一种茶叶杀青理条一体机制造技术

技术编号:23612301 阅读:54 留言:0更新日期:2020-03-28 10:33
本实用新型专利技术公开了一种茶叶杀青理条一体机,其包括机架、往复摇动架、加热装置、炒茶锅和驱动装置,往复摇动架装配于机架上,炒茶锅装配于往复摇动架上,加热装置固定于机架上且位于炒茶锅的正下方,且加热装置包括加热座,加热座上设置有若干根加热管,若干根加热管的排布规律为自加热座的中心向两侧的排布间距逐渐变小,加热座的中部底部连接有均热风管,均热风管内设置有均热风机,机架上于往复摇动架两端的外侧固定有支架,支架的顶部安装有均热风罩,均热风罩的出风口朝下且位于炒茶锅的上方,且均热风罩的进风端通过风管与均热风管相连通。上述茶叶杀青理条一体机使炒茶锅左右往复摇动时热量分配分配更加均匀,进而保证了茶叶的加工品。

A kind of machine for green tea

【技术实现步骤摘要】
一种茶叶杀青理条一体机
本技术涉及一种茶叶加工设备,尤其是涉及一种茶叶杀青理条一体机。
技术介绍
茶叶从采摘到加工成成品需要一套很复杂的工艺工程,不仅工艺步骤繁多,而且每道工序都要按照特定的温度、湿度等参数来进行,否则就无法制作出高品质的茶叶,另外对于不同种类的茶叶,其制作工艺也千差万别,但是大部分茶叶都需要经过一道共同的工序——杀青,杀青是指通过高温破坏和钝化鲜茶叶中的氧化酶活性,抑制鲜叶中的茶多酚等的酶促氧化,蒸发鲜叶部分水分,使茶叶变软,便于揉捻成形,同时散发青臭味,促进良好香气的形成的一种制茶步骤。茶叶杀青的方式很多,最普遍使用的一种方式就是炒青,传统的炒青方法是将茶叶放在国内靠人工翻抄,这种杀青效率非常低,为了适应大量成产的需要,人们开始使用机械自动炒青来代替人工操作。但是现有的杀青理条一体机的加热管均匀布置于茶叶槽的下方,当茶叶槽左右往复摇动时会导致两条槽内的茶叶温度平均低于中间区域的温度,这样会对茶叶的加工品质造成较大的影响。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种茶叶杀青理条一体机,以解决现有技术中茶叶杀本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种茶叶杀青理条一体机,其包括机架、往复摇动架、加热装置、炒茶锅和驱动装置,所述驱动装置连接于往复摇动架的一端,所述往复摇动架能往复移动地装配于所述机架上,所述炒茶锅装配于所述往复摇动架上,其特征在于,所述加热装置固定于所述机架上且位于所述炒茶锅的正下方,且所述加热装置包括加热座,所述加热座上设置有若干根加热管,所述若干根加热管的排布规律为自加热座的中心向两侧的排布间距逐渐变小,且所述加热座的中部底部连接有均热风管,所述均热风管内设置有均热风机,所述机架上于所述往复摇动架两端的外侧固定有支架,所述支架的顶部安装有均热风罩,所述均热风罩的出风口朝下且位于所述炒茶锅的上方,且所述均热风罩的进风...

【技术特征摘要】
1.一种茶叶杀青理条一体机,其包括机架、往复摇动架、加热装置、炒茶锅和驱动装置,所述驱动装置连接于往复摇动架的一端,所述往复摇动架能往复移动地装配于所述机架上,所述炒茶锅装配于所述往复摇动架上,其特征在于,所述加热装置固定于所述机架上且位于所述炒茶锅的正下方,且所述加热装置包括加热座,所述加热座上设置有若干根加热管,所述若干根加热管的排布规律为自加热座的中心向两侧的排布间距逐渐变小,且所述加热座的中部底部连接有均热风管,所述均热风管内设置有均热风机,所述机架上于所述往复摇动架两端的外侧固定有支架,所述支架的顶部安装有均热风罩,所述均热风罩的出风口朝下且位于所述炒茶锅的上方,且所述均热风罩的进风端通过风管与所述均热风管相连通。


2.根据权利要求1所述的茶叶杀青理条一体机,其特征在于,所述炒茶锅包括锅体以及沿锅体宽度方向布置的若干个茶叶槽,所述机架的一侧作为操作侧,另一侧作为出茶侧,所述锅体位于出茶侧的一端通过第一铰接轴能翻转地铰接于所述往复摇动架上,所述茶叶槽的截面形状为U形或斜U形。


3.根据权利要求2所述的茶叶杀青理条一体机,其特征在于,所述茶叶槽的一端封闭,另一端作为出茶端开设有出茶口,所述锅体上于所述出茶口...

【专利技术属性】
技术研发人员:朱一鸣沈茹朱小良
申请(专利权)人:无锡斗山白茶园茶文化有限公司
类型:新型
国别省市:江苏;32

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