【技术实现步骤摘要】
一种白酒生产用白酒催熟装置
本技术涉及白酒生产
,具体为一种白酒生产用白酒催熟装置。
技术介绍
白酒为中国特有的一种蒸馏酒,是世界六大蒸馏酒(白兰地Brandy、威士忌Whisky、伏特加Vodka、金酒Gin、朗姆酒Rum、中国白酒LiquorandSpirits)之一,由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵后经蒸馏而得。白酒又名烧酒、白干,是中国的传统饮料酒。据《本草纲目》记载:“烧酒非古法也,自元时创始,其法用浓酒和糟入甑(指蒸锅),蒸令气上,用器承滴露。”由此可以得出,我国白酒的生产已有很长的历史。白酒发酵蒸馏周期较长,现代工业生产白酒为了快速生产出白酒,往往需要对白酒进行催熟,目前催熟白酒所用的装置,一般都是使用声波装置等,效率较低,且不易观察白酒催熟的进度。
技术实现思路
针对现有技术的不足,本技术提供了一种白酒生产用白酒催熟装置,具备催熟效率高、易于观察进度等优点,解决了催熟效率低、不易观察催熟效率的问题。本技术解决其技术问题所采用的技术方案是:一种白酒生产用白酒催熟装置,包括底座 ...
【技术保护点】
1.一种白酒生产用白酒催熟装置,包括底座(1),其特征在于:所述底座(1)的下表面固定连接有防震垫圈(2),所述底座(1)的上表面开设有凹槽(3),所述凹槽(3)的内部设置有超声波装置(4),所述超声波装置(4)的上方且位于底座(1)的上表面固定连接有防水罩(5),所述凹槽(3)的底部且位于底座(1)的表面开设有连接孔(6),所述底座(1)的右侧连通有出液口(7),所述出液口(7)的上表面设置有控制阀(8),所述底座(1)的上表面固定连接有陶瓷桶体(9),所述陶瓷桶体(9)的上表面开设有注液口(10),所述注液口(10)的上表面螺纹连接有顶盖(11),所述陶瓷桶体(9)的上 ...
【技术特征摘要】 【专利技术属性】
1.一种白酒生产用白酒催熟装置,包括底座(1),其特征在于:所述底座(1)的下表面固定连接有防震垫圈(2),所述底座(1)的上表面开设有凹槽(3),所述凹槽(3)的内部设置有超声波装置(4),所述超声波装置(4)的上方且位于底座(1)的上表面固定连接有防水罩(5),所述凹槽(3)的底部且位于底座(1)的表面开设有连接孔(6),所述底座(1)的右侧连通有出液口(7),所述出液口(7)的上表面设置有控制阀(8),所述底座(1)的上表面固定连接有陶瓷桶体(9),所述陶瓷桶体(9)的上表面开设有注液口(10),所述注液口(10)的上表面螺纹连接有顶盖(11),所述陶瓷桶体(9)的上表面通过连接管固定连接有压力表(12),所述陶瓷桶体(9)的内部设置有转动轴(13),所述转动轴(13)的外表面固定连接有搅拌片(14),所述陶瓷桶体(9)的上表面设置有搅拌电机(15),所述转动轴(13)固定安装在搅拌电机(15)的底部,所述陶瓷桶体(9)的内壁固定连接有碳酸盐管(16),所述碳酸盐管(16)的表面开设有通孔(17)。
技术研发人员:周金极,
申请(专利权)人:沭阳县金吉酒业有限公司,
类型:新型
国别省市:江苏;32
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