【技术实现步骤摘要】
一种水分保持剂用滚动式混料反应装置
本技术涉及食品加工
,尤其涉及一种水分保持剂用滚动式混料反应装置。
技术介绍
水分保持剂指在食品加工过程中,加入后可以提高产品的稳定性,保持食品内部持水性,改善食品的形态、风味、色泽等的一类物质。为有助于保持食品中的水分而加入的物质,多指用于肉类和水产品加工增强其水分的稳定性和具有较高持水性的磷酸盐类。然而现有的水分保持剂的添加大多采用一次性添加完成,不便与后期对用料的灵活调整,并且一次性加料方式不便于原料与水分保持剂的充分融合,从而存在减小使用效果的可能,并且现有的水分保持剂的反应装置大多需要另行添加搅拌装置,增加了装置的体积的同时,增加了成本。
技术实现思路
本技术的目的在于:为了解决现有的水分保持剂原料添加不够灵活及搅拌装置不够便捷的问题,而提出的一种水分保持剂用滚动式混料反应装置。为了实现上述目的,本技术采用了如下技术方案:一种水分保持剂用滚动式混料反应装置,包括搅拌筒和加料筒,所述搅拌筒的内部中心位置处设置有加料筒,且加料筒的内部焊接 ...
【技术保护点】
1.一种水分保持剂用滚动式混料反应装置,包括搅拌筒(1)和加料筒(2),其特征在于,所述搅拌筒(1)的内部中心位置处设置有加料筒(2),且加料筒(2)的内部焊接有中心轴(9),并且中心轴(9)的顶部和底部均转动连接有安装筒(7),所述安装筒(7)分别与搅拌筒(1)的内部上端面和下端面中心处焊接,所述加料筒(2)上连通有多组喷嘴(6),且多组喷嘴(6)之间呈环形阵列,所述多组喷嘴(6)均设置有多个,多个喷嘴(6)之间呈线性阵列,所述加料筒(2)的内部开设有多个储液槽(10),且多个储液槽(10)均与喷嘴(6)连通,所述加料筒(2)的内部嵌设有多个推杆(8),且多个推杆(8)均 ...
【技术特征摘要】
1.一种水分保持剂用滚动式混料反应装置,包括搅拌筒(1)和加料筒(2),其特征在于,所述搅拌筒(1)的内部中心位置处设置有加料筒(2),且加料筒(2)的内部焊接有中心轴(9),并且中心轴(9)的顶部和底部均转动连接有安装筒(7),所述安装筒(7)分别与搅拌筒(1)的内部上端面和下端面中心处焊接,所述加料筒(2)上连通有多组喷嘴(6),且多组喷嘴(6)之间呈环形阵列,所述多组喷嘴(6)均设置有多个,多个喷嘴(6)之间呈线性阵列,所述加料筒(2)的内部开设有多个储液槽(10),且多个储液槽(10)均与喷嘴(6)连通,所述加料筒(2)的内部嵌设有多个推杆(8),且多个推杆(8)均贯穿加料筒(2)侧壁延伸至安装筒(7)的内部。
2.根据权利要求1所述的一种水分保持剂用滚动式混料反应装置,其特征在于,所述多个推杆(8)均与多组喷嘴(6)对应设置,且推杆(8)位于储液槽(10)的一段内嵌设有单向通道阀(11),所述中心轴(9)的侧壁上嵌设有多个单向通道阀(11),且...
【专利技术属性】
技术研发人员:周琼,高建,高泽欣,
申请(专利权)人:南通成琦生物科技有限公司,
类型:新型
国别省市:江苏;32
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