)自带的电机轴转动连接,且转动电机(5)自带的电机轴穿过分隔板(7)和连接管(6)的顶端连接,分隔板(7)上设置有与转动电机(5)自带的电机轴滑动连接的滑槽(71),分隔板(7)设置在转动烤盘(3)顶部,且分隔板(7)固定设置在炉体(1)内,转动烤盘(3)一端固定连接有拉手(8);
支撑架(2)顶部一端设置有调料箱(11),调料箱(11)的出料口连通有输料管(12),输料管(12)的一端连通有输料泵(13)的进料口,输料泵(13)的出料口连通有出料管,且出料管的出料端穿过分隔板(7)和出料喷头(14)连通,且出料喷头(14)设置在转动烤盘(3)的顶部。


2.根据权利要求1所述的一种拉式转动烤鸭炉,其特征在于:炉体...

【专利技术属性】
技术研发人员:黎艳辉
申请(专利权)人:宜良山鸭养殖有限公司
类型:新型
国别省市:云南;53

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