【技术实现步骤摘要】
一种速冻食品的搅拌调味装置
本技术涉及食品加工领域,具体来讲是一种速冻食品的搅拌调味装置。
技术介绍
速冻食品为人们的生活带来了一定的便利,速冻食品(如鸡、鸭、鸡爪等肉类)在加工生产中会涉及到清洗、蒸煮、冷却、抽真空包装等工序;那么在蒸煮或炒制之前,需要对食品原材料进行调味,其目的是让食品的口味更佳,而目前大多数的调味方式都是将食品和调料放入桶中,人力将其混合调味,不仅效率低下,而且无法混合均匀,导致速冻食品的调味不全面,影响成品口味。
技术实现思路
因此,为了解决上述不足,本技术在此提供一种速冻食品的搅拌调味装置,改进后,由电动机带动搅拌装置对速冻食品进行搅拌调味,可以释放劳动力,调味均匀;在两组气缸B的作用底板A和底板B可分开,可以将速冻食品漏向金属网,不需要人力打捞,提高了效率;再加上可拆卸的搅拌器,便于清洗、更换,节约了大量的成本。本技术是这样实现的,构造一种速冻食品的搅拌调味装置,其特征在于:包括调味箱、搅拌装置、电动机、气缸A、气缸B、金属网、传动轴;搅拌装置连接于传动轴的下端,传动轴连接在电动机的输出端上,气缸A的活塞杆与电动机的端盖固定;气缸A安装于调味箱的正上方,金属网位于调味箱的底部;搅拌装置包括搅拌器架和搅拌器,调味箱的底部具有底板A和底板B;搅拌器安装在搅拌架上;调味箱的两块底板分别与外部的气缸B的活塞杆连接。根据本技术所述的一种速冻食品的搅拌调味装置,其特征在于:其中,底板B的侧面开槽,底板A的侧面形成与槽形状相同的凸起,凸起与槽能够配合达到密封的效果 ...
【技术保护点】
1.一种速冻食品的搅拌调味装置,其特征在于:包括调味箱(1)、搅拌装置(2)、电动机(3)、气缸A(4)、气缸B(6)、金属网(7)、传动轴(8);搅拌装置(2)连接于传动轴(8)的下端,传动轴(8)连接在电动机(3)的输出端上,气缸A(4)的活塞杆与电动机的端盖固定;气缸A(4)安装于调味箱(1)的正上方,金属网(7)位于调味箱(1)的底部;搅拌装置(2)包括搅拌器架(9)和搅拌器(10),调味箱(1)的底部具有底板A(11)和底板B(12);搅拌器(10)安装在搅拌器架(9)上;调味箱(1)的两块底板分别与外部的气缸B(6)的活塞杆连接。/n
【技术特征摘要】
1.一种速冻食品的搅拌调味装置,其特征在于:包括调味箱(1)、搅拌装置(2)、电动机(3)、气缸A(4)、气缸B(6)、金属网(7)、传动轴(8);搅拌装置(2)连接于传动轴(8)的下端,传动轴(8)连接在电动机(3)的输出端上,气缸A(4)的活塞杆与电动机的端盖固定;气缸A(4)安装于调味箱(1)的正上方,金属网(7)位于调味箱(1)的底部;搅拌装置(2)包括搅拌器架(9)和搅拌器(10)...
【专利技术属性】
技术研发人员:陈粟,
申请(专利权)人:四川荷斐斯生物技术有限公司,
类型:新型
国别省市:四川;51
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